喝酸奶的好處有哪些？

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

酸奶的益處包括改善腸道菌群、提供優(yōu)質蛋白和鈣等營養(yǎng)素以及促進消化。

這種發(fā)酵乳制品是由巴氏消毒過的牛奶和益生菌（即發(fā)酵劑）制成的，適合幾乎所有年齡段的人適量飲用。飲用酸奶可補充優(yōu)質蛋白、鈣、磷、鉀、硒、維生素A和D等營養(yǎng)物質，尤其是補充優(yōu)質蛋白和鈣的最佳選擇。對于不耐受乳糖的人來說，適量飲用酸奶還可以避免出現(xiàn)腹瀉和腹脹等不適癥狀。

酸奶中富含大量益生菌，這些有益菌可以調節(jié)腸道菌群、改善腸道功能，有助于改善便秘和腹瀉等腸胃問題，對人體健康非常有益。需要注意的是，在飲用酸奶時應查看生產(chǎn)日期和保質期，避免喝過期的酸奶，也要避免喝過冷的酸奶，以免造成胃腸道不適。此外，胃酸分泌過多的人最好謹慎或避免空腹飲用酸奶。

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