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烏龍茶又稱綠茶，是我國六大茶類之一。 烏龍茶類中，以鐵觀音較為有名。 鐵觀音是一種半發(fā)酵烏龍茶，既有綠茶又有紅茶。 兩大茶類的品質(zhì)特點(diǎn)，清爽醇厚的口感如何喝鐵觀音，從入口的那一刻起就俘獲了你的味蕾。 不過，這一切都需要以正確的鐵觀音飲用方法為基礎(chǔ)。 馬上給大家介紹一下。 、鐵觀音怎么喝？

鐵觀音的正確飲用方法

干凈的茶具

沖泡鐵觀音最合適的茶具是保溫性、透氣性好的帶蓋碗，或者是紫砂壺。 在沖泡鐵觀音之前，最好將這些茶具用清水洗凈后再使用。 用沸水沖洗一次，讓茶具受熱均勻。

控制水溫

鐵觀音雖然是半發(fā)酵茶，但由于制作工藝的原因，沖泡鐵觀音的水溫最好保持在100度的高溫，這樣鐵觀音中的營養(yǎng)成分才能充分釋放出來。 水溫低會導(dǎo)致鐵觀音的味道變得淡而無味。

茶葉投入量

雖然大家可以根據(jù)自己喜歡的口感和口味來調(diào)整鐵觀音的用量，但是一般來說，或者對于很多新手來說，剛開始沖泡的時(shí)候，可以先取8克左右的鐵觀音，然后按照茶與水的比例1 ：20分鐘完成鐵觀音的沖泡，這樣沖泡出來的鐵觀音濃稠度會更加適中。

滲透時(shí)間

掌握好沖泡鐵觀音的節(jié)奏，也就是鐵觀音的浸泡時(shí)間，這樣才能更好的獲得鐵觀音的甘甜口感。 第一次沖泡鐵觀音最好控制在15秒左右，第二次沖泡鐵觀音。 時(shí)間不要超過20秒如何喝鐵觀音，第三次浸泡不要超過25秒。 第四次浸泡可在第三次浸泡時(shí)間的基礎(chǔ)上增加10秒的滲透時(shí)間。

現(xiàn)在，大家終于知道正確喝鐵觀音有多重要了！ 因?yàn)橹挥型ㄟ^正確的沖泡方法，才能喝出口感更加純正的鐵觀音。 大家趕快掌握鐵觀音的沖泡要領(lǐng)，以便將來能夠?yàn)槟膼鄣募胰藳_泡鐵觀音吧！

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