喝鐵觀音令人神清氣爽，心曠神怡，沖至10遍仍有原茶真味白桂花香。許多茶友們因此喜歡上鐵觀音，但卻不知鐵觀音的喝法，喝鐵觀音的注意事項(xiàng)。茶與生活小編下面介紹鐵觀音的喝法，喝鐵觀音的注意事項(xiàng)。

喝鐵觀音時(shí)講究品飲鐵觀音時(shí)的滋味，更注重飲完鐵觀音后一段時(shí)間的回甘。

鐵觀音的喝法：

泡鐵觀音的第一道水是用來洗茶和暖杯，第二泡水十五秒最香，以后每泡順延十五秒，最好不超過七泡。

喝鐵觀音的注意事項(xiàng)：

品飲鐵觀音的藝術(shù)集中講究觀其形、思其美、演過程、表其義、聞其香、品其味、會(huì)真韻等七個(gè)情節(jié)。

“觀外形、色澤、形態(tài)”，鐵觀音成品茶重似鐵，色澤青褐，顯砂綠，有“寶色”、三節(jié)色形狀。

“思其美”指“形態(tài)美”，鐵觀音茶條索卷曲緊結(jié)秀麗，素有“美如觀音”之稱，沖泡后葉青綠，葉緣紅，有“綠腹紅鑲邊”之美稱。

“演過程”即“沏泡工夫”，沖泡鐵觀音茶要熟練泡茶的三大要素，又要掌握其沖泡技能。

“表其義”指“含義”，如觀音茶有“綠葉紅鑲邊”、“七泡有余香”、“重似鐵，美如觀音”等形象特征。

“聞其香”，鐵觀音的香氣清高馥郁，即蘭花香，香高是好茶。

“品其味”，鐵觀音具“蜜底甜香”之感，即兼有紅茶的甘醇和綠茶的清爽。

現(xiàn)在茶友們知道鐵觀音的喝法，喝鐵觀音的注意事項(xiàng)了吧，趕緊泡一杯鐵觀音，試試這鐵觀音的喝法。

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