營(yíng)養(yǎng)專家表示，花草茶也是中藥，如果不根據(jù)自身體質(zhì)來服用，很可能產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)。

　　“花草茶雖然好但不能亂喝?！睂＜冶硎?，花草作為茶材也是中藥，每一種花草都有自己的功效，如果不根據(jù)自身體質(zhì)來服用，很可能產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)。食用的花草大多分為性溫、性寒和性平三類，性溫的有茉莉、玫瑰、月季等；性寒的有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等；性平的有合歡花、薰衣草等。另外，花草泡茶量不宜過多，不同藥性的花草茶最好不要混喝。

　　花茶功效要認(rèn)清，選好適合的花茶再飲用

　　美容花茶

　　1，玫瑰花：它清火潤(rùn)喉，具有消斑，除皺，養(yǎng)顏之功效，是花中之王

　　2：康乃馨：美白皮膚，祛斑除皺

　　3：紅乃梅：消火祛斑，美白潤(rùn)膚，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進(jìn)新陳代謝。

　　4：紫羅蘭：清火養(yǎng)顏，滋潤(rùn)皮膚，給皮膚增加水分，增強(qiáng)光澤，防紫外線照射。5：芍藥花：養(yǎng)血柔肝，使氣血充沛，容顏紅潤(rùn)。

　　6：勿忘我：美容增白，清火明目，特別是對(duì)雀斑粉刺有一定的消除作用。

　　7：杜鵑花：潤(rùn)膚養(yǎng)顏(主治：月經(jīng)不調(diào)等婦科病)

　　8：熏衣草：祛痘祛斑，去火安神，增白緊膚，修復(fù)疤痕

　　9：玉美人：調(diào)養(yǎng)氣血，潤(rùn)膚烏發(fā)，又能瘦身(貴妃們的專用減肥茶哦！)

　　10：桃花：女人之花，能美容養(yǎng)顏，又能調(diào)節(jié)經(jīng)血，還能減肥瘦身(和玉美人一起減肥效果好！無副作用)

　　1，玫瑰茄：排毒養(yǎng)顏，開胃健脾，軟化血管

　　2：白雪茶：消除體內(nèi)垃圾，排除毒素(高血壓，高血脂，肥胖者的首選佳品)

　　3：紅雪茶：降血壓血脂

　　4：雪里開花：滋潤(rùn)壯腎

　　5：胖大海：咽喉腫痛，扁桃體炎，鼻炎都有其獨(dú)特的功效

　　6，野生苦?。嚎诟懈侍?，清熱解毒，明目肝膽，降血脂血壓，是中老年人和男士最喜愛的茶

　　清香解渴，解暑(消炎解毒)，清涼潤(rùn)肺，潤(rùn)咽喉的花茶

　　1，玉蝴蝶：清肺熱利咽喉

　　2，金蓮花：消炎止咳，調(diào)理腸胃，幫助消化

　　3，百合花：去火安神，清涼潤(rùn)肺

　　4，玉蘭：養(yǎng)顏美白，改善睡眠

　　5，野菊花：避暑消熱，清心明目

　　藥學(xué)專家認(rèn)為，有些干花、中草藥當(dāng)茶飲用對(duì)身體并無大礙，但有些卻不宜飲用。

　　1、銀杏葉有毒不可泡茶飲用

　　先說用中草藥泡茶。如胖大海是純粹的中藥，只適于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的音啞，因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞，用胖大海無效。而且，飲用胖大海會(huì)引起大便稀薄、胸悶等副作用，特別是老年人突然失音及脾虛者更應(yīng)慎用。

　　2、決明子可降血脂但會(huì)致腹瀉

　　決明子雖然有降血脂的作用，但同時(shí)可引起腹瀉，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體不利。

　　3、甘草長(zhǎng)期服用引起血壓升高

　　至于甘草有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒等功效，但長(zhǎng)期服用能引起水腫和血壓升高。

　　4、不宜當(dāng)補(bǔ)品長(zhǎng)期飲用干花泡茶，也不是絕對(duì)安全，如飲用野菊花茶后少數(shù)人出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、便溏等消化道反應(yīng)，脾胃虛寒者、孕婦不宜。專家指出，不要將干花、中草藥當(dāng)補(bǔ)品飲用。

　　5、另外，無論劑量過大還是服用時(shí)間過長(zhǎng)，都可能發(fā)生毒副作用。正在服用西藥的患者飲用中草藥茶更應(yīng)注意，因?yàn)椴贿m當(dāng)?shù)嘏c西藥聯(lián)用可能對(duì)身體造成傷害。

咽干喉痛、嘴唇干裂、皮膚緊繃……一夜秋風(fēng)讓不少人深陷“秋燥”重圍。專家提醒，此時(shí)可結(jié)合自身的體質(zhì)和秋燥癥狀選擇一款合適的花茶飲，以潤(rùn)肺去燥，養(yǎng)生防病。

　　傳統(tǒng)的花茶，以菊花、茉莉花、桂花和玫瑰花作為常見，但由于女性對(duì)花茶的偏愛，最近幾年花茶的品類越來越多，出現(xiàn)了金銀花茶、薰衣草茶、銀盞花茶等等，總數(shù)接近上百種。各種花茶雖然性味不同，但從功效上來分，大概分為醒脾健胃、清肝明目、清熱利濕和美容養(yǎng)顏四大類，想要通過喝花茶保健，只要結(jié)合自身體質(zhì)和需求，選擇一到兩款適合自己的花茶即可。

　　醒脾健胃

　　代表茶品：茉莉花茶、桂花茶

　　諸如茉莉花、桂花和薄荷這些帶有芳香氣味的茶飲，通常都具有醒脾開胃的功效，可以促進(jìn)食欲，幫助消化。如果出現(xiàn)食欲不振，咽干口燥、口臭牙痛，或者伴隨腹脹便秘等秋燥癥狀，可以多喝一些醒脾健胃類的花茶，不僅生津止渴，而且有很好的保健作用。不過，由于此類芳香類花茶，一般都是配綠茶來飲用，綠茶茶性偏寒涼，因此，體質(zhì)虛寒者不宜過多飲用。但可以參照12克山楂、6克桂花和3克黨參的比例，煮水來當(dāng)茶飲，以溫胃理氣。

　　清肝明目

　　代表茶品：菊花茶

　　秋季由于天氣干燥，不少上班族尤其是電腦族，長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕，容易頭昏腦脹，眼睛干澀等癥狀。針對(duì)此類人群，推薦飲用菊花茶。上班時(shí)，可以用枸杞子15-30克，白菊花10克，綠茶3克，沸水泡一壺茶不時(shí)飲用。特別提醒，要想清肝明目，在購(gòu)買菊花茶時(shí)應(yīng)該選擇杭白菊而不是野菊花，因?yàn)楹及拙盏男晕峨m然偏涼，但并不像野菊花那般苦寒，秋季較為適用，此外，杭白菊和野菊花雖然同是菊花，但杭白菊的功效主要是清肝明目，而野菊花則是清熱解毒。

　　清熱利濕

　　代表茶品：廣東的五花茶

　　五花茶是廣東人常飲的涼茶之一，常見的搭配是金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花五種，分別取其清熱解毒、清肝明目、清熱涼血、清熱祛濕解暑作用，有預(yù)防夏季風(fēng)熱感冒及流行性感冒的功效。但由于五花中的木棉花有清熱利濕的功效，喝此茶易致人體水分的流失。且五花茶性味多苦寒涼，喝多了會(huì)損傷人體津液，就像秋天干燥的冷空氣會(huì)導(dǎo)致燥上加燥，損傷人體肺氣津液一樣，因此除非是濕熱體質(zhì)者，否則秋季不宜飲用五花茶。

　　美容養(yǎng)顏

　　代表茶品：玫瑰花茶、月季花茶

　　玫瑰花茶近年來一直備受推崇，除了其茶味芬芳，更在于其對(duì)于女性的保健作用。以玫瑰花茶和月季花茶為代表的美容養(yǎng)顏類花茶，不僅可以紅顏潤(rùn)膚，而且能夠解郁活血，治療痛經(jīng)，改善月經(jīng)失調(diào)。秋季氣溫降低，天氣干燥，用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子，對(duì)于女性保健而言，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　■特別提醒

　　喝花茶不要貪“鮮亮”

　　近年來硫磺熏制花茶的新聞層出不窮，而且即便是專業(yè)的醫(yī)師，如果不通過檢測(cè)也很難去判斷是否經(jīng)過硫磺熏制。選購(gòu)時(shí)要把握的一個(gè)總體原則是不要貪“鮮亮”，因?yàn)轭伾惓ｕr艷的花茶肯定是硫磺熏制的。一般情況下，自然曬干的茉莉花是偏黃的，而不是白色，自然曬干的玫瑰花會(huì)有些發(fā)黑，而不是玫瑰紅色。如果是硫磺熏制的花茶，泡水后有時(shí)會(huì)有酸味。除了**過程中要仔細(xì)甄別，喝花茶時(shí)，應(yīng)該先洗茶，因?yàn)橄床杩梢詼p少可能的硫磺殘留和農(nóng)藥殘留。

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