“媽，你就再吃一口吧，養(yǎng)生怎么能靠節(jié)食呢？況且你就吃兩口米飯，這和絕食沒有兩樣了呀！”方方著急地勸道。

“不能吃，只有節(jié)食才能長壽，最好能夠光喝水、不吃飯，我這還放松了呢！”方方的母親一臉堅(jiān)決。

就這樣過了一個(gè)月，方方的母親就因?yàn)榛璧贡凰偷搅酸t(yī)院，檢查出來了營養(yǎng)不良。長輩在養(yǎng)生這一方面總是無所不用其極，這就容易讓一些不科學(xué)的養(yǎng)生觀念鉆了空子。

少吃一些，確實(shí)能夠長壽，主要是跟胡吃海喝相比。方方母親錯(cuò)誤地領(lǐng)會(huì)了這個(gè)觀念，覺得少吃就是節(jié)食，自然會(huì)在健康方面出問題。

吃得越少、活得越久有科學(xué)依據(jù)嗎？

隨著物質(zhì)生活水平的提高，很多人都克制不了自己的食欲，經(jīng)常的暴飲暴食，實(shí)際上這是一種非常影響人們健康的飲食習(xí)慣。很多人聽說了，吃得越少活得越久，這樣的養(yǎng)生觀念，實(shí)際上是存在科學(xué)依據(jù)的。

德國馬克斯普朗克進(jìn)化生物學(xué)研究所在《自然代謝》雜志上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，減少食物的攝入，只進(jìn)行維持，壽命會(huì)變得更長，并且健康。

這是一項(xiàng)在800只小鼠身上進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，通過把小鼠進(jìn)行分組，通過在規(guī)律控制飲食和隨意喂養(yǎng)中轉(zhuǎn)換，8個(gè)月后，控制飲食變更為隨意喂養(yǎng)的小鼠死亡率升高，這說明了少吃確實(shí)可以保持健康。

吃多少算健康呢？

既然吃的少有利于身體健康，但是到底吃多少才是最健康的，很多人都不知道這個(gè)問題的答案。

雖然吃的少有利于身體健康，一定程度的節(jié)食，能夠給人體健康帶來好處，但并不是吃得越少就是越好的，要遵循一定的限度，并且使用正確的方法。

國際上比較認(rèn)同，也是比較科學(xué)的節(jié)食方法就是輕斷食，也就是間歇性斷食，這種斷食方法是比較健康的。

輕斷食的節(jié)食方法并不是拘泥于一種模式的，常見的有2種模式可供大家選擇。

1、16:8斷食法

這種節(jié)食方法是按照時(shí)間去進(jìn)行節(jié)食的，一天總共24小時(shí)的時(shí)間，16個(gè)小時(shí)節(jié)食，8個(gè)小時(shí)進(jìn)食。也就是說把吃飯安排在8個(gè)小時(shí)，剩余16個(gè)小時(shí)不吃飯。

2、5:2斷食法

這種節(jié)食方法主要是按照星期來進(jìn)行的，一周里選擇兩天的時(shí)間來節(jié)食，剩余5天正常吃飯。節(jié)食的時(shí)候每天不要攝入超過500大卡的食物，男性可以多攝入100大卡。

控制飲食都有哪些好處？

現(xiàn)實(shí)生活中很多人都沒有辦法抵擋美食帶來的快樂，一不留神就暴飲暴食了，結(jié)果出現(xiàn)了很多健康方面的問題，得了很多疾病。實(shí)際上適當(dāng)?shù)目刂骑嬍硨?duì)身體是有好處的，堅(jiān)持下來能夠收獲很多。

1、能夠控制體重

控制飲食，能夠有效地幫助人們控制自己的體重。如果自己的體重超標(biāo)了，已經(jīng)屬于非常胖的范疇，通過這種飲食方法可以順利地瘦下來。

2、有利于胃部健康

總是暴飲暴食會(huì)損傷胃黏膜，會(huì)影響腸胃的消化功能，時(shí)間久了容易得胃病?？茖W(xué)控制飲食，能夠解決這些問題，保護(hù)胃部健康。

3、預(yù)防衰老

適當(dāng)?shù)乜刂骑嬍?，能夠減少自由基的產(chǎn)生。經(jīng)常吃過量的食物會(huì)生產(chǎn)更多的自由基，會(huì)損傷細(xì)胞，還有可能引發(fā)血管疾病，加速衰老。

吃得越少活得越久是有科學(xué)依據(jù)的，這是一種健康的養(yǎng)生觀念，在落實(shí)的時(shí)候不要走彎路。在控制飲食的時(shí)候不要太過于極端，要科學(xué)地控制飲食。要根據(jù)自己的具體情況，制定最適合自己的控制飲食的食譜，這樣才能真正的養(yǎng)生。

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