獼猴桃的維生素C含量較高，通常每100克果肉中含有約62毫克維生素C，具體含量可能因品種、成熟度等因素有所差異。適量食用獼猴桃可為人體補(bǔ)充維生素C，輔助維持正常生理功能。

獼猴桃中維生素C的含量在不同品種之間存在差異，例如中華獼猴桃的維生素C含量可達(dá)到每100克100毫克以上。與常見水果相比，橙子每100克約含53毫克維生素C，草莓約58毫克，可見獼猴桃的維生素C含量較為突出。維生素C屬于水溶性維生素，易受儲存條件和加工方式影響，建議選擇新鮮、表皮完整的果實(shí)，切開后盡快食用以減少營養(yǎng)流失。

日常食用獼猴桃時，建議選擇成熟度適中的果實(shí)，可通過觀察果皮顏色和輕捏軟硬程度判斷。維生素C有助于促進(jìn)鐵元素吸收，搭配富含鐵的食物食用效果更佳。需注意對獼猴桃過敏者應(yīng)避免食用，出現(xiàn)口腔刺痛等不適癥狀應(yīng)及時停止進(jìn)食。保持均衡飲食，建議每日水果攝入量控制在200-350克為宜。

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