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如何養(yǎng)育健康兒童

健康 更新時間：2024-12-01 09:19:45

　　養(yǎng)育健康兒童不需要發(fā)生彼此失和的戰(zhàn)爭，也不需要消耗大量時間。這里有一些好消息帶給父母們。亞洲食品信息中心（AFIC）去年進行的一項調查表明，6-12歲兒童說，他們把父母作為榜樣，并珍惜整個家庭在一起度過的時間。這為父母和兒童照看者培養(yǎng)兒童健康習慣提供了機會。盡管現(xiàn)代生活很便利，但是父母養(yǎng)育兒童從來沒有現(xiàn)在這樣具有挑戰(zhàn)性：工作上的最后期限、家務雜事以及學校和課外活動有時候讓父母和兒童不再把營養(yǎng)和體力活動作為優(yōu)先考慮的事情。有時兒童似乎不愿意吃有營養(yǎng)的食品，這使問題更加復雜。沒有哪個父母想把吃飯時間與那些不愿吃他們精心計劃和制作的食品的兒童演變成一場“戰(zhàn)爭”。因此，父母們甚至想放棄在培養(yǎng)兒童健康飲食習慣方面的努力。此外，與他們父母們的兒童時期相比，現(xiàn)在年輕人看電視、敲電腦和玩游戲的時間太多，而在操場上跑步的時間卻太少。體力活動減少會對兒童造成嚴重后果。越來越多的證據表明，全世界超重和肥胖率的上升與體力活動的減少有密切聯(lián)系。明智的膳食是調整孩子正確飲食的關鍵，不要把食物稱為“好的”或“壞的”，而要教育你的孩子吃那些構成每天基礎膳食的食物，如，米飯、面條、薄餅或通心面、水果和疏菜、魚、雞、瘦肉、豆腐以及那些可以偶而吃吃的食物如，油炸食品、糖、零食和軟飲料等。AFIC最新的調查清晰地顯示，大多數(shù)被調查兒童能區(qū)分這些食物的差異并接受這些差異。讓孩子們適量地享受這些食品，并明確限定其食用頻率和食用時間，這樣就可以避免飲食禁忌或造成相互沖突。本次調查的另一個重要結論是，孩子們喜歡與父母在一起，我們可以利用這個特點來保證孩子參加適當?shù)捏w力活動。下面一些建議可以幫助父母們在培養(yǎng)兒童健康生活方式方面上達到平衡。關鍵在于兒童視他們的父母為榜樣。父母的不良習慣也可能很容易成為兒童們一生的習慣。1.以正確的早餐開始新一天。研究表明，吃早餐的兒童在學校的表現(xiàn)較好，上課能集中精力，出現(xiàn)行為問題的可能性較小。吃早餐也可以幫助兒童達到每天的營養(yǎng)需要，并避免出現(xiàn)體重問題。如果你認為早上沒時間做早餐，下面是一些節(jié)省時間的辦法：。備存一些低脂格蘭諾蘭增麥片、牛奶什錦早餐棒以及兒童可以在上學路上食用的水果。。準備一碗早餐粥和早餐奶所花費的時間并不多，而且這還很有營養(yǎng)，或者制作一些可以在離開家后食用的早餐粥。。周末時制作或購買一些水果松餅或水果卷，孩子們在上學前可以帶上。2.快樂地進餐。如果孩子在進餐時間有抵觸情緒或者堅持吃一些不太健康的食品，下面一些方法可能會使你在吃飯時能與孩子和平相處：。鼓勵兒童幫助父母做飯。研究和父母的經驗表明，兒童更愿意吃他們幫忙一起做的飯菜。讓兒童參與做飯一開始時可能很麻煩，但是長期堅持下來，實際上可以與你新的廚房“助手”節(jié)省做飯時間。。一定不要讓你的孩子在接近吃飯時吃零食。。兒童所吃的飯要符合他們的饑餓程度。兒童不餓時強迫他們吃完盤子中的飯菜，可能會導致兒童一生中出現(xiàn)體重問題。。吃飯時禁止看電視。這可以促使兒童把精力集中在食物上，能更好地享受進餐的樂趣，最終能更好地調整自己，直到吃飽了為止。3.素食地作用。營養(yǎng)學家建議，每天的膳食中應該含有至少五份水果和蔬菜。。帶你的孩子去市場購物，讓他們選擇自己想吃的水果和蔬菜。。將胡蘿卜、西紅柿、秋葵及其它蔬菜加在咖哩飯、燉肉、面醬、煎蛋中，或者在吃皮薩時多點一份蔬菜。多夾些蔬菜沙拉（如黃瓜、萵苣和西紅柿）在三明治中。。在冰箱中存放100%純果汁。4.明智地選擇零食。對于兒童來說，吃零食是一種獲得足夠能量和營養(yǎng)素的健康方式。另有證據表明，在感到有點餓時規(guī)律地吃些零食可能會避免在饑腸轆轆時暴飲暴食，從而有助于預防體重增加。但并不是所有零食都一樣………。在家里存放些容易吃的水果如香蕉、蘋果和蠟質蘋果。。從超市里買些未切開的水果。。把干水果、烤堅果、全麥餅干、奶酪片和酸奶放在兒童可以拿到的地方，讓他們作為零食吃。

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