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如何養(yǎng)育健康兒童

健康 更新時(shí)間：2024-12-01 09:19:45

　　養(yǎng)育健康兒童不需要發(fā)生彼此失和的戰(zhàn)爭(zhēng)，也不需要消耗大量時(shí)間。這里有一些好消息帶給父母?jìng)?。亞洲食品信息中心（AFIC）去年進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查表明，6-12歲兒童說(shuō)，他們把父母作為榜樣，并珍惜整個(gè)家庭在一起度過(guò)的時(shí)間。這為父母和兒童照看者培養(yǎng)兒童健康習(xí)慣提供了機(jī)會(huì)。盡管現(xiàn)代生活很便利，但是父母養(yǎng)育兒童從來(lái)沒(méi)有現(xiàn)在這樣具有挑戰(zhàn)性：工作上的最后期限、家務(wù)雜事以及學(xué)校和課外活動(dòng)有時(shí)候讓父母和兒童不再把營(yíng)養(yǎng)和體力活動(dòng)作為優(yōu)先考慮的事情。有時(shí)兒童似乎不愿意吃有營(yíng)養(yǎng)的食品，這使問(wèn)題更加復(fù)雜。沒(méi)有哪個(gè)父母想把吃飯時(shí)間與那些不愿吃他們精心計(jì)劃和制作的食品的兒童演變成一場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”。因此，父母?jìng)兩踔料敕艞壴谂囵B(yǎng)兒童健康飲食習(xí)慣方面的努力。此外，與他們父母?jìng)兊膬和瘯r(shí)期相比，現(xiàn)在年輕人看電視、敲電腦和玩游戲的時(shí)間太多，而在操場(chǎng)上跑步的時(shí)間卻太少。體力活動(dòng)減少會(huì)對(duì)兒童造成嚴(yán)重后果。越來(lái)越多的證據(jù)表明，全世界超重和肥胖率的上升與體力活動(dòng)的減少有密切聯(lián)系。明智的膳食是調(diào)整孩子正確飲食的關(guān)鍵，不要把食物稱(chēng)為“好的”或“壞的”，而要教育你的孩子吃那些構(gòu)成每天基礎(chǔ)膳食的食物，如，米飯、面條、薄餅或通心面、水果和疏菜、魚(yú)、雞、瘦肉、豆腐以及那些可以偶而吃吃的食物如，油炸食品、糖、零食和軟飲料等。AFIC最新的調(diào)查清晰地顯示，大多數(shù)被調(diào)查兒童能區(qū)分這些食物的差異并接受這些差異。讓孩子們適量地享受這些食品，并明確限定其食用頻率和食用時(shí)間，這樣就可以避免飲食禁忌或造成相互沖突。本次調(diào)查的另一個(gè)重要結(jié)論是，孩子們喜歡與父母在一起，我們可以利用這個(gè)特點(diǎn)來(lái)保證孩子參加適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)。下面一些建議可以幫助父母?jìng)冊(cè)谂囵B(yǎng)兒童健康生活方式方面上達(dá)到平衡。關(guān)鍵在于兒童視他們的父母為榜樣。父母的不良習(xí)慣也可能很容易成為兒童們一生的習(xí)慣。1.以正確的早餐開(kāi)始新一天。研究表明，吃早餐的兒童在學(xué)校的表現(xiàn)較好，上課能集中精力，出現(xiàn)行為問(wèn)題的可能性較小。吃早餐也可以幫助兒童達(dá)到每天的營(yíng)養(yǎng)需要，并避免出現(xiàn)體重問(wèn)題。如果你認(rèn)為早上沒(méi)時(shí)間做早餐，下面是一些節(jié)省時(shí)間的辦法：。備存一些低脂格蘭諾蘭增麥片、牛奶什錦早餐棒以及兒童可以在上學(xué)路上食用的水果。。準(zhǔn)備一碗早餐粥和早餐奶所花費(fèi)的時(shí)間并不多，而且這還很有營(yíng)養(yǎng)，或者制作一些可以在離開(kāi)家后食用的早餐粥。。周末時(shí)制作或購(gòu)買(mǎi)一些水果松餅或水果卷，孩子們?cè)谏蠈W(xué)前可以帶上。2.快樂(lè)地進(jìn)餐。如果孩子在進(jìn)餐時(shí)間有抵觸情緒或者堅(jiān)持吃一些不太健康的食品，下面一些方法可能會(huì)使你在吃飯時(shí)能與孩子和平相處：。鼓勵(lì)兒童幫助父母做飯。研究和父母的經(jīng)驗(yàn)表明，兒童更愿意吃他們幫忙一起做的飯菜。讓兒童參與做飯一開(kāi)始時(shí)可能很麻煩，但是長(zhǎng)期堅(jiān)持下來(lái)，實(shí)際上可以與你新的廚房“助手”節(jié)省做飯時(shí)間。。一定不要讓你的孩子在接近吃飯時(shí)吃零食。。兒童所吃的飯要符合他們的饑餓程度。兒童不餓時(shí)強(qiáng)迫他們吃完盤(pán)子中的飯菜，可能會(huì)導(dǎo)致兒童一生中出現(xiàn)體重問(wèn)題。。吃飯時(shí)禁止看電視。這可以促使兒童把精力集中在食物上，能更好地享受進(jìn)餐的樂(lè)趣，最終能更好地調(diào)整自己，直到吃飽了為止。3.素食地作用。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，每天的膳食中應(yīng)該含有至少五份水果和蔬菜。。帶你的孩子去市場(chǎng)購(gòu)物，讓他們選擇自己想吃的水果和蔬菜。。將胡蘿卜、西紅柿、秋葵及其它蔬菜加在咖哩飯、燉肉、面醬、煎蛋中，或者在吃皮薩時(shí)多點(diǎn)一份蔬菜。多夾些蔬菜沙拉（如黃瓜、萵苣和西紅柿）在三明治中。。在冰箱中存放100%純果汁。4.明智地選擇零食。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，吃零食是一種獲得足夠能量和營(yíng)養(yǎng)素的健康方式。另有證據(jù)表明，在感到有點(diǎn)餓時(shí)規(guī)律地吃些零食可能會(huì)避免在饑腸轆轆時(shí)暴飲暴食，從而有助于預(yù)防體重增加。但并不是所有零食都一樣………。在家里存放些容易吃的水果如香蕉、蘋(píng)果和蠟質(zhì)蘋(píng)果。。從超市里買(mǎi)些未切開(kāi)的水果。。把干水果、烤堅(jiān)果、全麥餅干、奶酪片和酸奶放在兒童可以拿到的地方，讓他們作為零食吃。

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