奇亞籽膳食纖維的功效與作用

2023-08-14 09:31:33

陳慧敏|副主任醫(yī)師臨床營(yíng)養(yǎng)科

廣州市婦女兒童醫(yī)療中心三級(jí)甲等

奇亞籽膳食纖維具有促進(jìn)消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、輔助調(diào)節(jié)血糖、輔助調(diào)節(jié)血脂、輔助改善便秘的功效與作用，但需注意適量食用。

1、促進(jìn)消化

奇亞籽富含不飽和脂肪酸、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用后可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于食物的消化與吸收，可以改善消化不良的情況。

2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

奇亞籽富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用后可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)，維持機(jī)體營(yíng)養(yǎng)均衡。

3、輔助調(diào)節(jié)血糖

奇亞籽中含有大量的膳食纖維，而膳食纖維可以延緩胃腸道對(duì)糖分的吸收，有助于維持血糖的穩(wěn)定。因此，適量食用奇亞籽可以輔助調(diào)節(jié)血糖。

4、輔助調(diào)節(jié)血脂

奇亞籽中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的代謝，有助于輔助調(diào)節(jié)血脂。

5、輔助改善便秘

奇亞籽中含有大量的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于食物的消化與吸收，具有輔助改善便秘的功效。

需要注意的是，過量食用奇亞籽可能會(huì)導(dǎo)致膳食纖維在胃腸道內(nèi)堆積，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。如果出現(xiàn)上述癥狀，建議患者可以通過腹部按摩、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等方式促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于改善不適癥狀。必要時(shí)，患者可以及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用多潘立酮片、復(fù)方消化酶膠囊等藥物進(jìn)行治療。

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