當(dāng)今社會，人們越來越重視身體健康發(fā)展，有越來越多的證據(jù)表明危害人類健康的大部分疾病都是由飲食不當(dāng)引起的。西方醫(yī)學(xué)之父希波克拉底曾經(jīng)說過，人生最重要的智慧是：知道什么能吃什么不能吃。

我們的餐桌文化越來越豐富，生活水平也越來越高，慢性疾病也在這時找上門來了。

世界衛(wèi)生組織在有關(guān)報告中指出，高血壓、高膽固醇、體重過重或肥胖、水果和蔬菜攝入量不足，是引起慢性非傳染性疾病最重要的危險因素，這些都和我們的飲食方式脫不了關(guān)系。

在這樣的背景下，輕食主義大受追捧。輕食是英語中的light food，即輕便的飲食，它是一種少油、少鹽、少糖、高纖維、高鈣，不給身體造成負(fù)擔(dān)的飲食方法，也是任意食物的一種形態(tài)，輕的不只是餐品，更是食用者的無負(fù)擔(dān)，無壓力，更營養(yǎng)，更享受和更美味。它一定是美食，一定很健康，也一定是一種積極陽光的生活態(tài)度。

有的人關(guān)心輕食怎么吃能越來越健康，有的人則關(guān)心輕食要怎么吃才能越來越瘦。“輕食”之“輕”，并不是指要節(jié)食挨餓。無論是沙拉還是健康餐，講究的都是要讓消費(fèi)者吃得健康而有營養(yǎng)。

近年來低碳瘦身法很流行，有的人甚至不吃米飯等主食，這樣其實很容易打亂體內(nèi)的營養(yǎng)平衡！碳水化合物是我們?nèi)梭w必須的營養(yǎng)素之一，日常生活中一定要攝入。

另外蛋白質(zhì)的攝入也必須豐富，每餐保證足夠的蛋白可以延長飽腹感，對瘦身是有利無害的。

而蔬菜仍然是輕食的主角，每餐要保證蔬菜的攝入。此外能量較低的水果也是必不可少的。

最后很容易被忽視的是被稱為“能量炸彈”的各種高能醬料：芝麻醬、蛋黃醬等，一定要少之又少，可以用一些熱量較低的醬料比如油醋汁代替。

以上這些對于瘦身小白來說，要做到良好的配比必定是困難重重。

Yota悅她健康餐專門為小白減脂設(shè)計，由專業(yè)營養(yǎng)師精選低卡食物，每餐減少200大卡，食物種類豐富、營養(yǎng)全面。每餐均衡營養(yǎng)和美味，再由專業(yè)配送團(tuán)隊安全準(zhǔn)時送達(dá)，讓都市人群在越來越繁忙的現(xiàn)代社會，要身材的同時也不委屈了胃，真正做到瘦身從健康開始。

輕食主義提倡：減少多余的熱量堆積、減少多余的鈉鹽攝取，減輕心血管和腎臟的負(fù)擔(dān)并避免多余水分滯留體內(nèi)，攝取新鮮蔬果增強(qiáng)抗氧化能力。給身體減負(fù)，才能更好的享瘦生活。