怎樣改善飲食結(jié)構(gòu)，吃得更好，這是很多人所關(guān)注的問(wèn)題。健康的飲食能為你帶來(lái)很多益處，其中包括幫助你減肥。

為了減肥而努力

然而，減肥是以健康飲食為目標(biāo)。

下面五個(gè)食譜，幫助你調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，吃出健康的食物。

1,多食用發(fā)酵物

科學(xué)家們相信，發(fā)酵食品對(duì)人體是有益的，這些食品經(jīng)過(guò)細(xì)菌、酵母等發(fā)酵后，如酸奶、奶酪和開(kāi)菲爾（又名克非爾、 kefir）等。

原因在于，有些發(fā)酵食物中的微生物通過(guò)消化道進(jìn)入人體后，可以供給數(shù)以億計(jì)的微生物。

科學(xué)研究顯示，健康的腸道微生物與正常的免疫系統(tǒng)、新陳代謝功能和很多健康相關(guān)。

當(dāng)然，并非所有的發(fā)酵品都包含有活性的微生物，所以在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要仔細(xì)查看產(chǎn)品的標(biāo)簽。

2，補(bǔ)充膳食纖維

很多人的食譜都很簡(jiǎn)單，但是實(shí)際上，全世界有超過(guò)7千種可食用的植物，大部分人只能食用15種左右，例如英國(guó)人僅食用四種蔬菜，其中包括豌豆，西紅柿，洋蔥和胡蘿卜。

盡管這些膳食纖維的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是不同的蔬菜提供的營(yíng)養(yǎng)成分也是不同的。

建議大家餐前可以吃點(diǎn)谷禾輕元素，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中的奇亞籽、魔芋粉、果蔬酶等成分能夠明顯增強(qiáng)飽腹感，減少飲食的攝入量，讓我們吃得少也不用忍受挨餓，更快達(dá)到瘦身目標(biāo)；同時(shí)肥胖與自身濕氣較重、腸道菌群的蠕動(dòng)有很大關(guān)系，其中的白芷，沙棘，復(fù)合益生菌等物質(zhì)可調(diào)節(jié)濕氣過(guò)重的體質(zhì)，促進(jìn)腸道菌群蠕動(dòng)，加速代謝脂肪，減少脂肪堆積，達(dá)到燃脂瘦身的作用，長(zhǎng)期補(bǔ)充還可祛濕氣、改善便秘、抗皺延衰，很適合肥胖時(shí)想要瘦身的人士。

3，批量烹飪

很多人都會(huì)埋怨自己沒(méi)有時(shí)間烹飪。但是，“批量生產(chǎn)”可以確保每個(gè)星期都有自己做的食物。

每一次烹飪都要多煮一些，并將多余的都放入冰箱里，避免了每頓都要烹飪。

英國(guó)美食作家艾利斯，每周3個(gè)小時(shí)下廚，將一周的食物全部煮熟，并將它們分開(kāi)冷凍。

4，保證每天五份果蔬

一份蔬果大概要80克，即一把西蘭花或番茄；菠菜、羽衣甘藍(lán)、兩小把。

您還可以將各種蔬菜、水果混合在一起，在點(diǎn)心中添加果蔬等。

另外，早飯中的烤豆和豆子也是蔬菜水果的一種。但是請(qǐng)記得，不管你每次食用的量有多大，都只能算是一份。這是因?yàn)椋M管他們的膳食纖維含量很高，但是其它的營(yíng)養(yǎng)成分卻不如蔬菜和水果。

干果也是5種蔬菜和蔬菜中的一種，但因?yàn)楦咛欠趾透呖?，所?0克才能算是一種。一杯150 ml的果汁算是一種蔬菜水果，但無(wú)論你怎么喝，都只是一杯。

土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但因?yàn)樗牡矸酆刻?，所以并沒(méi)有什么問(wèn)題。

如果你每天不能吃到5個(gè)蔬果，你可以在你的早餐里增加一些蔬菜，或者把水果放進(jìn)你的早餐里。

5，從根源做起

如果你認(rèn)為用新鮮的原料重新開(kāi)始制作成本過(guò)高，可以在網(wǎng)上查查，例如，在食物網(wǎng)站上可以找到很多便宜的菜譜。與此同時(shí)，也有很多節(jié)約的小竅門(mén)。

如果你剛開(kāi)始烹飪，可以試試更容易的烹飪方法，而且在網(wǎng)絡(luò)上還有很多教人烹飪的錄像。

不管你是初學(xué)者，還是有豐富的經(jīng)驗(yàn)，都能為你找到最合適的配方。

沒(méi)時(shí)間的話，就去看看那些簡(jiǎn)單又快速的菜譜吧。不喜歡洗盤(pán)子，也能煮一鍋燉肉。如果切洋蔥的眼淚太多，也可以去買(mǎi)。

事實(shí)上，烹飪是非常有彈性的。尋找適合自己的，不要為自己的事情操心。返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：