9月8日由中國健康促進與教育協(xié)會主辦，中國健康促進與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會承辦的“2023學(xué)齡前兒童營養(yǎng)素養(yǎng)論壇”暨《0—6歲兒童營養(yǎng)精準補充指南》（以下簡稱《指南》）發(fā)布會在北京舉辦。

據(jù)了解，營養(yǎng)素養(yǎng)是個人獲取分析和理解基本營養(yǎng)信息和服務(wù)，并運用這些信息和服務(wù)做出正確營養(yǎng)決策，以維護和促進自身營養(yǎng)與健康的能力。為貫徹落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，提高國民營養(yǎng)健康水平，國務(wù)院辦公廳印發(fā)并實施《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》，成立健康中國行動推進委員會，負責(zé)統(tǒng)籌推進《健康中國行動（2019—2030年）》組織實施、監(jiān)測和考核相關(guān)工作，提出關(guān)注生命全周期的營養(yǎng)健康，提升國民營養(yǎng)素養(yǎng)水平，以及提高居民營養(yǎng)健康知識知曉率的目標。為了切實落實相關(guān)行動計劃，中國健康促進與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會，以健康科學(xué)傳播為手段，聯(lián)合方方面面的力量，2023年5月啟動實施“國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”。

原國家衛(wèi)生健康委食品司一級巡視員張磊時在講話中表示，營養(yǎng)素養(yǎng)是健康素養(yǎng)的重要組成部分，是提高人口素質(zhì)改善居民營養(yǎng)狀況和防控營養(yǎng)相關(guān)慢性病的重要因素，是國家食物與營養(yǎng)規(guī)劃、政策和行動中提出的目標和要求。

兒童的營養(yǎng)狀況是衡量人群營養(yǎng)狀況的最敏感指標，也是人口素質(zhì)的基礎(chǔ)。國際上通常將5歲以下兒童營養(yǎng)狀況作為衡量一個國家經(jīng)濟社會發(fā)展的重要指標，作為關(guān)系人類生存與發(fā)展的重要問題給予關(guān)注。良好的營養(yǎng)素養(yǎng)有助于增加兒童對食物的正確認識，促進健康飲食行為的養(yǎng)成，是兒童合理營養(yǎng)、健康成長的保證?！皩W(xué)齡前兒童營養(yǎng)素養(yǎng)核心信息及評價工作的研制”及《0—6歲兒童營養(yǎng)精準補充指南》的發(fā)布就是實施“國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”的具體行動。

中國健康促進與教育協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長孔靈芝指出，0—6歲是兒童生長發(fā)育的關(guān)鍵期，這一時期攝入充足的營養(yǎng)，可以保障和促進兒童體格和大腦發(fā)育，增強機體的免疫力，降低對疾病的易感性。充足、全面的營養(yǎng)是兒童生長發(fā)育的物質(zhì)保證，保證兒童營養(yǎng)充足和全面的攝取有食物多樣、食物強化及營養(yǎng)補充等措施。為此，“國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃”特邀權(quán)威專家指導(dǎo)編寫了《0—6歲兒童營養(yǎng)精準補充指南》，希望可以為0—6歲兒童養(yǎng)育提供科學(xué)、全面的營養(yǎng)補充指導(dǎo)，同時也向社會傳遞科學(xué)的喂養(yǎng)觀念，促進兒童營養(yǎng)素養(yǎng)和健康素養(yǎng)的提升。

中國健康促進與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會主任委員，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任馬冠生對《0—6歲兒童營養(yǎng)精準補充指南》進行了解讀?！吨改稀穬?nèi)容豐富、全面，涵蓋了0—6歲兒童不同階段生長發(fā)育特點及常見營養(yǎng)健康問題，從食物多樣、食物強化、營養(yǎng)補充等方面提出了科學(xué)實用的解決方案。針對眾多家長關(guān)心的兒童營養(yǎng)素補充劑的選擇問題，圍繞“成分定義和功效”“選購標準”“選購誤區(qū)”等方面給出了選購指導(dǎo)。

在“2023學(xué)齡前兒童營養(yǎng)素養(yǎng)論壇”上，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院王軍波教授對學(xué)齡前兒童營養(yǎng)素養(yǎng)核心信息、評價及現(xiàn)狀進行了介紹，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院朱文麗教授解讀了《學(xué)齡前兒童膳食指南》。馬冠生教授、健合集團BNC市場總監(jiān)伍偉聰、京東健康營養(yǎng)保健母嬰營養(yǎng)品類負責(zé)人楊楠、小紅書嬰童食品商業(yè)負責(zé)人瀾依圍繞“兒童營養(yǎng)品類科普教育推進”進行了圓桌討論。

   （中國經(jīng)濟網(wǎng)）

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