為貫徹落實(shí)國家有關(guān)營養(yǎng)健康工作的各項(xiàng)政策及要求，花木街道積極申報(bào)創(chuàng)建上海市營養(yǎng)支持型社區(qū)，并成為上海市首批的市級(jí)創(chuàng)建單位。經(jīng)市衛(wèi)健委組織首輪專家評(píng)審擬將花木街道列為試點(diǎn)開展國家級(jí)營養(yǎng)健康社區(qū)建設(shè)。日前，街道特制定了營養(yǎng)健康社區(qū)國家試點(diǎn)建設(shè)工作方案，促進(jìn)營養(yǎng)健康社區(qū)國家試點(diǎn)建設(shè)，推進(jìn)營養(yǎng)健康環(huán)境建設(shè)和營養(yǎng)指導(dǎo)能力提升。

6月1日，市衛(wèi)健委食品處處長徐奕麗、區(qū)衛(wèi)健委公共衛(wèi)生處副處長林濤、區(qū)疾控中心副主任沈惠平等領(lǐng)導(dǎo)專家蒞臨花木街道調(diào)研，就相關(guān)業(yè)務(wù)做研討和指導(dǎo)。浦東新區(qū)衛(wèi)健委介紹了浦東新區(qū)營養(yǎng)健康環(huán)境和能力整體情況?；窘值傈h工委委員、辦事處副主任陳斐軼就花木街道營養(yǎng)支持型社區(qū)建設(shè)開展情況作匯報(bào)?；窘值纼杉疑鐓^(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心黨支部書記劉莉、朱梅全程參加。調(diào)研組赴實(shí)地調(diào)研了經(jīng)花木街道專業(yè)營養(yǎng)團(tuán)隊(duì)打造的營養(yǎng)健康重點(diǎn)場(chǎng)所—由由信福養(yǎng)老院，了解新型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)營養(yǎng)健康、智慧養(yǎng)老建設(shè)等情況。

營養(yǎng)可視化，攝入有標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)老機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人介紹了養(yǎng)老院對(duì)于營養(yǎng)餐廳實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。這也是營養(yǎng)創(chuàng)建中，最為重要的一點(diǎn)，尤其是對(duì)于老年人來說，“吃”的營養(yǎng)，才能健康。

餐廳在每天的菜譜中不僅有明確的營養(yǎng)標(biāo)識(shí)，更是在出餐區(qū)域?qū)γ康啦颂砑恿耸称窢I養(yǎng)標(biāo)簽可視卡。紅黃綠三色標(biāo)識(shí)，讓高齡老人們對(duì)于體重、血糖、血脂等控制有了更明確的知曉。與此同時(shí)，通過置于餐廳醒目位置的食品轉(zhuǎn)盤，也讓老人們對(duì)每餐攝入多少營養(yǎng)及熱量有了相應(yīng)的了解。吃進(jìn)去多少，營養(yǎng)是否均衡，做到每個(gè)人都心知肚明。

營養(yǎng)資訊同共享，健康生活樂其中。機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人向調(diào)研人員介紹了機(jī)構(gòu)的健康科普模式。開設(shè)“花木營養(yǎng)小課堂”、“海上名醫(yī)會(huì)客廳”等直播節(jié)目，進(jìn)行膳食平衡寶塔和健康知識(shí)的普及教育。專業(yè)直播節(jié)目由專業(yè)營養(yǎng)師、醫(yī)生錄制，內(nèi)容包含營養(yǎng)膳食、慢性病防治等，這些相關(guān)資訊也會(huì)通過新媒體矩陣進(jìn)行傳播輻射，不僅讓養(yǎng)老院的老人們可以得到最專業(yè)、權(quán)威、有公信力的健康科普，也能讓更多的社區(qū)居民獲益。

多場(chǎng)景應(yīng)用，創(chuàng)全景式營養(yǎng)社區(qū)。沉浸式學(xué)習(xí)也是花木街道在創(chuàng)建中尤為看中的。通過專業(yè)教具，時(shí)時(shí)獲得自己的健康指數(shù)，了解自己目前的營養(yǎng)水平。根據(jù)現(xiàn)測(cè)數(shù)據(jù)，找到相應(yīng)的解決方案，這是最高效改善自身營養(yǎng)的基準(zhǔn)方式。因此在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的展廳、活動(dòng)室、圖書室、客房等場(chǎng)所，都配備了營養(yǎng)健康宣傳折頁、教具、知識(shí)卡等，讓老人們可以在沉浸式營養(yǎng)宣傳環(huán)境中獲得準(zhǔn)確的營養(yǎng)健康知識(shí)。

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