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老年人健康長壽的四要素,做好這些,如猛虎添翼?。ㄈ歉韶洠?/h1>
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月21日 13:45

下面是一位腫瘤科醫(yī)生的一段精彩演講,內(nèi)容從多維度告訴我們?nèi)绾伪3纸】?,身體的健康不僅僅是需要合理的膳食,還需要運(yùn)動(dòng)、健康的心理等。

而如何科學(xué)地搭配營養(yǎng)、科學(xué)地運(yùn)動(dòng)、如何調(diào)節(jié)心態(tài)等,文中都有詳細(xì)的描述,可操作性強(qiáng),干貨滿滿!建議收藏、轉(zhuǎn)發(fā)!

第一、人類健康四要素——營養(yǎng)

人類健康的第一要素是營養(yǎng),營養(yǎng)有什么作用?營養(yǎng)對(duì)機(jī)體有三個(gè)方面的影響:

1、影響機(jī)體的組成,如身高、體重、肌肉量、脂肪量等。

2、影響器官的功能,如呼吸功能、心血管功能、消化系統(tǒng)功能等。

3、影響心理精神層面,使我們能正常發(fā)揮心智,保持健康的心理。

如果營養(yǎng)不良會(huì)有什么后果?

1、身體組成發(fā)生變化,如體重減輕,或人體成分改變,脂肪減少,肌肉減少等。

2、影響器官的功能,營養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致器官功能障礙,如肝功能障礙、心功能障礙、肺功能障礙、腎功能障礙等。

3、心理精神異常。

所以,營養(yǎng)不良是一個(gè)全身心的疾病,心理障礙也是一種營養(yǎng)不良。

良好的營養(yǎng)取決于三個(gè)要素(缺一不可):

1、食物的質(zhì)數(shù),就是食物的質(zhì)量和數(shù)量。

2、食物的選擇,食物偏好。

3、食物消化,體內(nèi)過程,如咀嚼

如何保證良好的營養(yǎng)?

1、平衡膳食:葷素平衡、種類平衡,入出平衡,魚肉蛋奶豆蔬果,不偏食,不挑食。

例如,你愛吃某食物,就拼命吃某一種食物,你不愛吃某種食物,就不吃某種食物,這就是偏食和挑食。

入和出要平衡,吃進(jìn)去的熱量和消耗的熱量要保持平衡的狀態(tài),如果吃得太多、消耗太少,就會(huì)變肥。反之,如果消耗太多,吃得太少,就會(huì)消瘦。

營養(yǎng)均衡,魚肉蛋奶豆蔬果一樣都不能少。

2、食不過量:早餐、中餐吃飽、吃好,晚餐吃少、吃早。不多不少,七八分飽最好。

3、豐富多樣:

種類:每日最好20種,每周最好30種;產(chǎn)地:東南西北中;顏色:五光十色,色彩斑斕。

食物的多樣性決定了腸道細(xì)菌的多樣性,腸道細(xì)菌的多樣性決定了人體的健康、人體的平衡?,F(xiàn)在很多的疾病,如過敏、哮喘,甚至心理障礙、自閉癥,發(fā)現(xiàn)都跟腸道菌群有關(guān)系。

什么原因?qū)е履c道菌群平衡狀態(tài)被破壞?主要是這些細(xì)菌沒有被很好的喂養(yǎng),所以我們最好每天吃20種食物。

產(chǎn)地方面,每個(gè)地方的食物都要吃一些。

顏色方面,各種各樣的顏色,紅色、藍(lán)色、綠色、白色、紫色等都要吃。

營養(yǎng)對(duì)我們生命歷程的影響:

2014年,美國學(xué)者提出了生命歷程觀的觀點(diǎn),還提出了T2E2模型,包括兩個(gè)T、兩個(gè)E。

兩個(gè)T:

第一個(gè)T(timeline,時(shí)段)——時(shí)段,指我們?nèi)松褪且粋€(gè)時(shí)間段,在歷史的長河中是非常短的一個(gè)時(shí)間段,在這個(gè)時(shí)間段里,我們可能會(huì)遇到很多的負(fù)性事件。健康的負(fù)性事件、法律的負(fù)性事件、經(jīng)濟(jì)的負(fù)性事件、人生目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的負(fù)性事件。

怎么預(yù)防這些負(fù)性事件?

營養(yǎng)是預(yù)防人生時(shí)段的負(fù)性事件的最重要的因素,所以良好的營養(yǎng)不僅保證健康,還保證良好的人生實(shí)現(xiàn)、人生價(jià)值實(shí)現(xiàn)、社會(huì)價(jià)值的體現(xiàn)。

第二個(gè)T(timing,時(shí)點(diǎn))——時(shí)點(diǎn),在人生時(shí)間段里,有哪幾個(gè)節(jié)點(diǎn)特別重要?營養(yǎng)關(guān)鍵作用于哪幾個(gè)階段?

第一個(gè)階段是妊娠期間,所以,營養(yǎng)從妊娠期間就開始了。妊娠期間、哺乳期間、青少年生長發(fā)育期間、老年階段、生病階段,在這五個(gè)節(jié)點(diǎn),營養(yǎng)發(fā)揮了關(guān)鍵的作用。

兩個(gè)E:

第一個(gè)E(Equity,公平)——公平,或是獲得性,每個(gè)人都可獲得。

哪些是營養(yǎng)不良的高風(fēng)險(xiǎn)人群

1、老年人。

2、低收入家庭。

3、低受教育水平的人群。

4、兒童。

作為國家或社會(huì),應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注這些人群的營養(yǎng)狀況。

第二個(gè)E(environment,環(huán)境)——環(huán)境,營養(yǎng)是受環(huán)境影響的,如受你周圍的同事影響。

當(dāng)一個(gè)人吃飯時(shí),你會(huì)吃得比較少,但是一群人圍餐時(shí),你會(huì)吃得較多,這就是受別人的影響。

還有,如果這群人都吃素食,盡管你是一個(gè)葷素搭配的人。但如果你長期跟這群吃素食的人接觸,你也會(huì)慢慢變成是素食者,所以說環(huán)境影響我們的營養(yǎng)。

前文中有提到,老年人是營養(yǎng)不良的高風(fēng)險(xiǎn)人群,所以我們要特別關(guān)注老年人的營養(yǎng)狀況。

老年人群在營養(yǎng)方面的特點(diǎn):

1、食物的質(zhì)數(shù)減少,老年人的攝食慢慢減少,可能跟代謝相關(guān),因代謝能力下降,機(jī)體自動(dòng)下調(diào)攝食量。

2、食物選擇單一,進(jìn)入老年階段,素食多了,肉類少了。

3、食物消化減弱,老年人咀嚼能力下降,排空能力也下降。

所以老年人,尤其是超高齡的老年人,單純的食物往往難以滿足他們的營養(yǎng)需求。怎么辦?可以口服營養(yǎng)補(bǔ)充(ONS)。

每天在三餐之間,早餐和中餐之間,晚餐和中餐之間,以及晚餐和睡覺前的時(shí)候,口服腸內(nèi)營養(yǎng)劑,或者特醫(yī)食品,來補(bǔ)充食物攝取不足的一部分。

第二、人類健康四要素——運(yùn)動(dòng)

人類的健康不僅取決于營養(yǎng),還取決于運(yùn)動(dòng)。一定要養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣:能站別坐,能走不車,動(dòng)靜結(jié)合,親力親為,不要代勞。

1、能站別坐,能站的時(shí)候不要坐,坐和站的能量消耗不一樣。

2、能走不車,能走路就不要坐車,盡可能養(yǎng)成走路的習(xí)慣,盡可能減少坐車。

3、動(dòng)靜結(jié)合,運(yùn)動(dòng)不僅包括體力運(yùn)動(dòng),也包括智力運(yùn)動(dòng)。鼓勵(lì)老年人打麻將、看書、學(xué)習(xí)、玩手機(jī)。

4、親力親為,不要代勞。不要代替老年人做事,讓他們親力親為。如果長期不勞動(dòng),長期思維不動(dòng)、思想不動(dòng),慢慢地就會(huì)衰老、衰退,無論是智力還是體力,都要養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)習(xí)慣、思維的習(xí)慣。

運(yùn)動(dòng)的形式:

日常工作、生活:如外科醫(yī)生站著做手術(shù)、拖地板、做飯、洗衣服等,都是很好的體力活動(dòng)。但日常的生活、工作的活動(dòng)不能取代體育鍛煉,有意識(shí)的在日常生活、工作之外去鍛煉身體。

鍛煉包括三個(gè)方面:

1、有氧運(yùn)動(dòng),如跑步、打球,有氧運(yùn)動(dòng)可以預(yù)防肌肉減少,但不能增加肌肉;

2、無氧運(yùn)動(dòng),如做力量訓(xùn)練,可以增加肌肉的合成。

3、柔韌性運(yùn)動(dòng),提高肌肉關(guān)節(jié)的彈性。

運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,每周2~3次的出汗運(yùn)動(dòng)(中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng))。

怎么判斷運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度?

輕度運(yùn)動(dòng):能唱歌;

中度運(yùn)動(dòng):能說話,但不能唱歌;

重度運(yùn)動(dòng):不能說話。

鼓勵(lì)大家出汗,出汗排毒非常重要。

每周運(yùn)動(dòng)的時(shí)間加起來應(yīng)為60~90分鐘,如每周做2~3次,每次做半個(gè)小時(shí)。

所以,運(yùn)動(dòng)時(shí)間和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度是保證運(yùn)動(dòng)效果的非常重要的參數(shù)。

在良好營養(yǎng)的基礎(chǔ)上運(yùn)動(dòng),如猛虎添翼。營養(yǎng)加運(yùn)動(dòng)是非常好的健康的習(xí)慣。

第三、人類健康四要素——心理

身心放松既不復(fù)雜,也不神秘,更不昂貴。心理放松是一個(gè)非常寬泛的概念,如何放松?

1、每天一杯茶/咖啡,

2、每晚一個(gè)好覺,6~8小時(shí),<5h及>10h有害。睡眠不要太多,也不要太少。

3、每周一次聚會(huì),一次沐足,一次洗頭,一次小善,一次廣場(chǎng)舞。

4、每月一場(chǎng)電影/音樂會(huì),一次SPA,一次卡拉OK。

5、每年一本好書,一次遠(yuǎn)足。

除此之外,全身心工作,重返社會(huì),發(fā)揮作用,追求價(jià)值,這對(duì)患者來講,特別是對(duì)腫瘤患者來講是至關(guān)重要的康復(fù)指導(dǎo),這樣才能發(fā)揮心理疏導(dǎo)作用。他的注意力被轉(zhuǎn)移到工作上,而不是天天想著他的疾病。

另外,對(duì)老年人、兒童、患者來講,陪伴或撫摸是最好的心理治療。

第四、人類健康四要素——醫(yī)藥

很多人認(rèn)為醫(yī)藥是人類健康的第一貢獻(xiàn),實(shí)際上不是的。人類健康長壽的第一要素并不是醫(yī)藥,但是醫(yī)藥發(fā)揮了極其重要的作用。

如消毒無菌技術(shù)的產(chǎn)生,使我們?nèi)祟惸軌蚝惹鍧嵉乃?,這是公共衛(wèi)生的巨大進(jìn)步。還有麻醉鎮(zhèn)痛、血型輸血、抗生素、內(nèi)鏡技術(shù)、影像技術(shù)、微創(chuàng)外科、營養(yǎng)支持、人工智能和手術(shù)器械,這些都是促進(jìn)我們?nèi)祟惤】甸L壽的非常重要的偉大的發(fā)明創(chuàng)造。

以上是針對(duì)群體而言,但是對(duì)于個(gè)體,一旦身體出現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)就診,及時(shí)治療。

不要拖,不要把小病拖成大病,不要把輕病拖成重病,及時(shí)就診非常重要。

及時(shí)就診的目的,就為了及時(shí)發(fā)現(xiàn)和及時(shí)治療。

所以,我們每個(gè)人都應(yīng)該有健康意識(shí),要養(yǎng)成記錄的習(xí)慣。每周至少稱一稱體重,每周量一次血壓,記錄自己的大小便,記錄自己的飯量,這樣有利于比較、有利于發(fā)現(xiàn)問題。

最后,我們營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理、醫(yī)藥,是維護(hù)人類健康的最重要的四元要素。之所以把營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理放在前面,是因?yàn)檫@三方面是可以自己去干預(yù)、自己調(diào)節(jié)的。

所以,健康的鑰匙、健康的主動(dòng)權(quán),在我們每個(gè)人自己的手里,而不是在醫(yī)生的手中。

而且,無論是營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理治療,還是醫(yī)療技術(shù),都要基于科學(xué)的營養(yǎng),科學(xué)的運(yùn)動(dòng),科學(xué)的心理治療,以及醫(yī)療醫(yī)學(xué)科學(xué)的進(jìn)步,所以,科學(xué)技術(shù)是人類健康長壽的第一推動(dòng)力。

之所以人類現(xiàn)在比原來的長壽了,是由于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,導(dǎo)致了我們?nèi)祟惤】甸L壽。

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