糖尿病飲食禁忌 五個原則須牢記
我們都知道在發(fā)生糖尿病的時候飲食就成為最大的關(guān)鍵問題了,在飲食上控制的好的話,那么糖尿病復(fù)發(fā)的可能也是會大大的降低的,那么下面就讓我們一起去看一下糖尿病飲食禁忌都有哪些吧。
糖尿病飲食禁忌
一、糖尿病患者需要保持低鈉高纖維素飲食
在發(fā)生糖尿病的時候我們就要從飲食中去改變,我們都知道過分的鹽也是會導致糖尿病復(fù)發(fā)的,所以不要吃過多的鈉鹽,減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生,可以適當?shù)某砸恍┛梢匀芙獾睦w維素,這些食物能夠改善膽固醇、脂肪以及糖類的代謝,并且可以減輕體重。
二、糖尿病患者需要限制淀粉不要吃糖
糖分也是糖尿病患者少吃的一種食物,我們都知道淀粉可以為機體提供所需要的能量,但是多余的淀粉會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖分,會加重糖尿病,所以應(yīng)該限制淀粉的攝入,而糖類更是糖尿病的禁忌,食用糖類能直接加重糖尿病的發(fā)病,所以需要限制淀粉不要吃糖。
三、糖尿病患者需要限制脂肪與蛋白質(zhì)的攝入量
糖尿病的患者也不要過量的食用脂肪和膽固醇過高的食物,我們都知道糖尿病是由于胰島素分泌不足導致的糖類、脂肪以及蛋白質(zhì)的代謝紊亂,由于糖尿病易于合并粥樣動脈硬化的發(fā)生,所以需要限制脂肪的攝入,糖尿病患者不要吃脂肪和膽固醇過高的食物,同時糖尿病易于合并腎病,蛋白質(zhì)攝入過多容易給腎臟造成負擔,所以應(yīng)該限制蛋白質(zhì)的攝入。
四、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物
糖尿病患者食用辛辣刺激性食物會較重糖尿病,所以應(yīng)該避免食用這些食物。
五、糖尿病患者需要遠離煙酒
煙草與酒類都可以加重糖尿病,所以應(yīng)該遠離,如果在服用降糖藥的同時飲酒會使得血糖驟降,誘發(fā)低血糖,影響糖尿病的治療,另外乙醇可以影響到降糖藥的代謝從而影響藥物治療。
糖尿病的治療方法
目前尚無根治糖尿病的方法,但通過多種治療手段可以控制好糖尿病。主要包括5個方面:糖尿病患者的教育,自我監(jiān)測血糖,飲食治療,運動治療和藥物治療。
要教育糖尿病患者懂得糖尿病的基本知識,樹立戰(zhàn)勝疾病的信心,如何控制糖尿病,控制好糖尿病對健康的益處。根據(jù)每個糖尿病患者的病情特點制定恰當?shù)闹委煼桨浮?/p>
1、自我監(jiān)測血糖
隨著小型快捷血糖測定儀的逐步普及,病人可以根據(jù)血糖水平隨時調(diào)整降血糖藥物的劑量。1型糖尿病進行強化治療時每天至少監(jiān)測4次血糖(餐前),血糖不穩(wěn)定時要監(jiān)測8次(三餐前、后、晚睡前和凌晨3:00)。強化治療時空腹血糖應(yīng)控制在7.2毫摩爾/升以下,餐后兩小時血糖小于10mmol/L,HbA1c小于7%。2型糖尿病患者自我監(jiān)測血糖的頻度可適當減少。
2、口服藥物治療
口服藥物主要包括磺脲類藥物和雙胍類降糖藥。
3、胰島素治療
胰島素制劑有動物胰島素、人胰島素和胰島素類似物。根據(jù)作用時間分為短效、中效和長效胰島素,并已制成混合制劑,如諾和靈30R,優(yōu)泌林70/30。
4、運動治療
增加體力活動可改善機體對胰島素的敏感性,降低體重,減少身體脂肪量,增強體力,提高工作能力和生活質(zhì)量。運動的強度和時間長短應(yīng)根據(jù)病人的總體健康狀況來定,找到適合病人的運動量和病人感興趣的項目。運動形式可多樣,如散步,快步走、健美操、跳舞、打太極拳、跑步、游泳等。
糖尿病飲食注意事項
1、調(diào)整進餐次數(shù)
在胃輕癱的時候,可以一日多次進食,但是每次的量要少。正常人的每日三餐,對于糖尿病人可以將它分為六到七次來進食??梢栽诓秃鬁蕚潼c點心,這樣可以避免饑餓,同時也減少了餐后的高血糖。
2、調(diào)整食物狀態(tài)
胃輕癱時,固體食物排空受阻較液體食物更明顯,因此,膳食搭配時最好將固態(tài)食物勻漿化,或多進食流質(zhì)食物,必要時甚至完全依靠流質(zhì)食物,這樣有助于改善胃腸道癥狀與控制血糖。
3、調(diào)整食物成分
糖尿病胃輕癱患者,消化運動減弱,胃排空已延長,故需降低食物中不消化纖維的含量,一些含豐富纖維素的蔬菜(如芹菜、白菜和馬鈴薯等),雖有降低餐后血糖作用,但是易有胃腸道反應(yīng),因此糖尿病胃輕癱患者不能多吃。
4、稱重治療飲食
對所需食物,均應(yīng)在烹調(diào)前將皮、根、骨等不食用部分去除后稱重、加工然后進行烹調(diào),更為合理的控制熱量的攝入,這可能是糖尿病患者飲食較繁瑣之處。
5、飲食豐富多樣
糖尿病人的主食可以選擇谷類食物,然后進行粗細搭配。可以盡量多吃蔬菜水果,喝點奶類飲品,經(jīng)常吃點魚和瘦肉,但是每天的量要控制好。吃菜以清淡為主,盡量減少油的用量。堅持運動,保持自己的體重,此外,每天還要大量喝水,但是飲酒要控制好量,不可過量飲用哦。
6、用大豆來補充蛋白質(zhì)
一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動物性食品,如肉類等。
在控制熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
7、禁食含糖高的食物
如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
8、少吃動物性油脂
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用??捎弥参镉痛娌糠謩游镉?。
9、合理減輕體重
不要選擇過于嚴格的飲食,如低碳水化合物飲食,因為這種飲食方式會使您在短期內(nèi)減輕體重,但不利于長期堅持。糖尿病患者需要對日后的飲食方式有一個正確的理解,飲食將與糖尿病病情有關(guān),向健康生活方式邁進一點點,身體便將獲得莫大的益處。
總結(jié):在發(fā)生糖尿病的時候飲食就是比較重要的一件事情了,上文中就跟大家介紹了在飲食上需要注意的一些禁忌,希望大家在日常的生活中可以避免這些事情的發(fā)生,同時我們也跟大家分享了在飲食中需要注意的一些事項,希望可以更好的幫助到大家。
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