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糖尿病飲食禁忌 五個(gè)原則須牢記

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月02日 07:08

我們都知道在發(fā)生糖尿病的時(shí)候飲食就成為最大的關(guān)鍵問題了,在飲食上控制的好的話,那么糖尿病復(fù)發(fā)的可能也是會(huì)大大的降低的,那么下面就讓我們一起去看一下糖尿病飲食禁忌都有哪些吧。

糖尿病飲食禁忌

一、糖尿病患者需要保持低鈉高纖維素飲食

在發(fā)生糖尿病的時(shí)候我們就要從飲食中去改變,我們都知道過分的鹽也是會(huì)導(dǎo)致糖尿病復(fù)發(fā)的,所以不要吃過多的鈉鹽,減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢匀芙獾睦w維素,這些食物能夠改善膽固醇、脂肪以及糖類的代謝,并且可以減輕體重。

二、糖尿病患者需要限制淀粉不要吃糖

糖分也是糖尿病患者少吃的一種食物,我們都知道淀粉可以為機(jī)體提供所需要的能量,但是多余的淀粉會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為糖分,會(huì)加重糖尿病,所以應(yīng)該限制淀粉的攝入,而糖類更是糖尿病的禁忌,食用糖類能直接加重糖尿病的發(fā)病,所以需要限制淀粉不要吃糖。

三、糖尿病患者需要限制脂肪與蛋白質(zhì)的攝入量

糖尿病的患者也不要過量的食用脂肪和膽固醇過高的食物,我們都知道糖尿病是由于胰島素分泌不足導(dǎo)致的糖類、脂肪以及蛋白質(zhì)的代謝紊亂,由于糖尿病易于合并粥樣動(dòng)脈硬化的發(fā)生,所以需要限制脂肪的攝入,糖尿病患者不要吃脂肪和膽固醇過高的食物,同時(shí)糖尿病易于合并腎病,蛋白質(zhì)攝入過多容易給腎臟造成負(fù)擔(dān),所以應(yīng)該限制蛋白質(zhì)的攝入。

四、糖尿病患者不要吃辛辣刺激性食物

糖尿病患者食用辛辣刺激性食物會(huì)較重糖尿病,所以應(yīng)該避免食用這些食物。

五、糖尿病患者需要遠(yuǎn)離煙酒

煙草與酒類都可以加重糖尿病,所以應(yīng)該遠(yuǎn)離,如果在服用降糖藥的同時(shí)飲酒會(huì)使得血糖驟降,誘發(fā)低血糖,影響糖尿病的治療,另外乙醇可以影響到降糖藥的代謝從而影響藥物治療。

糖尿病的治療方法

目前尚無根治糖尿病的方法,但通過多種治療手段可以控制好糖尿病。主要包括5個(gè)方面:糖尿病患者的教育,自我監(jiān)測(cè)血糖,飲食治療,運(yùn)動(dòng)治療和藥物治療。

要教育糖尿病患者懂得糖尿病的基本知識(shí),樹立戰(zhàn)勝疾病的信心,如何控制糖尿病,控制好糖尿病對(duì)健康的益處。根據(jù)每個(gè)糖尿病患者的病情特點(diǎn)制定恰當(dāng)?shù)闹委煼桨浮?/p>

1、自我監(jiān)測(cè)血糖

隨著小型快捷血糖測(cè)定儀的逐步普及,病人可以根據(jù)血糖水平隨時(shí)調(diào)整降血糖藥物的劑量。1型糖尿病進(jìn)行強(qiáng)化治療時(shí)每天至少監(jiān)測(cè)4次血糖(餐前),血糖不穩(wěn)定時(shí)要監(jiān)測(cè)8次(三餐前、后、晚睡前和凌晨3:00)。強(qiáng)化治療時(shí)空腹血糖應(yīng)控制在7.2毫摩爾/升以下,餐后兩小時(shí)血糖小于10mmol/L,HbA1c小于7%。2型糖尿病患者自我監(jiān)測(cè)血糖的頻度可適當(dāng)減少。

2、口服藥物治療

口服藥物主要包括磺脲類藥物和雙胍類降糖藥。

3、胰島素治療

胰島素制劑有動(dòng)物胰島素、人胰島素和胰島素類似物。根據(jù)作用時(shí)間分為短效、中效和長(zhǎng)效胰島素,并已制成混合制劑,如諾和靈30R,優(yōu)泌林70/30。

4、運(yùn)動(dòng)治療

增加體力活動(dòng)可改善機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性,降低體重,減少身體脂肪量,增強(qiáng)體力,提高工作能力和生活質(zhì)量。運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度和時(shí)間長(zhǎng)短應(yīng)根據(jù)病人的總體健康狀況來定,找到適合病人的運(yùn)動(dòng)量和病人感興趣的項(xiàng)目。運(yùn)動(dòng)形式可多樣,如散步,快步走、健美操、跳舞、打太極拳、跑步、游泳等。

糖尿病飲食注意事項(xiàng)

1、調(diào)整進(jìn)餐次數(shù)

在胃輕癱的時(shí)候,可以一日多次進(jìn)食,但是每次的量要少。正常人的每日三餐,對(duì)于糖尿病人可以將它分為六到七次來進(jìn)食??梢栽诓秃鬁?zhǔn)備點(diǎn)點(diǎn)心,這樣可以避免饑餓,同時(shí)也減少了餐后的高血糖。

2、調(diào)整食物狀態(tài)

胃輕癱時(shí),固體食物排空受阻較液體食物更明顯,因此,膳食搭配時(shí)最好將固態(tài)食物勻漿化,或多進(jìn)食流質(zhì)食物,必要時(shí)甚至完全依靠流質(zhì)食物,這樣有助于改善胃腸道癥狀與控制血糖。

3、調(diào)整食物成分

糖尿病胃輕癱患者,消化運(yùn)動(dòng)減弱,胃排空已延長(zhǎng),故需降低食物中不消化纖維的含量,一些含豐富纖維素的蔬菜(如芹菜、白菜和馬鈴薯等),雖有降低餐后血糖作用,但是易有胃腸道反應(yīng),因此糖尿病胃輕癱患者不能多吃。

4、稱重治療飲食

對(duì)所需食物,均應(yīng)在烹調(diào)前將皮、根、骨等不食用部分去除后稱重、加工然后進(jìn)行烹調(diào),更為合理的控制熱量的攝入,這可能是糖尿病患者飲食較繁瑣之處。

5、飲食豐富多樣

糖尿病人的主食可以選擇谷類食物,然后進(jìn)行粗細(xì)搭配。可以盡量多吃蔬菜水果,喝點(diǎn)奶類飲品,經(jīng)常吃點(diǎn)魚和瘦肉,但是每天的量要控制好。吃菜以清淡為主,盡量減少油的用量。堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),保持自己的體重,此外,每天還要大量喝水,但是飲酒要控制好量,不可過量飲用哦。

6、用大豆來補(bǔ)充蛋白質(zhì)

一方面,其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好;另一方面,其不含膽固醇,具有降脂作用,故可代替部分動(dòng)物性食品,如肉類等。

在控制熱量期間,仍感饑餓時(shí),可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

7、禁食含糖高的食物

如白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。

8、少吃動(dòng)物性油脂

富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用。可用植物油代替部分動(dòng)物油。

9、合理減輕體重

不要選擇過于嚴(yán)格的飲食,如低碳水化合物飲食,因?yàn)檫@種飲食方式會(huì)使您在短期內(nèi)減輕體重,但不利于長(zhǎng)期堅(jiān)持。糖尿病患者需要對(duì)日后的飲食方式有一個(gè)正確的理解,飲食將與糖尿病病情有關(guān),向健康生活方式邁進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn),身體便將獲得莫大的益處。

總結(jié):在發(fā)生糖尿病的時(shí)候飲食就是比較重要的一件事情了,上文中就跟大家介紹了在飲食上需要注意的一些禁忌,希望大家在日常的生活中可以避免這些事情的發(fā)生,同時(shí)我們也跟大家分享了在飲食中需要注意的一些事項(xiàng),希望可以更好的幫助到大家。

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