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果蔬汁減肥法真的有效嗎

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月02日 09:04

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不論愛美女性或減重朋友一定視含糖飲料為天敵，因此嘴饞時取而代之的，就是看似天然又健康的清涼果汁了。不少人天天來一杯，認(rèn)為鮮果汁在手，便能獲取滿滿營養(yǎng)素，又可以減少熱量，但果汁真有這么神嗎？

　　最近掀起一股鮮打果汁熱潮，蘋果汁、奇異果汁、水果冰沙，甚至是美麗又好拍的漸層果汁幾乎人手一杯，但標(biāo)榜低熱量、無負(fù)擔(dān)的果汁可能沒有廣告噱頭講得這么完美喔！

　　隱藏添加糖量高，熱量增加少不了

　　不少飲料店都會添加砂糖或蔗糖讓果汁更甘甜，但一匙砂糖下去就60大卡起跳了，更何況一杯西瓜汁或柳橙汁至少含有兩匙小山丘高的砂糖，額外攝取的熱量可不能忽略??！

　　另外，精致糖對人體的功效就是提供熱量，無法提供人體所需營養(yǎng)素，攝取過多還會轉(zhuǎn)換成三酸甘油脂堆積在體內(nèi)，久而久之便可能引發(fā)心血管疾病。因此世界衛(wèi)生組織建議，每日額外添加精致糖量應(yīng)限制在總熱量攝取的10％以下，而若可以，不要選擇添加精致糖的飲料當(dāng)然更好喔！

　　600c.c.鮮果汁=一碗白飯熱量！

　　平時吃水果大多不會超過一份，但想要打成一杯500~600c.c.的玻璃罐裝果汁，4、5份水果跑不掉，這樣一來，光是一瓶純果汁就大約300大卡了，與一碗白飯熱量差不多呢！而且根據(jù)衛(wèi)福部每日飲食指南，一天水果建議攝取量為2~4份，喝完這一瓶就很可能超量。

　　果皮渣籽都濾掉，營養(yǎng)、纖維剩多少

　　大部分果汁的果皮、果渣和種籽都會被過濾掉，然而這些部位，卻是水果中珍貴植化素和膳食纖維的重要存放處，一旦過濾掉就跟著流失了。而當(dāng)水果少了膳食纖維，血糖上升的阻力也會跟著下降，這時果汁就變得更容易提高血糖，糖尿病患者不能不注意！

　　水果安心吃，果汁輕松選

　　1.根據(jù)每日飲食指南，每日水果攝取量為2~4份，一份約一個拳頭大小。若有喝果汁，當(dāng)天的水果分量就要減少喔！

　　2.在外可以選購無加糖的果汁，擔(dān)心水果攝取量超標(biāo)的話，與姊妹、友人一起分享也是不錯的選擇。

　　3.自己榨果汁可以清楚控制一天水果量，并確保食材的新鮮與安全。

　　4.覺得1、2份的水果榨出來的汁太少時，可以適度添加水、碎冰、牛奶或優(yōu)酪乳，增加飽足感同時增加鈣質(zhì)攝取。

　　5.混和蔬菜打成蔬果汁，可以減少熱量攝取、增加膳食纖維提升飽足感，更可以獲取更豐富維生素和植化素，好處多更多喔！