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美國(guó)電影《蝙蝠俠》中，主角裸露上身展示了屬于超級(jí)英雄的體格，蝙蝠俠扮演者Robert Pattinson接受采訪時(shí)特別介紹了為這個(gè)鏡頭準(zhǔn)備的減肥增肌秘訣，就是“啜飲減肥法”（sipping diet）。然而，專家表示他的這種減肥方法不宜模仿，有嚴(yán)重的安全風(fēng)險(xiǎn)。

Pattinson說(shuō)，他用了幾個(gè)月的時(shí)間準(zhǔn)備出演蝙蝠俠，為此減少了酒精、加工肉類和油炸食品的攝入，并在飲食中加入了大量的魚(yú)類。眾所周知，魚(yú)肉含有健康的脂肪和豐富的蛋白質(zhì)，是鍛煉肌肉的主要食品。

除了這些常規(guī)的減肥方式，Pattinson在拍攝裸露上身鏡頭前幾日采用了“啜飲減肥法”，即通過(guò)嚴(yán)格限制飲水減肥。他說(shuō)，自己每天的飲水量不斷縮減，直到只喝一點(diǎn)點(diǎn)水，最終在鏡頭前呈現(xiàn)了良好的體格。

然而，這不是一種健康的減肥方式。臨床專家Nadja Auerbach博士接受采訪時(shí)介紹，Pattinson采用的啜飲減肥法是通過(guò)丟失大量的水分，導(dǎo)致體重快速下降。在脫水的過(guò)程中，皮下液體儲(chǔ)存量下降也有助于讓肌肉線條變得更加清晰。

在舉重、拳擊和健美運(yùn)動(dòng)中，運(yùn)動(dòng)員也可能使用這項(xiàng)快速減肥方式調(diào)節(jié)體重、展示肌肉線條，只是做法更夸張。他們通常在比賽前幾天大量喝水，讓機(jī)體上調(diào)水分排泄量，然后突然停止攝入水，此時(shí)體內(nèi)水分就以更高的速度丟失，有些人還使用了鈉鹽加速脫水的過(guò)程。

然而，啜飲減肥法不可持續(xù)，掉下的體重只是流失的水分而不是脂肪，容易反彈，還具有一系列的嚴(yán)重安全風(fēng)險(xiǎn)。每個(gè)人的身體及對(duì)水/鈉的攝入量都是高度個(gè)性化的，突然加劇飲水可能導(dǎo)致大腦功能紊亂和癲癇發(fā)作，而脫水易造成嚴(yán)重的腎臟損傷，關(guān)鍵電解質(zhì)的失衡，觸發(fā)致命的心律失常。

Everyday Health網(wǎng)站介紹，還有五種常見(jiàn)的減肥飲食方式也容易導(dǎo)致脫水：

1. 高蛋白飲食

高蛋白飲食已成為越來(lái)越流行的減肥方式。美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的膳食指南建議每天10%—35%的熱量來(lái)自蛋白質(zhì)，高蛋白飲食要求更多。

但是，高蛋白飲食可能導(dǎo)致脫水。蛋白質(zhì)中含有大量氮，攝入高蛋白后需要消耗水分排出多余的氮，此時(shí)發(fā)生的脫水可能很隱蔽。我們吃了咸的東西以后容易口渴，但這種高蛋白脫水沒(méi)有明顯的表現(xiàn)。因此高蛋白飲食減肥過(guò)程中，即使不口渴也要多喝水。

2.生酮飲食

高脂肪、低碳水化合物的生酮飲食也是常見(jiàn)的減肥方式。需要關(guān)注的是，在人體消耗體內(nèi)的糖原分解碳水化合物的過(guò)程中，會(huì)不斷失去水分。因此生酮飲食減肥者應(yīng)注意保持水分。

3.間歇性禁食

間歇性禁食包括一周五天飲食、兩天禁食，或一天禁食16小時(shí)等方式。我們一般在吃飯的過(guò)程中往往會(huì)喝一杯水，禁食時(shí)可能會(huì)忘了這一點(diǎn)。因此，采取間歇性禁食的減肥者，應(yīng)注意飲水量，可以隨身攜帶水壺，通過(guò)多吃蔬菜和水果補(bǔ)充水分。

4.干禁食

干禁食是間歇性禁食的一種形式，要求禁食一切液體，包括水、肉湯、茶、咖啡等等，有些人出于宗教原因會(huì)要求自己干禁食。

然而，這種減肥方式很危險(xiǎn)，易導(dǎo)致電解質(zhì)失衡和低血壓，包括腎結(jié)石和尿路感染等脫水癥狀。因此，這種減肥方式對(duì)絕大多數(shù)人不適用。

5.阿特金斯飲食

阿特金斯飲食也是一種低碳水化合物飲食方法，淀粉類蔬菜、大多數(shù)水果都在禁食名單之列。在最初的兩周或更長(zhǎng)時(shí)間不允許吃水果，不建議喝果汁，這對(duì)常常通過(guò)果汁補(bǔ)水的人影響最明顯。

由于不吃水果和蔬菜等含水量較多的食物，人體更容易出現(xiàn)脫水。為了補(bǔ)充水分，減肥者更應(yīng)每天多喝水，多喝水有利于阿特金斯飲食發(fā)揮效果。

參考資料

1. sciencetimes

Robert Pattinson's Sipping Diet to Achieve Body Goal for Batman Role Not Recommended; Here's What Experts Say

https://www.sciencetimes.com/articles/36516/20220309/sipping-diet-expert-warns-robert-pattinsons-technique-batman-role-recommended.htm

2. everydayhealth

5 Diets That May Contribute to Dehydration

https://www.everydayhealth.com/dehydration/diets-that-may-contribute-to-dehydration/

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