優(yōu)選 優(yōu)選 優(yōu)選 優(yōu)選 優(yōu)選 優(yōu)選 優(yōu)選 優(yōu)選 優(yōu)選 優(yōu)選 優(yōu)選 優(yōu)選 優(yōu)選 優(yōu)選 * 中藥與減肥——中藥在減肥保健食品和健美化妝品中的應用 北京中醫(yī)藥大學 夏開元教授 優(yōu)選 * 祖國瑰寶中藥與當今時尚減肥息息相關，許多中藥及其功效成分成功地用于減肥保健食品和填加到化妝品中。 我國藥用植物資源豐富，有取之不盡的資源，中醫(yī)藥學理論博大精深，由此形成了獨具中國特色的減肥產(chǎn)品。內(nèi)服的減肥茶、減肥膠囊、減肥片；外用健美霜、浴液、按摩乳等品種琳瑯滿目。 本文就中藥在減肥產(chǎn)品中的應用作一概述。 優(yōu)選 * 一、中藥保健食品 （一）基本理論 肥胖是一個由遺傳、環(huán)境、生活方式等因素相互交錯而形成的一種體內(nèi)脂肪蓄積所致的狀態(tài)。。單純性肥胖是指機體內(nèi)產(chǎn)生的熱量大于消耗，多余的熱量可轉(zhuǎn)化為脂肪，造成脂肪在體內(nèi)積蓄，而導致肥胖。在舊中國、困難時期和富裕社會單純性肥胖人群數(shù)量明顯不同就是這個道理。用公式表示： ΔU=Q-W 其中ΔU：代表新增貯存于皮下脂肪的增加值。 Q：代表從食物中攝取的能量（cal） W：代表消耗的能量（cal）。 由公式可知：愈使ΔU值小，應降低Q值和增加W值。 即平日控制飲食和增加運動量就成為減肥的基本層面，而對于某些人群不愿或沒有時間運動，如何降低Q值就成為我們討論的重點。 優(yōu)選 * 1.食療減肥 食療、藥膳在我國有幾千年歷史。自周秦到唐代孫思邈的《千金要方》到孟冼的《食療本草》、元代忽思慧的《飲膳正要》到明李時珍的《本草綱目》記有大量關于美容、瘦身中藥和食品.減肥保健食品多用“藥食兩用”品種和茶， 如山渣、代代花、決明子、百合、沙棘、赤小豆、金銀花、枸杞子、茯苓、桑葉、荷葉、萊菔籽、淡竹葉、菊花、槐花、陳皮、羅漢果等，還有烏龍茶、苦丁茶、普洱茶、綠茶。 用于減肥的荷葉可制作很多減肥食品，在《證治要訣》中有：“荷葉服之、令人贏瘦?！钡挠涊d。如荷葉粥，據(jù)說楊貴妃常喝此粥。又如“能減肥的菊楂決明飲”（菊花3g、生山渣片15 g、草決明15 g）用沸水沖、代茶飲，其它如玉米須、萊菔籽等都可制作減肥保健食品。 優(yōu)選 * 2.中醫(yī)辨“證”論治減肥 中醫(yī)學認為肥胖是人體的一種不均衡（失調(diào)）現(xiàn)象。多為脾腎陽氣不足，七情內(nèi)傷導致血瘀、氣滯，進而形成痰濕，且活動過少而導致氣虛，也有因臟腑蘊熱、胃熱、腸燥、肝虛而導致脂肪聚集，中醫(yī)認為肥胖癥應通過利水、滲濕、消腫、化濁、去瘀、降脂、通便方法進行減肥。古醫(yī)書中記有“肥人血濁”；“肥人多痰而經(jīng)阻、氣不運也”；“肥人形勝而氣虛”等論述。元代名醫(yī)朱丹溪曰“肥人氣急、氣急必肺郁”，因此肥胖與痰濕淤濁、腎陽不足、氣虛血瘀息息相關。按中醫(yī)辯證肥胖可又分為虛證和實證，虛證多見于生活富裕、活動量少，表現(xiàn)為膚白無華，身體沉重，食量少，喜熱飲，婦女月經(jīng)量少，易出汗。經(jīng)典方劑為《防已黃芪湯》，實證肥胖以風熱壅盛，表里俱實、口干舌燥、大便秘結、舌紅苔黃，典型方劑為《防風通圣丸》。 優(yōu)選 * 減肥中藥是以藥性理論（四氣、五味、升降浮沉、歸經(jīng)、十八反、十九畏）和方劑中的君、臣、佐、使的配伍，按照辯“證”來組方的。 如：××降脂減肥茶 配方：烏龍茶30g 制首烏20g 決明子20g 澤瀉20g 山渣10g 方中：烏龍茶除煩渴、清神志、含多種酚類成分，有減肥作用，為主要成分，決明子清肝明目、降脂通便、首烏（制）：補肝益腎、養(yǎng)血、祛風，二者為輔，同時配以澤瀉：利水、滲濕；山渣：解瘀，諸味共湊化濕、補肝、利水、降脂、通便之功效以達到減肥之效果。 如：××減肥膠囊 配方：枳實提取物（辛弗林）、荷葉提取物、絞股蘭提取物、 山渣提取物 方中：枳實提取物中含揮發(fā)油且含多種生物堿和黃酮苷，荷葉提取物含荷葉堿，有通便減肥和調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用，絞股蘭提取物中絞股蘭皂苷，山渣提取物主要為山渣黃酮，二者均有明顯降低血脂作用，四種成份合用可達到降脂減肥的目的。 優(yōu)選 * 3.膳食纖維減肥： 膳食纖維本身不能被人體消化酶消化，其散發(fā)熱量幾乎為零，能吸收比自身高達45%的水分，在腸內(nèi)吸水后膨脹，有減少進食量和起飽腹感的作用。同時其膨脹物還可增加有益菌群，增加結腸蠕動，促進排便，有些膳食纖維還可吸附油脂，并一同排出體外，因此有一定的減肥效果。 小麥麩、大豆膳食纖維、微晶纖維素、甲殼素等水不溶性纖維和低聚果糖，低聚菊糖、決明子膠等可溶

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網(wǎng)址: 關于中藥減肥課件全面（14頁） http://www.u1s5d6.cn/newsview207618.html