水果、蔬菜沙拉一直是美女們的最愛，特別是用瘦身水果、蔬菜做的沙拉更是美女們健康、美容、瘦身的摯愛食品。有些蔬菜、水果的熱量很低，吃了不會引起身材走樣，很適合作為沙拉的基礎(chǔ)食材。蔬菜水果里面蘊(yùn)含的豐富纖維素，還能夠幫助身體排出毒素，減少體內(nèi)的脂肪堆積;延長飽腹時間。接下來，為你介紹幾種不同的蔬果沙拉食材吧!

４款蔬果沙拉　美味又瘦身

蔬果沙拉的種類：

a.提升燃脂類

這類型的沙拉主要材料有：

生菜：含有甘露醇，具有擴(kuò)張血管和降低血脂的作用，能有效促進(jìn)血液循環(huán)。

香蕉：香蕉富含可溶性纖維，能促進(jìn)消化，調(diào)節(jié)腸胃。

菠蘿：含有豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，有助于瘦身。

蘋果：蘋果含有豐富的維生素C，能夠幫助消化吸收，避免多余熱量在體內(nèi)堆積成脂肪。

蘆筍：單位熱量低富含粗纖維，可以促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)免疫力和燃燒脂肪。

b.美容養(yǎng)顏類

這類型的沙拉主要材料有：

西紅柿：西紅柿含有茄紅素，能夠抗氧化，可以防止肌膚表面老化，也能夠祛痘。

蘑菇：食用蘑菇可使女性身體內(nèi)激素分泌更旺盛，防老抗衰，使肌膚更艷麗。

黃瓜：黃瓜富含的維生素E具有抗氧化作用，達(dá)抗衰老目的，而黃瓜酶能促進(jìn)新陳代謝。

櫻桃：用櫻桃榨汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用)。

玉米：含可抗老化的黃體素，玉米具有明目、增強(qiáng)人體記憶力的功效。

c.排毒清腸類

這類型的沙拉主要材料有：

土豆：土豆含有豐富的B族維生素,優(yōu)質(zhì)纖維,微量元素及蛋白質(zhì)等，對抗老防病有著積極的作用，還可有效幫助身體排毒，讓女性回復(fù)美白肌膚。

番薯：通過蒸煮后的紅薯，對于刺激腸道的蠕動更加有力，促使食用者產(chǎn)生便意，適合習(xí)慣性便秘患者食用。

香芋：它的黏性物質(zhì)也有利于保護(hù)胃腸粘膜，能通便。

山楂：山楂中的果膠能吸附腸子上的脂肪、毒素，順利排出體外。

草莓：草莓還含有豐富的維生素B群以及纖維素，能夠潤腸通便，緩解便秘癥狀。

蔬果沙拉做法小匯集：

1、什錦蔬菜沙拉

做法：胡蘿卜洗干凈切片，黃瓜洋蔥切丁，黑木耳撕成小朵。鍋里煮開水，加入胡蘿卜、黑木耳炒熟。胡蘿卜、黃瓜、黑木耳、洋蔥用同一個容器裝好，倒入橄欖油，攪拌均勻，加入黑胡椒和鹽調(diào)味。

點評：黃瓜有排毒利尿的功效，黑木耳促進(jìn)腸胃蠕動，排出腸道的雜質(zhì)。

2、蜜桃西柚沙拉

做法：蜜桃梨子洗干凈，切成小塊，西柚去皮切成小塊。蜜桃、梨、西柚，倒入沙拉醬和蜂蜜攪拌均勻后即可。

點評：桃子有潤腸消積的效果，梨可以排出腸道的致癌物質(zhì)。柚子潤腸通便，健胃去火。

3、草莓蘋果沙拉

做法：草莓蘋果切成小塊，香蕉去皮切成段。草莓、蘋果、香蕉、酸奶混合，再加入蜂蜜即可。

點評：草莓和蘋果含有果膠，可以清潔腸道。蘋果還含有豐富的纖維素，幫助消化。香蕉有潤腸通便的功效，幫助治療便秘

4、獼猴桃沙拉

做法：將蘋果、獼猴桃、菠蘿洗干凈切塊，加入櫻桃和蜂蜜攪拌均勻即可。

點評：獼猴桃有豐富的膳食纖維，可以幫助消化，促進(jìn)腸道蠕動，清除腸道的廢物，幫助排便。同時獼猴桃還可以控制身體對脂肪的吸收。

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