進(jìn)入孕中期的孕媽媽需要更多的營養(yǎng)，只要保證飲食多樣化，食物的攝取量足夠且合適，孕媽媽就可以輕松度過這段時期。

熱量孕媽媽在這一階段，體內(nèi)的基礎(chǔ)代謝增強(qiáng)，所以需要的熱量也就相應(yīng)增加了，但其攝入量應(yīng)與消耗保持平衡，攝入過少不足以保持營養(yǎng)素的供應(yīng)，而過多攝入也無益處。我國營養(yǎng)學(xué)會建議孕媽媽孕中期每日主食攝入量應(yīng)達(dá)400克，并應(yīng)注意粗細(xì)糧的搭配。

蛋白質(zhì)孕中期是胎寶寶發(fā)育的關(guān)鍵階段，孕媽媽的膳食中應(yīng)增加足量的、可供應(yīng)大腦發(fā)育需要的蛋白質(zhì)。我國營養(yǎng)學(xué)會建議，從事極輕體力勞動的孕媽媽每日膳食中攝入蛋白質(zhì)總量應(yīng)為80克。

脂肪孕中期，孕媽媽的體內(nèi)開始存積脂肪了，這是為分娩和產(chǎn)后哺乳做必要的能量儲備。大約在孕24周時，胎寶寶也會開始儲備脂肪。所以，孕媽媽此時應(yīng)攝入適量的脂肪，攝入量一般以占全部熱量的25%—30%為宜，尤其應(yīng)注意攝取植物油。

維生素進(jìn)入孕中、晚期，孕媽媽應(yīng)逐步增加葉酸的攝取量。孕媽媽應(yīng)適當(dāng)攝入動物肝臟、綠色蔬菜、酵母等食物，這些食物中葉酸含量最豐富。同時，為防止孕媽媽此時患巨幼細(xì)胞貧血，所以要多補(bǔ)充維生素B12。維生素B12主要存在動物肝臟、奶、肉、魚蛋中，植物性食品一般不含維生素B12。

無機(jī)鹽孕媽媽應(yīng)注意選擇小白蝦、蝦皮、奶及奶制品等含鈣高的食物；多吃海帶、紫菜等含碘豐富的食物；還要增加鋅的攝入量，以促進(jìn)胎寶寶大腦器官的發(fā)育。

孕中期的飲食重點(diǎn)

這一階段，孕媽媽對懷孕的適應(yīng)性增加了，早孕反應(yīng)也減輕了，食欲大為好轉(zhuǎn)，胃口大增，因而應(yīng)適當(dāng)增加飲食量。

適度飲食避免營養(yǎng)過剩

孕中期，孕媽媽隨著子宮增大，餐后常因胃部受到擠壓而出現(xiàn)飽脹感，可少量多餐，以免胃部不適。但應(yīng)適度進(jìn)食，避免造成營養(yǎng)過剩，導(dǎo)致體重增加過多，給分娩帶來不必要的困難。

動物性食品適量食用

孕媽媽應(yīng)適量食用一些動物性食品，如魚、禽、蛋、瘦肉等，因?yàn)槠渲械膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是胎寶寶生長和孕媽媽營養(yǎng)供給的物質(zhì)基礎(chǔ)。

重視植物油的攝入

脂肪中的必需脂肪酸是胎寶寶身體和大腦發(fā)育的必需物質(zhì)，必須及時補(bǔ)充。因此，孕媽媽應(yīng)增加大豆油、花生油、菜籽油等烹調(diào)植物油的量，也可適量吃些核桃仁、花生等食物。

掌握烹調(diào)方法，減少維生素?fù)p失

孕媽媽要注意防止在烹調(diào)加工時造成的食物維生素?fù)p失。烹調(diào)蔬菜時先洗后切，現(xiàn)切現(xiàn)做，大火快炒。另外，根據(jù)孕媽媽的營養(yǎng)需求和飲食原則，最好不用油煎、火烤、油炸、煙熏等烹調(diào)方法，否則會使食物在高溫加熱的情況下失去營養(yǎng)價值。有些營養(yǎng)素（如脂肪）經(jīng)過不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方法，還會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，所以孕媽媽要注意。 

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