沒(méi)有懷孕之前，準(zhǔn)媽媽想吃什么就吃什么，比較沒(méi)有飲食上的要求。但是懷孕之后，要顧及到胎寶寶的健康，所以特別注重營(yíng)養(yǎng)均衡，不敢隨便亂吃。特別是孕晚期的準(zhǔn)媽媽，除了要注意胎寶寶的健康，還要兼顧分娩體力的儲(chǔ)備。

因此，今天和大家一起了解一日三餐如何吃才有利于母胎的健康。

早餐

“一天之計(jì)在于晨”，這句話也適用于飲食中。早餐是人們一天的第一餐，如果準(zhǔn)媽媽只是吃兩片白面包應(yīng)付了事，那么你的身心很快就會(huì)感到疲勞。

白面包和土司等碳水化合物，屬于“高GI”食物（高血糖指數(shù)食物），會(huì)令血糖升高較快，之后又會(huì)令機(jī)體釋放大量的胰島素，使血糖又快速降低，因此產(chǎn)生了疲勞感。

所以，準(zhǔn)媽媽在早餐要吃得好吃得飽，擁有滿滿的活力，踩了快樂(lè)地度過(guò)今日。

早餐食譜推薦——經(jīng)典春餅

食材準(zhǔn)備：

小麥面粉300g，豬里脊肉200g，蔥2根，鹽1/2湯匙，老抽1/2湯匙，淀粉10g，色拉油50g，甜面醬1湯匙，開(kāi)水適量，清水適量。

步驟：

1.面粉倒在大盆中，然后慢慢加入開(kāi)水，揉成面團(tuán)。

2.蔥切成絲。

3.豬里脊肉切成絲，加鹽、淀粉、老抽拌勻，腌制3～5分鐘左右。

4.把面團(tuán)放在砧板上，揉得光滑些，然后搓成長(zhǎng)條，切成大小差不多得小方塊，并一一搓圓，然后搟成薄圓形面片。

5.鍋內(nèi)熱油，把面皮下鍋烙制約1～2分鐘，烙完一個(gè)再烙一個(gè)，直至將面片全部烙完。

6.鍋內(nèi)下豬肉絲炒熟，之后再加甜面醬和少量水翻炒均勻。

7.將烙好得面皮裹上豬肉絲和蔥絲即可食用。

午餐

午餐要具備“營(yíng)養(yǎng)元?dú)狻钡奶攸c(diǎn)，淀粉類的食物不要吃太多，避免血糖快速上升。午餐應(yīng)注意葷素搭配，確保下午精神飽滿；吃得八分飽即可，暴飲暴食容易影響下午的工作效率。水果可在飯后兩小時(shí)食用。

午餐食物推薦——豌豆蝦丸湯

食材準(zhǔn)備：

豌豆適量，鮮蝦適量，色拉油少量，鹽適量，雞蛋適量，胡椒粉少量，白糖少量，姜片適量，水適量。

步驟：

1.豌豆洗凈焯水，剁成泥。

2.鮮蝦去殼洗凈，剁成泥。

3.將豌豆泥和蝦泥混合，加蛋清、鹽、胡椒粉、白糖往同一方向攪拌。

4.攪勻之后的豌豆泥和蝦泥放入鍋中，加清水和姜片煮開(kāi)，之后加少量色拉油轉(zhuǎn)小火。

5.用挖冰淇淋的圓勺（若沒(méi)有，也可用普通勺子代替，但需要用手捏成圓狀），把混合泥放入高湯里。為了勺子不粘泥，可以事先抹層油。

6.豌豆蝦丸全部如果后，大火煮制蝦丸熟透之后，加鹽就可以食用了。

晚餐

晚餐以簡(jiǎn)單為主，不要過(guò)于油膩和豐盛，避免含咖啡因、易產(chǎn)氣的食物，不然夜晚會(huì)過(guò)于興奮，導(dǎo)致睡不著。

晚餐食物推薦——海米冬瓜湯

食材準(zhǔn)備：

冬瓜適量，海各適量，鹽適量，香菜適量，高湯適量。

步驟：

1.冬瓜去皮去瓤，洗凈切片；海米用溫水泡軟，洗凈，控干水分；香菜切成末。

2.鍋內(nèi)熱油炒海米，炒香之后加入高湯和冬瓜，在快熟之前加入鹽調(diào)味，熟了之后加入香菜末即可食用。

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