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細(xì)嚼慢咽為何有助于減肥

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月02日 13:06

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我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院三級(jí)甲等臨床營(yíng)養(yǎng)科

細(xì)嚼慢咽對(duì)減肥有益，主要與多個(gè)因素相關(guān)。長(zhǎng)期飲食過(guò)快易導(dǎo)致肥胖，而細(xì)嚼慢咽則能較好控制體重，必要時(shí)可咨詢醫(yī)生。關(guān)愛(ài)自己，從關(guān)注健康開(kāi)始。身體不適時(shí)，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
1.血糖調(diào)節(jié)：細(xì)嚼慢咽能讓食物充分消化，血糖平穩(wěn)上升，及時(shí)產(chǎn)生飽腹感，減少進(jìn)食量。
2.消化吸收：有助于食物更好地被消化和吸收，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，提高營(yíng)養(yǎng)利用率。
3.咀嚼充分：增加咀嚼次數(shù)，刺激唾液分泌，幫助分解食物中的糖分和脂肪。
4.飲食感知：讓人更能感受食物的味道和質(zhì)地，增強(qiáng)對(duì)飲食的滿足感，避免過(guò)度進(jìn)食。
5.進(jìn)食速度：放慢進(jìn)食速度，大腦有足夠時(shí)間接收飽腹感信號(hào)，從而控制食量。
總之，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣，對(duì)于控制體重和保持健康飲食具有重要意義。

2017-09-28 10:59

就醫(yī)問(wèn)藥

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什么是肥胖癥? 　　肥胖癥是一種慢性病。指體內(nèi)脂肪堆積過(guò)多和(或)分布異常、體重增加，是包括遺傳和環(huán)境因素在內(nèi)的多種因素相互作用所引起的慢性代謝性疾病。據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì)它是人類目前面臨的最容易被忽視，但發(fā)病率卻在急劇上升的一種疾病。各年齡段均可發(fā)病，臨床上以40~50歲中壯年女性多見(jiàn)。查看全文?