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牛允渠 主治醫(yī)師

蛋白質(zhì)補充可以通過多種食物來實現(xiàn)，如蛋類、奶類、肉類、豆類、堅果類等。 1.蛋類：雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，其氨基酸組成與人體需要接近，容易被吸收利用。 2.奶類：牛奶富含蛋白質(zhì)，同時還含有鈣等營養(yǎng)成分，有助于維持骨骼健康。 3.肉類：雞胸肉脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高；瘦牛肉也是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)選擇。 4.豆類：大豆及其制品如豆腐、豆?jié){等，富含植物蛋白。 5.堅果類：杏仁、巴旦木等堅果含有一定量的蛋白質(zhì)，還富含健康的脂肪。 總之，通過合理搭配上述食物，可以滿足身體對蛋白質(zhì)的需求。但要注意適量攝入，保持飲食均衡。

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