水分管理（精選十篇）

水分管理 篇1

花前 (灌水期) 這段時期是指從樹液流動、萌芽到開花前。此期芽眼萌發(fā), 新梢迅速生長, 花序發(fā)育, 根系也處在旺盛生長階段, 是葡萄需水高峰期。此時又正值我國北方春旱季節(jié), 因此, 應(yīng)適時足量灌水供應(yīng)葡萄生長需要。這段時間一般需要灌水3次, 即在萌芽前、萌芽后、開花前各灌1次。

花期 (控水期) 花期是從初花至末花期10～15天。葡萄花期遇雨會影響授粉受精;花期灌水會引起枝葉旺盛生長, 營養(yǎng)物質(zhì)大量消耗, 影響花粉發(fā)芽和授粉受精, 導(dǎo)致落花落果。因此, 葡萄在花期應(yīng)避免灌水。

漿果膨大期 (灌水期) 這段時間是指從生理坐果到漿果著色前。此期植株生長旺盛, 葉片蒸騰量大, 漿果進入第一個生長高峰, 應(yīng)每隔10～15天灌水1次。如降雨較多, 可以不灌或少灌。

漿果成熟期 (控水期) 漿果成熟期如水分過多, 就會影響果實著色, 降低品質(zhì), 并易發(fā)生各種真菌病害, 某些品種還可能出現(xiàn)裂果。此時我國北方正值雨季, 一般不需要灌水, 如雨水過多, 還應(yīng)注意及時排水。此期控水可提高漿果含糖量, 但如遇天旱, 也應(yīng)適當灌水。

水分管理 篇2

通過水稻盆栽試驗,研究了Cd污染土壤上旱作、不同生育期烤田和全生育期淹水等不同水分管理方式對水稻生長及其吸收Cd的影響.結(jié)果表明,旱作栽培對水稻生長發(fā)育影響較大,水稻產(chǎn)量較低,與全生育期淹水栽培相比,產(chǎn)量下降了28.74%.全生育期淹水栽培具有一定的產(chǎn)量水平,但不是最高,分蘗期和灌漿期烤田比其產(chǎn)量提高14.58%和10.27%.在全生育期淹水栽培方式下,水稻糙米中Cd含量最低,旱作和不同生育期烤田,水稻籽粒中Cd的.含量會增加,其中水稻旱作的增加最多,達166.31%,而灌漿乳熟期增加較少.研究表明,被Cd在一定程度上污染的土壤上種植水稻,采用旱作方式應(yīng)慎重,以避免水稻旱作所帶來的糧食品質(zhì)的安全風(fēng)險.

作 者：張麗娜 宗良綱 付世景 沈振國 ZHANG Li-na ZONG Liang-gang FU Shi-jing SHEN Zhen-guo 作者單位：張麗娜,宗良綱,付世景,ZHANG Li-na,ZONG Liang-gang,FU Shi-jing(南京農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,南京,210095)

沈振國,SHEN Zhen-guo(南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,南京,210095)

水稻本田階段水分精準管理技術(shù) 篇3

【關(guān)鍵詞】水稻；水分；精準；管理技術(shù)

1.插秧期

插秧前田間要力求翻耙平整，田面坡度差異不超過5°。插秧時保持一定的淺水層，一般水深約2—3cm，水深超過6cm會導(dǎo)致漂苗倒苗和窩根，不利于根系下扎和低位分蘗，新根發(fā)生緩慢，緩苗和返青延遲。淺水插秧間或露泥，也有利于合理密植，促進水稻早生快發(fā)，提高低位分蘗率和分蘗成穗率，從而提高水稻產(chǎn)量。

2.緩苗期

秧苗移栽時因根系受傷，吸水力弱，而葉片蒸發(fā)量大，秧苗容易失去水分平衡而凋萎。因此插秧后至返青期這段時間保持田間適宜的水層非常重要。插秧后如缺水，秧苗緩慢就會延遲甚至?xí)斐伤烂?；水分過多也會影響正常以后的返青。插秧后立即灌水5～7cm，可減輕葉面蒸發(fā)，促進返青，為秧苗創(chuàng)造溫、濕度比較穩(wěn)定的環(huán)境，以利快速長出新生根，使田間形成一個比較合理的保溫、保濕環(huán)境，促進新根發(fā)生、迅速返青活棵。

3.返青期

返青期的水層應(yīng)保持水田水層一定水位，其深度看稻苗強弱、大小。一般控制在2～3cm淺水層為宜，如出現(xiàn)苗弱或連續(xù)低溫寡照天氣，需灌水層4～5cm深水護苗、保溫。當苗發(fā)出新生根、葉無凋萎現(xiàn)象時，可排水，提高水溫。生產(chǎn)實踐中要注意觀察稻苗及天氣變化靈活掌握水層灌溉深度，促使秧苗早返青早分蘗。

4.分蘗始盛期

水稻返青后5—7d在適宜的溫度下就會產(chǎn)生分蘗。為滿足秧苗生長對水分、養(yǎng)分、氧氣、溫度等條件要求，使水稻分蘗早生快發(fā)，應(yīng)進行淺水管理，一般保持2—3cm水層為宜。高溫干旱、大風(fēng)天、地勢高、水質(zhì)差、施肥期等特殊時期可保持4—5cm水層。淺灌條件下，陽光可直射到水層下，土壤及稻株基部分蘗節(jié)處，使水溫提高且氧氣充足，利于促進低位分蘗的萌發(fā)形成，提高前期有效分蘗。淺灌條件下有利于有機肥料分解及氧分吸收，淺灌時水層薄比深灌供給土壤更多的氧氣，利于土壤細菌和微生物活動，對根呼吸作用加強，同時土壤中的氧分濃度比深灌水層高。水過深會抑制分蘗的產(chǎn)生和推遲分蘗時間，造成高位分蘗。降低分蘗成穗率。淺水管理可以使水稻秧苗植株基部透光良好，提高水溫和土壤溫度，增加土壤中氧氣，使土溫晝夜溫差大，光照好，促進根部生長發(fā)育；有利于土壤微生物活動，加快肥料分解，促進根系生長，增強水稻吸肥能力和早發(fā)分蘗；水稻分蘗早，分蘗節(jié)位低，分蘗數(shù)量提高，而且能提高分蘗成穗率。如是山間冷涼地還要設(shè)置曬水池，保持水路清潔、清除兩旁雜草，勤換水口補水灌溉。

5.分蘗末期

分蘗末期是水稻由營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化時期，也是培養(yǎng)理想株型的關(guān)鍵時期，水肥管理主要是控制無效分蘗發(fā)生，提高結(jié)實率，增強抗病抗倒伏能力。其原則是控制營養(yǎng)生長，促進生殖生長。

（1）當田間總分蘗數(shù)已達豐產(chǎn)要求，為了抑制無效分蘗，可采取深灌6～10cm水層的方法，將上部葉腋內(nèi)分蘗芽淹沒水中，以減弱分蘗節(jié)部的光照和降低溫度、抑制后期無效分蘗，深灌時間不宜過長，一般7～10d左右，時間若過長易造成稻株早期倒伏。

（2）根據(jù)分蘗進程和秧苗的長勢，做好排水曬田。曬田的主要作用：一是有利于耕層氧氣量增加，微生物中好氣性細菌群落活動，分解礦物養(yǎng)分，有利于根系吸收養(yǎng)分；二是對土壤養(yǎng)份有先抑制、后促進的作用；三是對控制水稻群體、促進水稻營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化，培育大穗多粒有較好的作用；四是控制無效分蘗的產(chǎn)生，降低田間濕度，增強抗倒伏和抗病蟲害的能力。曬田一般掌握粘土地、低洼地、施肥過重，水稻長勢過旺、封行過早的田塊重曬；砂土地、施肥水平一般、水稻長勢弱的田塊輕曬；保水性能差、長勢不足的稻田不曬。一般曬到田面開小裂，腳踏不下陷，根際周圍發(fā)生新根或腳踏田面有腳印而人不下陷，葉色由濃綠逐漸減退為淺綠為止，重曬田塊要達到白根外露，葉片上舉，田間有2—3cm寬的裂紋。這時即可復(fù)水護秧。

6.拔節(jié)孕穗期

分蘗末期結(jié)束后，秧苗將進入拔節(jié)孕穗階段。這一時期氣溫高，葉面積大，水分蒸騰多，生態(tài)需水和生理需水都很多，是水稻需水最多的時期，需水量占全生育期的35%左右。日最大耗水量為8.7～12mm，特別是抽穗前10～15d的減數(shù)分裂期，對水量的反應(yīng)更加敏感。這時秧田缺水，會造成枝梗和穎花發(fā)育不全，影響籽粒形成。但如果灌水過深又會使土壤氧氣不足，影響根的活力。一般于撥節(jié)以后到孕穗中期及時深灌5～7cm，為正在發(fā)育中的幼穗提供生理需水和較穩(wěn)定的溫度環(huán)境，有利于促進秧苗快速撥節(jié)，增加莖粗，出穗提早，促進枝梗分化，減少穎花退化，增加粒數(shù)。在低溫寒潮過境時或高寒稻區(qū)在水稻減速分裂期較長時間出現(xiàn)低于17℃低溫時，應(yīng)加深水層到15～20cm，通過深灌水保護幼穗的發(fā)育，減輕障礙型冷害。在水溫較冷涼洼地，宜淺灌4cm左右，并勤換水口，或設(shè)置曬水池，鋪設(shè)倒水渠，以提高水溫，防止貪青。在稻株撥節(jié)孕穗期，白天室外氣溫達到35℃以上時，田內(nèi)水溫亦會有增加，此時適當加深水層，對溫度變化能起直接緩沖作用。孕穗后期應(yīng)以淺水濕潤（水深2—3cm），間隙灌溉為主，即灌一次淺水自然落干后再復(fù)水，保持田面干干濕濕狀態(tài)為宜。有條件的稻田用活動水灌溉為宜。切忌斷水受旱，否則將造成減產(chǎn)。

7.抽穗期

水稻從始穗期到齊穗期一般經(jīng)歷7—10d，這個時期需水量大，要保持3cm以上的水層，且不能斷水。才有利于抽穗、揚花、授粉。如果干旱，柱頭容易受旱干枯，不能授粉或抽穗不齊。如遇降溫天氣，要灌深水保護，以水調(diào)溫，防止低溫冷害。

8.灌漿結(jié)實期

水稻灌漿結(jié)實階段，秧苗蒸騰失水快，如田間土壤水分不足，往往造成籽粒灌漿時間縮短，秕粒增多和千粒重下降。但又不能長時間保持水層，以免降低土壤含氧量和根系活力。因而這一時期的水分管理采取干濕交替即間歇灌溉為好。有條件的地方可采取白天灌水，夜間排露辦法調(diào)節(jié)田間溫濕條件，田間應(yīng)保持3—5cm水層，特別是乳熟末期水層更應(yīng)淺些，水層深度2—3cm為宜，滿足根系吸收水分和礦物質(zhì)營養(yǎng)元素的需要，可以促進植株體內(nèi)的有機物質(zhì)向籽粒轉(zhuǎn)運，減少空秕粒，增加千粒重，有利增氣保根、以根養(yǎng)葉、以葉壯籽，以葉保熟、延長葉片的功能期，保持稻株較強的光合作用，并使莖葉中貯存的有機質(zhì)能順利運到籽粒中去。如遇35℃以上高溫可短暫加深水層，降低土溫，或者田間噴施清水進行降溫，這樣灌漿過程才能順利進行。

9.黃熟期

溫室水分科學(xué)管理淺探 篇4

1 溫室土壤水分的一般變化規(guī)律

溫室土壤水分主要來源于溫室休閑期自然降水在室內(nèi)土壤中的貯存和扣膜后的人工灌溉。溫室土壤水分的消耗主要有兩個途徑:一是作物蒸騰, 二是地面蒸發(fā)。每茬作物的前期是以地面蒸發(fā)為主。作物蒸騰較少, 后期則蒸騰大于蒸發(fā)。溫室里的水分雖然可以通過溫室的縫隙、通風(fēng)換氣、植株生長、產(chǎn)品形成以及溫室干燥部分的吸收消耗掉一部分。但在冬季密封而較少通風(fēng)的溫室里, 地面蒸發(fā)和植株蒸騰到溫室空間里的水汽, 在與冷的棚膜接觸時, 則會在內(nèi)表面凝成水霧, 聚成水滴。這部分水霧或水滴, 或繼續(xù)變成水汽散布到溫室空間, 或滴落到地面, 在溫室里形成了一個小的水分循環(huán)。棚膜上滴落的水滴, 由于受棚膜斜面的影響, 滴落的部位一般比較固定, 這就造成了溫室里土壤水分的第一個特征, 即不均勻性。這種情況在冬季不澆或基本不澆水的情況下尤為突出。溫室土壤水分的第二個特征是有時會出現(xiàn)地表濕而地下干的假象, 即當土壤深部水分不斷通過毛細管上升供蒸發(fā)消耗時, 滴落到地面的水分可使地表出現(xiàn)泥濘, 給人一種土壤不缺水的感覺, 但實際上土壤深層已經(jīng)缺水了, 用锨掘開土往往很容易看到這種現(xiàn)象。溫室土壤水分的第三個特征是, 從總的來看, 溫室土壤水分的消耗要比露地少。

溫室土壤水分的變化并不復(fù)雜, 但也有季節(jié)和日變化的規(guī)律:冬季溫度低, 作物生長生產(chǎn)量不大, 加上放風(fēng)量小, 水分的消耗自然不大, 此時澆水后土壤濕度明顯變化大, 而且持續(xù)時間長, 秋末和春末夏初, 氣溫高, 光照好, 作物生長旺盛, 通風(fēng)量大, 地面蒸發(fā)和作物蒸騰量也大, 水分消耗也就多。一天之中, 白天消耗大于夜間, 晴天大于陰天。

2 溫室的灌溉技術(shù)

作物的種類不同, 需水的情況也不同。產(chǎn)生差別的主要原因是植株的蒸騰量不一樣。黃瓜葉片碩大, 氣孔多而大, 蒸騰作用旺盛, 因而耗水就多。番茄、茄子、辣椒耗水相對就少, 同一種作物不同的生育階段, 灌水量和要求的土壤含水量不一樣。黃瓜前期耗水少, 盛瓜期用水多。在管理上采取前期適當少水, 盛瓜期多水的澆水方法, 遠比全期等量的澆水方法好。給栽培作物澆水必須與作物耗水和土壤蒸發(fā)數(shù)量、速度, 以及植物根系能夠忍受的淹水程度相一致, 不能過量和缺少, 也不宜過晚或過早。塑料日光溫室的澆水有著十分嚴格的要求, 這就是澆水的時間、澆用水的水溫和澆水后的通風(fēng)管理。

2.1 澆水適期的確定

確定作物的灌水適期有很多方法。作物對土壤水分都有個要求的適宜范圍, 通過儀器直接或間接來測定土壤含水量, 再與該作物這一生育階段要求的適宜土壤含水量進行比較, 就可以作出是否需要澆水的判斷。測量土壤含水量可以用重量含水量法、相對含水量法和張力計法。但都需要有一定的儀器和測試手段, 目前還不能普及。

現(xiàn)時條件下, 生產(chǎn)上澆水適期的判斷還多憑經(jīng)驗來進行, 主要包括驗墑法、作物形態(tài)診斷法和經(jīng)驗澆水法。經(jīng)驗澆水法就是根據(jù)自己或別人的經(jīng)驗, 以及書本上傳授的方法, 在生產(chǎn)者之間已經(jīng)習(xí)慣或默認了的澆水模式。在作出這種判斷時, 生產(chǎn)決策者往往如同一部電腦, 會很迅速地把有關(guān)參數(shù), 如作物生育階段、植株表現(xiàn)、土壤墑情、天氣情況 (包括當時和未來的) 等搜集并綜合到一起, 然后做出是否澆水的判斷。

驗墑法是根據(jù)土壤的干濕程度把土壤含水狀況分為干、潮、濕、水四個等級, 干表示缺水、水表示過量。蔬菜種類的生育期不同, 所要求的可能是潮或濕的土壤。土質(zhì)不同, 潮、濕的標準很難分別, 而且這種判斷結(jié)果既能因人而異, 又可能被假象所蒙蔽, 比如溫室土壤“表濕底干”的現(xiàn)象。目前來看, 用作物形態(tài)診斷法更為科學(xué)一些。所謂作物形態(tài)診斷法, 就是根據(jù)植株的器官形態(tài)來間接地反映土壤水分適宜情況。現(xiàn)以黃瓜為例來介紹形態(tài)診斷的方法。育苗期葉色發(fā)黃, 出現(xiàn)漚根, 一般是地溫低, 水分過大, 葉色發(fā)黃但不漚根, 多是濕度適合但地溫低。葉色綠, 根色白, 胚軸下不定根發(fā)生正常, 說明水分溫度都較適合。成株時, 龍頭下第1個展開葉色鮮綠, 葉片大小厚薄適中, 龍頭末展開葉包被松緊知底, 似 (棉) 花蕾狀。卷須伸展曲適度, 開花節(jié)位距生長點40~50㎝, 說明水分正常。開花節(jié)位距生長點20~30㎝, 龍頭末展開葉包被較緊, 說明缺水。生長點緊縮, 出現(xiàn)花打頂, 卷須短瘦且提早卷曲, 說明嚴重缺水。節(jié)間長, 葉片大, 開花節(jié)距生長點50~60㎝以上, 卷須肥大挺直不卷直, 說明水分過大。這些經(jīng)驗都需要生產(chǎn)者在不斷摸索中去獲得。但用植株形態(tài)表現(xiàn)來判斷, 實際上只有不適當?shù)乃謼l件對作物已經(jīng)產(chǎn)生影響并表現(xiàn)出來, 可用肉眼觀察到之后才可以為人們所察覺, 所以也是“馬后炮”的做法。

目前國外多采用張力計法。張力計 (可從科學(xué)器材公司買到) 是通過土壤從儀器探頭上一個盛滿水的特制密封長管中吸走水分, 使管內(nèi)造成真空來間接計量土壤濕度的, 土壤越干旱缺水, 從管內(nèi)吸走的水分越多, 管內(nèi)的真空度越高。日本人把土壤水分張力計所測得的土壤負壓值換算成毫米汞柱表示的數(shù)值, 用此值減去張力計表頭到陶瓷管中心高度相應(yīng)汞柱數(shù)值, 然后取其對數(shù), 稱之為PF值。PF越大, 表示土壤越干旱。不同作物或同一作物不同生育期所要求的PF值范圍不一樣。黃瓜耗水量大, 適宜的PF值是1.3~1.8, 西紅柿1.5~2.0, 茄子2.0~2.3, 青椒2.5, 草莓1.5~2, 芹菜1.7。其中數(shù)值的高點就是該作物的“生育水分受阻點”, 也是該作物的澆水臨界值。

2.2 溫室澆水注意的問題及澆后管理

溫室澆水除與露地澆水在水質(zhì)等方面的相同要求之外, 還應(yīng)特別注意這樣幾個問題:

水溫:溫室生產(chǎn)地溫低是普遍感到棘手的問題, 而冬季澆水引起地溫下降又是生產(chǎn)上一大忌。冬季定植宜用20~30℃甚至40~50℃的溫水。平時水溫則要求盡量與室溫相近, 最好不低過2~3℃。要做到這一點, 首先要使用機井水, 最好使用深機井水。切忌使用河渠和坑塘中冰冷的水。澆水時渠道不宜過長, 以防水溫下降過多。但春季澆水又宜長些, 以便提高些水溫。澆水時間宜選在晴天早晨揭苫后地溫一日之中最低的時段, 以縮小水溫與地溫的差距, 并能在灌水后有充裕的時間來提高地溫和排除水汽。

灌水量不宜大:灌水量過大, 如果地面有積水則對大多數(shù)作物有害, 特別是對黃瓜、西紅柿這樣一些不耐澇的作物, 短時的漬水就可能奪其性命。灌水量大還易使土壤板結(jié)加重, 影響根的呼吸。另外, 冬季灌水量大, 地溫一時難以恢復(fù), 偶而遇有連陰天時, 土壤的高濕和低溫同時發(fā)生很容易引起漚根, 對作物生長不利。所以溫室澆水一般要比露地的水量小些, 多不準采用畦灌, 而強調(diào)溝澆。每次澆水量不大, 但次數(shù)可增多。

澆水時間:澆水時間關(guān)系到地溫和空氣濕度。冬季溫室澆水一般要選在晴天, 而且希望澆水后能獲得幾個連續(xù)的晴天。一天之中, 冬天和早春澆水要選在早晨, 這不僅因為水溫和地溫差距較小, 地溫容易恢復(fù), 同時還有充裕的時間來排濕。陰雨天, 晚上澆水或澆后遭遇連陰天, 不僅地溫不易恢復(fù), 而且空氣濕度也不宜降下來, 一些病害就可能乘機發(fā)生, 這種情況在生產(chǎn)上并不少見。但冬春茬和越冬茬黃瓜的生育后期, 為降低地溫, 有時還強調(diào)傍晚澆水, 以有利于控制夜間氣溫不致過高。但不論哪種情況, 都不宜在晴天溫度最高的時候澆水, 因為此時植株體蒸騰和生命活動正旺盛, 澆水后地溫驟降, 根可能受到傷害或影響而使吸收能力降低, 植株地上部分的生命受到障害。

灌水后的管理:灌水當天, 為了盡快使地溫恢復(fù), 一般要封閉溫室迅速提高氣溫, 以氣溫促地溫。地溫緩解后, 對于喜歡空氣較干燥的作物應(yīng)及時放風(fēng)排濕, 使?jié)穸冉档竭m宜的范圍內(nèi)。苗期澆水后為增溫保墑, 多強調(diào)中耕。苗子長大后中耕易傷根, 一般不再進行。生產(chǎn)上常見一些農(nóng)戶怕澆水后濕度大, 病害重, 尤其是冬季和早春, 這種情況更加嚴重, 遲遲不敢澆水這也是錯誤的, 只有滿足作物對水分的需要, 才能保證其正常生長。

2.3 澆水方法

澆水可分地面灌溉、地下灌溉和滴灌。地面灌溉又可畦灌、溝灌、穴灌和噴灌。畦灌土壤易板結(jié)、水易浸漬作物根頸, 同時畦灌和噴灌還容易使空氣濕度大, 引起莖葉徒長和誘發(fā)病害, 故這兩種方法多不采用。溝灌是在栽培行兩側(cè)溝內(nèi)澆水, 澆水時地面過水面相對較畦灌為少, 一般不易泡根頸, 且地溫較易提高, 故溫室現(xiàn)在多用此法。如果地面覆膜或覆草, 采取膜或草下溝灌, 則可減少由于灌水引起空氣濕度過大。但在鹽堿地上也有把作物栽到溝底進行溝灌的, 這是防鹽害措施。穴灌一般是在冬季定植時, 或定植后偏管弱苗時的一種澆水方法。穴灌補充水量少, 地溫受影響不大, 溫室中也常有使用。理想的溫室灌溉方法是地下灌溉和滴灌。地下灌溉是在地下埋設(shè)管道, 管道上小孔流出來的水浸潤土壤。由于埋設(shè)管道投資大, 使用中有阻塞等問題, 日光溫室中很少采用。滴灌是把具有一定壓力的水, 通過干、支、毛管和滴頭送到每一棵作物根旁, 進行分株灌溉。這種方法由于給水緩和、均勻, 地表不板結(jié), 土壤團粒結(jié)構(gòu)不受破壞, 省工、省水、省地, 又可隨水追肥施藥, 故有較好的效果。冬茬和冬春茬黃瓜一般可增產(chǎn)一成以上。

摘要：水分管理是溫室管理的一個重要項目, 水分管理的好壞可以說關(guān)系溫室作物的栽培成敗, 是實現(xiàn)作物高收益的關(guān)鍵技術(shù)之一。從溫室土壤水分的變化規(guī)律入手, 在掌握水分變化規(guī)律在基礎(chǔ)上, 闡述了溫室灌溉適期的確定、澆水注意的問題及澆水后的管理、澆水方法, 對指導(dǎo)溫室水分管理的實踐有十分積極的意義。

水分管理 篇5

摘    要：為探討提高水稻產(chǎn)量和稻米品質(zhì)的水分管理方式，通過盆栽試驗，以中優(yōu)849為材料，研究了常規(guī)淹水灌溉、干濕交替灌溉和濕潤灌溉3種水分管理方式對水稻分蘗動態(tài)、生長、產(chǎn)量、產(chǎn)量構(gòu)成和稻米外觀品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，與常規(guī)淹水灌溉處理相比，干濕交替灌溉能促進分蘗，分蘗發(fā)生早，對株高無明顯影響，而濕潤灌溉不僅造成前期莖蘗增長慢，莖蘗數(shù)下降，而且還會影響地上部干物質(zhì)積累。干濕交替灌溉能增加有效穗數(shù)和結(jié)實率，使產(chǎn)量提高12.63%，而濕潤灌溉的結(jié)實率較低，產(chǎn)量降低8.71%。不同水分管理對穗長、千粒質(zhì)量影響不大。干濕交替灌溉下稻米的精米率和整精米率均高于常規(guī)淹水和濕潤灌溉，但堊白率和堊白度低于常規(guī)淹水和濕潤灌溉。在水稻生產(chǎn)中以干濕交替灌溉取代常規(guī)淹水灌溉不僅可促進水稻生長、提高產(chǎn)量，而且還可以改善稻米品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：水稻;水分管理;生長;產(chǎn)量;品質(zhì)

中圖分類號：S274.1; S511          文獻標識碼：A          DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.01.023

Effect of Different Water Managements on Growth， Grain Yield and Quality of Rice

LYU Yinfei， REN Yanfang， LIU Dong， ZHANG Yanchao， HE Junyu

（College of Agriculture， Guizhou University， Guiyang， Guizhou 550025， China）

Abstract： Water-saving techniques in rice production have been focused recently. This study aimed to investigate the suitable irrigation technique with high yield and good quality. With rice cultivars "Zhongyou 849" as experimental materials， the tillering， growth， yield， and appearance quality of rice under three water management modes （traditional flooding， alternate wetting and drying and moistening irrigation） were analyzed by pot experiment. The results showed that the tillering was enhanced and the peak of tillers occurred ahead under alternate wetting and drying irrigation， however， the plant height was not significantly affected compared with traditional flooding irrigation. The increase of tillering number was slow and the time reaching the maximum tillers was delayed under moistening irrigation. The accumulation of dry matter was reduced under moistening irrigation. Alternate wetting and drying irrigation with higher effective panicle and seed setting rate increased the yield by 12.63%， compared with traditional flooding irrigation. However， moistening irrigation with lower seed setting rate decreased the yield by 8.71%. The irrigation modes had no significant effects on spike length and 1 000-grain weight. Compared with traditional flooding and moistening irrigation， the rate of milled rice and head rice under alternate wetting and drying irrigation was increased， while the chalky rice， chalk size and chalkiness decreased. Alternate wetting and drying irrigation could increase biomass， grain yield and quality would be a favorable irrigation mode for the paddy rice planting.

Key words： rice; water management; growth; yield; quality

中國是一個水資源緊缺的國家，人均淡水資源占有量低，加之全球氣候的變化和部分水體受到污染，近年來水資源與人口、生產(chǎn)、經(jīng)濟的矛盾日益突出。在中國農(nóng)業(yè)灌溉用水占總用水量的63.42%，缺水問題已經(jīng)威脅到農(nóng)業(yè)灌溉用水[1]。

水稻是我國主要的糧食作物之一，種植面積約占糧食作物總面積的30%，也是耗水量最多的作物，每年耗水量占農(nóng)業(yè)總用水量的65%以上[2-3]，由于干旱缺水造成的水稻減產(chǎn)，每年均有發(fā)生[4-5]。傳統(tǒng)的淹水栽培種植模式下，稻田通氣條件較差，水稻根系生長受到抑制，病蟲害嚴重，植株早衰等，影響產(chǎn)量的提高[6-7]，此外耗水量大，水資源浪費嚴重，水分利用率低，僅為30%～40%，加劇灌溉用水的短缺，同時因徑流、滲漏和排水引起環(huán)境污染[7-8]。因此，發(fā)展節(jié)水灌溉，緩解水資源的供需矛盾，對于保障中國糧食安全有重要意義。

水稻要良好生長，水是關(guān)鍵，但水稻的產(chǎn)量并不隨著灌溉水量的增加而明顯增加[9]。近年來，關(guān)于間歇灌溉、半干旱栽培和水稻旱作等節(jié)水灌溉的研究較多，但節(jié)水灌溉對水稻生長、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響的結(jié)論尚不一致[5， 10-15]。徐國偉等[10]、Yang等[10]、張耗等[5， 11]、王衛(wèi)等[12]的研究表明，適當?shù)墓?jié)水灌溉方式可調(diào)節(jié)植株體內(nèi)水分狀態(tài)，延緩下位葉的衰老，增加光合時間，提高生育后期植株根系活力，協(xié)調(diào)水稻高產(chǎn)與根系早衰的矛盾，增加生殖生長期干物質(zhì)的積累，有利于籽粒的形成，最終獲得高產(chǎn)。裴崗等[13]研究表明，不同灌溉處理會影響雜交水稻K優(yōu)817的產(chǎn)量。張玉屏等[14]研究表明，各生育期不同程度水分脅迫都會影響雜交水稻中優(yōu)6號的產(chǎn)量。徐國偉等[15]研究表明，覆草旱種水稻的產(chǎn)量與淹水栽培的產(chǎn)量無顯著差異，但顯著高于覆膜旱種的產(chǎn)量。

水稻品質(zhì)性狀不僅受控于遺傳因子，同時也受環(huán)境因素的制約，如氣溫、水分[16]。有研究指出，稻米品質(zhì)并非在水層灌溉下最優(yōu)，在結(jié)實期采取輕干濕交替可改善稻米的品質(zhì)，提高蔗糖合成酶、腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶等的活性，使整精米率提高，膠稠度變軟，稻米的食味品質(zhì)有所改善[17-19]，但很多研究表明嚴重的水分脅迫會使稻米品質(zhì)變劣[15，20]。目前，有關(guān)土壤水分對稻米品質(zhì)的影響研究較少，且因土壤水分控制方法和處理時期的不同，結(jié)果也不一致[16-21]。

本研究通過采用3種不同的水分管理方式栽培水稻，研究不同水分管理方式對水稻生長（水稻株高、莖蘗生長動態(tài)、干物質(zhì)積累）、產(chǎn)量和構(gòu)成因子及品質(zhì)的影響，為水稻的節(jié)水栽培提供一定的理論基礎(chǔ)和實踐依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗材料與試驗地點

試驗于2014 年在貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院盆栽試驗場進行。供試水稻品種為中優(yōu)849。供試土壤為黃壤，來自貴州省花溪區(qū)典型稻田，pH值7.12，堿解氮136.41 mg·kg-1，速效鉀213.57 mg·kg-1，速效磷57.13 mg·kg-1，有機質(zhì)2.15%。

1.2 試驗設(shè)計

試驗盆缽為25 cm（直徑）×33 cm（高）的黑色塑料圓桶。每盆裝過篩土15.0 kg。試驗設(shè)3種水分處理方式：（1）濕潤灌溉，土壤水勢-25 kPa;（2）干濕交替灌溉，在移栽后的10 d 內(nèi)保持淺水層，10 d 后進行干濕交替灌溉處理，自淺水層自然落干至土壤水勢-15 kPa，然后灌水1～2 cm，再落干，如此循環(huán)[10， 22];（3）常規(guī)淹水灌溉（土表長期保持1～3 cm 水層，土壤水勢0 Mpa，收獲前1周斷水）作為對照。5月25日移栽。每處理重復(fù)60盆，每盆栽3穴，每穴2苗。移栽前5 d每盆施用三料復(fù)合肥（N、P2O5、K2O含量各15%） 8.0 g，每盆于移栽后8 d、穗分化始期和破口期分別施尿素0.5，1，0.8 g。用真空表式土壤負壓計監(jiān)測土壤水分，埋設(shè)深度為陶土頭中心離土表10 cm，每天7：00—8：00、11：00—12：00、16：00—17：00記錄負壓計讀數(shù)，當讀數(shù)低于設(shè)計值時，用噴壺澆水使土壤水勢維持在試驗設(shè)計值范圍內(nèi)。

1.3 測定項目及方法

（1） 莖蘗數(shù)測定：在各生育期通過定點觀測每穴莖蘗數(shù)，測定植株的莖蘗動態(tài)。

（2） 株高測定：在各個生育期測定株高，抽穗前測土面至每穴最高葉尖的高度，抽穗后測土面至最高穗頂?shù)母叨取?/p>

（3） 干物質(zhì)測定：分別于分蘗期、拔節(jié)孕穗期、抽穗開花期、乳熟期和成熟期，每個處理取代表性植株3穴，105 ℃下殺青30 min，70 ℃下烘干至恒質(zhì)量，測定地上部干物質(zhì)量。

（4） 成熟期考種及產(chǎn)量測定：成熟期各處理取3盆植株考種，考查每盆有效穗數(shù)、穗長、每穗粒數(shù)、結(jié)實率和千粒質(zhì)量。每處理取8盆計產(chǎn)。

（5） 外觀品質(zhì)測定：出糙率、精米率、整精米率、堊白粒率、堊白度、直鏈淀粉含量等性狀的測定方法參照GB/T17891—1999。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)采用 EXCEL 和 SPSS16.0等統(tǒng)計分析軟件進行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同水分管理方式對水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

由表1可以看出，不同水分管理方式下單株實際產(chǎn)量為干濕交替灌溉>常規(guī)淹水灌溉>濕潤灌溉。相較于常規(guī)淹水灌溉，干濕交替灌溉的產(chǎn)量增加了12.63%，統(tǒng)計分析表明干濕交替灌溉處理的產(chǎn)量與淹水灌溉處理相比差異顯著。濕潤灌溉比常規(guī)淹水灌溉降低了產(chǎn)量，減產(chǎn)幅度為8.71%（表1）。從產(chǎn)量構(gòu)成因素上分析，不同水分管理方式對有效穗數(shù)、每穗實粒數(shù)、穗長、結(jié)實率、千粒質(zhì)量都有不同程度的影響。與常規(guī)淹水灌溉相比，干濕交替灌溉處理對穗長和千粒質(zhì)量沒有明顯的影響，但顯著提高了單株有效穗數(shù)和結(jié)實率，分別增加了10.81%和4.2個百分點;濕潤灌溉處理后，每穗粒數(shù)和結(jié)實率均顯著降低，分別降低了7.28%和5.00個百分點，導(dǎo)致產(chǎn)量下降。

2.2 不同水分管理方式對水稻分蘗動態(tài)的影響

分蘗是水稻的重要生物學(xué)特性之一，是擴大群體的主要方式。水稻莖蘗動態(tài)變化規(guī)律是由新生分蘗的產(chǎn)生和無效分蘗的消亡過程共同作用形成的[23]。從圖1可以看出，在不同水分管理方式下，水稻莖蘗的動態(tài)變化具有相同的規(guī)律，均表現(xiàn)為隨著生育期的推進先快速增加后緩慢減少的變化規(guī)律。干濕交替灌溉與常規(guī)淹水灌溉相比，前期分蘗較快并最先達到分蘗高峰，只是高峰值稍低，分蘗高峰后莖蘗數(shù)減少比較平穩(wěn)，每株成穗數(shù)提高，干濕交替灌溉下分蘗成穗數(shù)提高21.15%。而濕潤灌溉處理的分蘗速度比淹水處理要慢，最大莖蘗數(shù)也低于淹水灌溉，且其分蘗高峰拖后，可能是由于濕潤灌溉控水程度較大，抑制了水稻分蘗數(shù)，但每株成穗數(shù)略有所提高。

2.3 不同水分管理方式對水稻株高的影響

水稻株高是保證一定干物質(zhì)量的前提條件。在不同水分管理方式下，齊穗前測定植株高度。從圖2可以看出，隨著生育進程推移，株高逐漸增加，各處理表現(xiàn)一致。分蘗期后濕潤灌溉處理的水稻株高略低于干濕交替灌溉和淹水灌溉，統(tǒng)計分析表明不同水分處理的株高沒有顯著差異。

2.4 不同水分管理方式對水稻植株地上部分干物質(zhì)量的影響

不同水分管理方式下水稻植株地上部分干物質(zhì)量隨著生育期的變化趨勢基本一致，均隨著生育期的進程而增加，不同水分處理水稻的地上部干物質(zhì)積累量存在一定差異。從圖3可知，分蘗期，干濕交替灌溉和濕潤灌溉處理干物質(zhì)均略低于常規(guī)淹水灌溉處理，但差異不明顯。自分蘗結(jié)束后干濕交替灌溉處理的干物質(zhì)量最大，到成熟期干濕交替灌溉比常規(guī)灌溉和濕潤灌溉分別高9.15%和13.45%，這可能是由于適當?shù)墓?jié)水管理能增強根系活力，促進水稻根系生長發(fā)育并吸收更多的水分和養(yǎng)分，從而促進植物生長，有利于干物質(zhì)積累[1， 9]。

2.5 不同水分管理方式對稻米品質(zhì)的影響

由表2可見，不同水分管理方式下水稻的糙米率、精米率和整精米率均以干濕交替灌溉最高，分別為81.1%，73.4%和63.7%，顯著高于常規(guī)淹水灌溉和濕潤灌溉。不同水分管理下稻米的堊白粒率、堊白度均以干濕交替灌溉最低，濕潤灌溉最高，干濕交替灌溉下堊白粒率和堊白度分別為21.3%和2.6%，顯著低于其它處理。表明干濕交替灌溉提高了稻米的外觀品質(zhì)，而濕潤灌溉在一定程度上降低了稻米的外觀品質(zhì)。

3 結(jié)論與討論

水稻是我國的主要糧食作物之一，但我國人均淡水資源嚴重短缺，因缺水而造成水稻欠收是生產(chǎn)中的一個突出問題[13]。近年來關(guān)于節(jié)水稻作、旱作水稻及土壤水分脅迫對水稻生長、發(fā)育及產(chǎn)量影響的研究較多，但節(jié)水灌溉對水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的影響的結(jié)論不一。有研究認為節(jié)水灌溉比保持水層灌溉可提高產(chǎn)量[5， 10-11， 24-25]，也有研究認為節(jié)水灌溉將降低產(chǎn)量[13-14， 26]。造成研究結(jié)果差異性的原因，可能與品種的耐旱性、土壤水分狀況和灌溉方式以及應(yīng)用時間不同有關(guān)。本研究結(jié)果表明，干濕交替灌溉下水稻的產(chǎn)量較常規(guī)淹水灌溉顯著增加，而濕潤灌溉下產(chǎn)量較常規(guī)灌溉的產(chǎn)量略低，無顯著差異。從產(chǎn)量構(gòu)成因素來看，干濕交替灌溉下，單株穗數(shù)、結(jié)實率較常規(guī)淹水灌溉明顯增加，從而導(dǎo)致產(chǎn)量增加，這可能是由于干濕交替灌溉有利于根系的生長并提高了根系活力，使水稻吸收更多的水分和養(yǎng)分，促使葉片早生快發(fā)，分蘗前期莖蘗數(shù)增長快于淹水灌溉（圖1），延長葉片的功能期，不僅有利于“源”的積累和“庫”的形成，而且有利于同化物向庫的運輸，促進籽粒灌漿結(jié)實，有效穗數(shù)和結(jié)實率均提高（圖1和表1），利于產(chǎn)量提高[1]。此外，干濕交替灌溉還可改善稻米品質(zhì)[1， 17]。濕潤灌溉條件下水稻的產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素均比淹水方式略低，主要原因可能是水稻長期處于水分脅迫下，影響了包括蒸騰作用在內(nèi)的許多生理過程，抑制了水稻生長和地上部干物質(zhì)積累，造成“源”不足，阻礙了籽粒灌漿結(jié)實，導(dǎo)致每穗實粒數(shù)、結(jié)實率低，這與徐國偉等[15]、張榮萍等[1]的研究結(jié)果一致;也可能是由于水分脅迫減少了溶于土壤水溶液的各種營養(yǎng)物質(zhì)的總量，一定程度上降低了土壤養(yǎng)分生物有效性[27]。

此外，本研究結(jié)果表明，干濕交替灌溉明顯降低了稻米的堊白度，提高了精米率，改善了稻米的品質(zhì);而濕潤灌溉在一定程度上降低了稻米的外觀品質(zhì)，說明不同的水分管理對稻米品質(zhì)的影響不同。這可能是由于干濕交替灌溉處理不僅影響葉片的光合速率，而且促進了莖鞘儲存物質(zhì)向籽粒的轉(zhuǎn)移，同化物供應(yīng)的增加，增強了籽粒中蔗糖合成酶等的活性，提高了籽粒中淀粉的積累速率和數(shù)量[1， 17]，進而提高產(chǎn)量并改善稻米的品質(zhì)。濕潤灌溉增大了稻米的堊白粒率和堊白度，影響了稻米的品質(zhì)，這與王秋菊等[9]、徐國偉等[15]的研究結(jié)果不完全一致，這可能與試驗條件、試驗材料和水分脅迫的程度不同有關(guān)。

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水分管理 篇6

隨著溫室大棚在全國各地的普及,人們一年四季都能吃到新鮮的蔬菜[1]。眾所周知,農(nóng)業(yè)是一個勞動密集型的行業(yè),尤其對傳統(tǒng)的蔬菜大棚的管理來說,土壤水分和大棚溫度控制是耗時耗力的環(huán)節(jié),一旦控制不好,就會導(dǎo)致作物發(fā)生病害、減產(chǎn),甚至絕收。目前市場上有一些針對溫室大棚環(huán)境監(jiān)測的系統(tǒng),只能進行簡單的監(jiān)測和報警,不能及時控制調(diào)節(jié)室溫和土壤水分參數(shù),同時還存在測量精度低和布線復(fù)雜等問題; 也有些采用了Zig Bee無線通信技術(shù)的設(shè)備,但是存在傳輸距離短、無線傳輸路由復(fù)雜經(jīng)常出現(xiàn)數(shù)據(jù)丟包等故障[2,3]。為了改進現(xiàn)有系統(tǒng)的功能,提出了一種蔬菜大棚溫度和土壤水分自動智能管理系統(tǒng),采用遠距離無線串口透傳技術(shù)作為傳輸手段,將大棚內(nèi)各區(qū)域的溫度和土壤水分數(shù)據(jù)匯聚,并通過上位機下發(fā)指令控制大棚的風(fēng)機和灌溉設(shè)備調(diào)節(jié),實現(xiàn)對大棚溫度和土壤水分自動智能調(diào)節(jié),大大降低了管理者的勞動強度。

1 系統(tǒng)設(shè)計與工作原理

作物在不同的生長時期需要的空氣溫濕度和土壤含水率是不同的,尤其是在大棚的面積比較大時,單點的檢測已不能完全反應(yīng)整個大棚的環(huán)境狀態(tài)[4]。為了讓蔬菜大棚內(nèi)的參數(shù)得到及時、充分的調(diào)節(jié),并針對傳統(tǒng)蔬菜大棚的自動化管理欠缺問題,設(shè)計了蔬菜大棚溫濕度和土壤水分自動智能管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)主要由溫濕度監(jiān)控從節(jié)點、土壤水分監(jiān)控從節(jié)點、無線收發(fā)主節(jié)點、監(jiān)控中心和無線通信網(wǎng)絡(luò)等組成,總體結(jié)構(gòu)如圖1所示。

系統(tǒng)的主要任務(wù)是自動調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的溫濕度和土壤含水率,使其保持在適宜作物生長的最佳值。系統(tǒng)中的從節(jié)點借助傳感器采集周圍環(huán)境中的信息,通過無線通信網(wǎng)絡(luò)定時上傳到管理主機,并存儲在數(shù)據(jù)庫SQL2008中; 管理主機根據(jù)預(yù)先存入的數(shù)據(jù)進行判斷,當超出預(yù)設(shè)的范圍時,管理主機會向從節(jié)點發(fā)送控制命令,對指定區(qū)域進行通風(fēng)換氣或者控制對應(yīng)灌溉系統(tǒng)管道閥調(diào)節(jié)到最適宜作物生長; 當需要查閱歷史數(shù)據(jù)時,通過數(shù)據(jù)庫管理功能,對所需數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計,曲線顯示或者并打印報表。

2 監(jiān)控從節(jié)點硬件結(jié)構(gòu)平臺

監(jiān)控節(jié)點的設(shè)計是系統(tǒng)的關(guān)鍵,決定了采集蔬菜大棚參數(shù)的準確性和控制調(diào)節(jié)的有效性[5]。監(jiān)控從節(jié)點主要分為大棚內(nèi)空氣溫濕度從節(jié)點和土壤水分監(jiān)控從節(jié)點,都在同一個硬件平臺上開發(fā)而成,根據(jù)不同的功能選擇不同的模塊即可實現(xiàn)。

節(jié)點硬件主要由處理器STM32F103、溫濕度傳感器AM2302、土壤水分傳感器SM2802M、無線串口透傳模塊E17 - TTL100 - SMA和供電管理單元組成,并輔以定點滴管系統(tǒng)和通風(fēng)分機控制系統(tǒng)。節(jié)點硬件平臺結(jié)構(gòu)如圖2所示。

節(jié)點采用了功能強大的處理器STM32F103作為控制核心,具有高性能的32位的RISC處理內(nèi)核,工作頻率為72MHz,內(nèi)置高達128k字節(jié)的閃存和20k字節(jié)的SRAM,可以存儲 系統(tǒng)參數(shù)、程 序和臨時 運算[6]; 有豐富的增強I /O端口、3個USART接口和1個USB接口,供電電壓為2. 0 ~ 3. 6V,省電模式為系統(tǒng)提供低功耗的保證。

2. 1 無線串口透傳模塊

為了增加無線傳輸?shù)木嚯x,并改進通信質(zhì)量和可靠性,采用無線串口透傳模塊E17 - TTL100 - SMA。其由高性能無線射頻芯片構(gòu)成,工作的中心頻率為開放的433MHz,供電電壓為1. 8 ~ 3. 6VDC,最大發(fā)射功率高達100m W,接收電流為35u A,休眠模式下的待機電流僅為2. 1u A; 可以接受串口命令,在空曠的場地最大傳輸距離為1 800m; 具有標準的TTL接口,收發(fā)雙方相當于連接了一條串口電纜,免去了復(fù)雜的通信協(xié)議,在命令模式下可設(shè)置多種通信波特率。

模塊通過串口與控制器STM32F103的USART接口相連,采用默認的9 600波特率進行通信交互[7]。從節(jié)能角度考慮,無線模塊在平時會一直處于接收模式。當收到主節(jié)點發(fā)來的指令后,處理先執(zhí)行收到的命令,然后再將模塊設(shè)置為發(fā)送模式,把采集到的數(shù)據(jù)上傳到管理主機。

2. 2 溫濕度傳感器 AM2302

由于蔬菜大棚內(nèi)的作物的光合作用,會蒸發(fā)很多水分,并伴隨產(chǎn)生熱量,導(dǎo)致棚內(nèi)的溫濕度變化較大,如果控制不好,作物非常容易出現(xiàn)病害,故需要一款高精度和靈敏度的傳感器來完成數(shù)據(jù)的采集工作。數(shù)字溫濕度模塊AM2302是一款含有己校準數(shù)字信號輸出的溫濕度復(fù)合傳感器,包括1個電容式感濕元件和1個高精度測溫元件,采用3引線連接方式,供電電壓范圍為3. 5 ~ 5. 5V,單總線數(shù)據(jù)線SDA引腳為三態(tài)結(jié)構(gòu)用于數(shù)據(jù)的交換和控制均,確保其具有超快的響應(yīng)和極 高的可靠 性與抗干 擾能力。處 理器STM32F103把數(shù)據(jù)總線SDA拉低至少800μs后,會從休眠模式轉(zhuǎn)換到高速模式,從數(shù)據(jù)總線SDA串行輸出40Bit數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)依次為濕度高位、濕度低位、溫度高位、溫度低位及校驗位,發(fā)送數(shù)據(jù)結(jié)束后自動轉(zhuǎn)入休眠模式[8]。

2. 3 土壤水分傳感器 SM2802M

土壤含水率是一定質(zhì)量m2的土壤中含有自由水量( m2- m1) 與烘干后的質(zhì)量m1的比值,即

由于蔬菜大棚人為對土壤管理措施的不同和土壤本身的各種理化性不同會對土壤含水率產(chǎn)生影響。為更加精準地調(diào)節(jié)土壤的含水情況,采用新一代土壤水分測量傳感器SM2802M。它具有工業(yè)級精密核心元件,并利用了世界先進的FDR原理制作而成,可長期埋于土壤中,具有高精度和高可靠的特點。電源電壓范圍為DC12 ~ 24V,測量范圍0 ~ 100% ,測量精度3% FSD,響應(yīng)時間 < 1s,輸出信號4 ~ 20m A,分別對應(yīng)設(shè)定的滿量程。傳感器輸出電流I( m A) 與土壤含水率V( % ) 呈線性關(guān)系為

通過增加一個10Ω的高精度電阻,則4 ~ 20m A就轉(zhuǎn)換成40 ~ 200m V的電壓信 號,直接通過 處理器STM32F103的ADC口進行數(shù)字化后測量。

3 輪詢查詢通信與最大通信節(jié)點數(shù)

由于系統(tǒng)內(nèi)的所有節(jié)點都工作在同一個頻率上,為保證通信的可靠性,避免出現(xiàn)干擾或者阻塞,采用了以主節(jié)點為主導(dǎo)的輪詢查詢通信方式。

3. 1 從節(jié)點輪詢查詢通信方式軟件流程

考慮到功耗和通信的可靠性問題,輪詢查詢的發(fā)起者為主節(jié)點,從節(jié)點會一直工作在接收數(shù)據(jù)模式,直到接收到主節(jié)點對其發(fā)出的指令,才進行工作模式轉(zhuǎn)換。從節(jié)點的軟件流程如圖3所示。

從節(jié)點上電工作后,首先進行系統(tǒng)各功能模塊的初始化,然后將無線通信模塊的設(shè)置在接收數(shù)據(jù)模式,等待主節(jié)點發(fā)送的數(shù)據(jù)。當接收主節(jié)點發(fā)送的數(shù)據(jù)時,提取主節(jié)點的發(fā)送目標地址編碼,并與自身的地址編碼進行匹配: 如果不是發(fā)給自己的就丟棄,繼續(xù)等待接收數(shù)據(jù); 如果是發(fā)給自己的,就根據(jù)主節(jié)點的對應(yīng)指令進行處理,處理完畢后將通信模塊設(shè)置為發(fā)送數(shù)據(jù)模式,將數(shù)據(jù)打包并發(fā)送出去。為了節(jié)能,最后再把通信模式設(shè)置為接收模式。

3. 2 系統(tǒng)最大支持從節(jié)點個數(shù)

系統(tǒng)支持的最大節(jié)點數(shù)N與采集周期T需要滿足關(guān)系為

其中,Δt為每個從節(jié)點與主節(jié)點之間的通信保護間隔,一般設(shè)置為50 ~ 200ms; t表示每個從節(jié)點對主節(jié)點發(fā)送指令的處理時間。從式( 1) 可看出,系統(tǒng)支持的最大節(jié)點數(shù)N與采集周期T成正比關(guān)系,即當采集周期越大時,支持的節(jié)點數(shù)越多。

4 上位機管理軟件

監(jiān)控中心的主機上運行著專業(yè)的管理軟件,管理軟件在Visual Studio 2013. NET編程環(huán)境下開發(fā),利用C#語言編寫而成,運行在Window操作系統(tǒng)下; 采用Serial Port串口控件實現(xiàn)了與主節(jié)點的串口通信,利用Tee Chart繪圖控件實現(xiàn)了數(shù)據(jù)的實時曲線顯示,并使用Thread類完成了任務(wù)的多線程處理,采用數(shù)據(jù)庫SQL Server2008存儲接收到的溫濕度、土壤含水率和設(shè)備狀態(tài)參數(shù)等信息。管理軟件具有用戶權(quán)限管理、系統(tǒng)參數(shù)配置、節(jié)點管理、數(shù)據(jù)實時顯示、曲線分析、歷史數(shù)據(jù)查詢、分析預(yù)測、報表統(tǒng)計打印、聲光報警與日志管理等。管理軟件結(jié)構(gòu)與功能如圖4所示。

管理主機通過USB接口直接與無線透傳模塊相連,接收來自各從節(jié)點的數(shù)據(jù),并可下發(fā)控制指令。系統(tǒng)剛投入使用時,需要逐個添加從節(jié)點,并對每個接入系統(tǒng)的節(jié)點進行配置,包括節(jié)點命名、節(jié)點分類、串口波特率、無線頻率、地址編碼、數(shù)據(jù)的采集周期和報警上下限值等。節(jié)點被加入系統(tǒng)后,會在現(xiàn)實界面統(tǒng)一出現(xiàn)其運行狀態(tài)和采集到的數(shù)據(jù)值,如果1頁放不下,還會進行自動的滾動顯示。在顯示界面處選中節(jié)點,雙擊或者單擊右鍵會彈出對話框,對話框里包括了該節(jié)點的所有參數(shù),可以對其進行配置,顯示該從節(jié)點所有配置參數(shù),還有該節(jié)點的采集到的實時數(shù)據(jù)曲線; 通過修改顯示的日期時間段,會自動調(diào)用數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù),讓歷史數(shù)據(jù)再現(xiàn),繪制出每天的均值、最大值和最小值的曲線圖,并可生成月報打印輸出。

5 作物生長環(huán)境分析與實驗結(jié)果

為了驗證系統(tǒng)的性能和功能,對一個面積為80m×15m的蔬菜溫室大棚進行測試實驗,大棚的作物全部為西紅柿。實驗前,需要充分了解西紅柿在各個生長階段對最佳環(huán)境的要求。

5. 1 西紅柿最佳生長環(huán)境分析

西紅柿屬于喜溫作物,其根系發(fā)達、莖葉繁茂、光合作用旺盛,在整個生長發(fā)育過程中要求較高的土壤濕度和較低的空氣相對濕度。西紅柿的生長主要分為發(fā)芽期、幼苗期、坐果期、果實膨大期和果實成熟期5個階段[9]。

1) 發(fā)芽期: 為保證種子發(fā)芽整齊,需使種子充分吸水膨脹,土壤含水率要達到80% 以上,棚內(nèi)溫度控制在25 ~ 30℃ ,空氣濕度保持在75% ~ 80% 。

2) 幼苗期: 由于根系小,吸收力差,不需大量灌溉。土壤含水率以60% ~ 70% 為宜,并逐步降低棚溫,加大放風(fēng)量,白天溫度維持在21 ~ 25℃ ,夜間維持在12 ~ 15℃ ,空氣濕度要求在45% ~ 55% 為宜。

3) 坐果期: 最為關(guān)鍵,如果濕度過大、通風(fēng)不及時、溫度太低或太高,都會引起病害,需保持土壤含水率65% ~ 80% ,白天溫度控制在25 ~ 28℃ ,夜間控制在13% ~ 15℃ ,空氣濕度50% ~ 60% 。

4) 果實膨大期: 總需水量顯著增多,土壤含水率以80% ~ 90% 為宜,空溫度要適當提高,白天26 ~28℃ ,夜間15 ~ 17℃ ,空氣相對濕度45% ~ 65% 。

5) 果實成熟期: 果實發(fā)育快、植株蒸騰量大、水分供應(yīng)不足或不及時,都會影響果實的正常發(fā)育,此時要求土壤含水率在80% ~ 85% ,白天28 ~ 30℃ ,夜間17 ~ 18℃ ,空氣相對濕度40% ~ 60% 。

5. 2 實驗結(jié)果

將大棚的土壤水分檢測區(qū)域分為4塊,每塊的面積為15m×20m,并在大棚東西南北的四個墻壁上安裝4個溫濕度監(jiān)控節(jié)點( 帶風(fēng)機) 。土壤水分含量傳感器埋入10 ~ 20cm土層中,這是西紅柿根系的最發(fā)達的區(qū)域,代表其生長狀況[10]。同時,對棚內(nèi)的西紅柿的坐果期白天的生長環(huán)境進行監(jiān)測,測得的數(shù)據(jù)結(jié)果如表1和表2所示。

由表1可以看出: 大棚內(nèi)白天的溫度控制在25 ~28℃ ,濕度控制在50% ~ 60% ,且最大和最小值也沒有超出范圍,避免了由于濕度過大、通風(fēng)不及時、溫度太低或太高引起作物的病害。由表2可以看出: 棚內(nèi)被劃分的4塊土壤含水率的均值、最大值和最小值也均沒有超出預(yù)設(shè)的范圍( 65% ~ 80% ) 。這表明,該系統(tǒng)能夠自動對這些環(huán)境參數(shù)進行智能調(diào)節(jié),且測得的數(shù)據(jù)準確可靠。

6 結(jié)論

設(shè)計的蔬菜大棚溫濕度和土壤水分自動智能管理系統(tǒng),能夠自動獲取大棚內(nèi)不同區(qū)域的空氣溫濕度和土壤含水率信息。管理主機以輪詢查詢方式實現(xiàn)了節(jié)點間的可靠通信,達到了超低功耗的效果。同時,從節(jié)點與主節(jié)點的通信距離能夠達到1 800m,改善了之前由于采用Zig Bee技術(shù)造成的數(shù)據(jù)丟包和傳輸距離近的問題。根據(jù)作物的生長期進行分段管理,能自動智能調(diào)節(jié)環(huán)境參數(shù)。通過對西紅柿大棚內(nèi)8個從節(jié)點的實驗表明: 系統(tǒng)工作穩(wěn)定可靠,實現(xiàn)了數(shù)據(jù)實時顯示、統(tǒng)計分析、數(shù)據(jù)存儲和自動智能調(diào)節(jié)等功能,對于促進作物增產(chǎn)增收及推進農(nóng)業(yè)智能化進程具有極為重要的意義。

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水分管理 篇7

關(guān)鍵詞：椪柑,土壤管理,水分管理,浙江衢州

衢州椪柑始栽于1909年, 至今已有100多年的栽培歷史。椪柑果實品質(zhì)優(yōu)、耐貯藏, 是衢州市主要的柑桔栽培品種, 到2014年全市共栽培椪柑1.99萬hm2, 產(chǎn)量43萬t, 分別占柑桔總面積和產(chǎn)量的58.12%和64.18%。要獲得優(yōu)質(zhì)的椪柑果實, 首先要創(chuàng)造和保持一個有利于根系健壯生長發(fā)育的良好土壤條件, 才能使樹體健壯生長。椪柑根系生長發(fā)育要求土壤耕作層60 cm以上、土壤孔隙度30%以上、p H值5.5~6.5、有機質(zhì)1.5%以上、全氮0.1%~0.2%、全磷0.15%~0.20%、全鉀2%以上。當前, 多數(shù)椪柑園的土壤與上述指標有較大差距。因此, 要加強土壤改良, 培育土壤肥力, 創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)椪柑生產(chǎn)的土壤條件, 同時要做好水的管理。

1 土壤管理技術(shù)措施

1.1 深翻改土

深翻改土一般在6月中旬至7月上旬進行。丘陵山地在梯地內(nèi)側(cè)和株間深挖50~60 cm, 緩坡平地深挖30~50 cm, 寬度、長度視園地長度、梯面寬度及栽培密度而定。深翻位置每年輪換, 先內(nèi)側(cè)、后外側(cè)及株間, 要求3年內(nèi)達到全園第1輪深翻。深翻時, 先將表土、心土分開, 回填時將有機肥與表土拌和分層填入壕溝下中層, 腐熟有機肥與心土拌和填于上層。分層回填壓實后, 高于畦面15~20 cm, 深翻時遇1 cm以上粗根要盡量保護, 若傷了粗根應(yīng)及時將傷口剪平[1,2]。

1.2 增施石灰

衢州市丘陵山地椪柑園, 土壤p H值低于5.5, 施用石灰具有中和土壤酸性、促進根系生長、提高土壤鈣養(yǎng)分、提高果實品質(zhì)的作用。紅黃壤椪柑園尤其是p H值低的椪柑園, 要把施用石灰作為改良土壤、提高果實品質(zhì)的重要措施來抓。每2年全園使用石灰1次, 使用量1 500~2 250 kg/hm2?？稍谠绱褐懈赏燎叭鍪┦? 然后中耕, 或深翻改土?xí)r與有機肥混合填入溝中。切忌與化學(xué)肥料混用。

1.3 計劃生草

椪柑園生草是在園內(nèi)種植草或讓草自然生長覆蓋全園。丘陵山地椪柑園提倡計劃生草, 即在3—6月和10—11月留草, 并在7—8月高溫干旱來臨前割草或化學(xué)除草覆蓋全園。生草時, 應(yīng)留一定樹盤不生草, 草種應(yīng)選擇生長易、草量多、矮稈、淺根且與椪柑無同類病蟲害、有利于椪柑害蟲天敵活動的雜草, 如馬塘、狗尾草、藿香薊、意大利黑麥草、商陸等。

1.4 椪柑園覆蓋

一般在6月下旬至7月初干旱來臨前, 可以用稻草、麥稈、雜草等進行椪柑園全園覆蓋, 并在其上覆蓋一層土, 既可保持土壤水分又能調(diào)節(jié)土壤溫度[3]。

1.5 銀色反光地膜覆蓋

在椪柑果實生長發(fā)育后期, 如遇多雨年份, 往往會造成椪柑果實糖分下降。因此, 在10—11月椪柑果實采收前, 在椪柑園采用土壤覆蓋銀色反光地膜, 既可以增加椪柑園光照, 又可以有效地控制土壤水分, 避免因后期土壤水分過多而引起品質(zhì)下降的情況。采用銀色反光地膜土壤覆蓋后, 要注意在出現(xiàn)椪柑樹葉片有明顯的暫時萎靡時進行灌水。

2 水分管理技術(shù)

椪柑體內(nèi)需要大量水分, 其木質(zhì)部含水50%, 果實含水80%~90%, 葉、根尖、形成層等部位含水80%~95%。其次, 椪柑的蒸騰作用及其他生理活動需要消耗大量水分, 根系經(jīng)常不斷地從土壤中吸收水分, 同時又不斷地通過樹體將水分消耗或散失到環(huán)境中去。因此, 做好水分管理意義重大。

2.1 排水

梅雨季節(jié)、臺風(fēng)季節(jié)及多雨季節(jié), 要及時清淤, 疏通排灌系統(tǒng)。河谷、水田、江邊等地勢低的椪柑園積水時, 應(yīng)通過溝渠及時排水, 以防澇害。椪柑受澇害后往往發(fā)生霉根、黃化、枯枝、落花、落果等, 對受澇樹應(yīng)及時采取保護措施。

2.1.1 扒土晾根。

即扒開樹盤下的土壤, 加速水分蒸發(fā), 使根系通氣, 晾根1~2 d后再覆土護根。

2.1.2 追肥促根。

施用經(jīng)過腐熟的骨粉、焦泥灰、廄肥、磷肥, 以促生新根。

2.1.3 根外追肥。

噴灑0.3%尿素溶液, 或0.3%磷酸二氫鉀溶液。

2.1.4 適當修剪。

剪除弱枝和枯枝, 摘去所有或部分果實, 保樹成活。此外, 對樹冠噴藥可預(yù)防炭疽病, 對地面噴波爾多液可殺菌消毒。

2.2 灌水

遇干旱時應(yīng)及時灌水, 特別是在9月至10月上旬是椪柑果實發(fā)育需水的關(guān)鍵時期, 要求土壤有較充足的水分。如缺水則不利于果實膨大和品質(zhì)的提高。因此, 遇夏秋旱時要及時充足灌水, 一般7~15 d灌水1次, 以保持土壤濕潤。采收前20~30 d要適當控制灌水或停止灌水[4,5]。

2.2.1 溝灌。

在淡水源充足的地方, 利用自然水源或機電提水, 開溝引水灌溉。溝灌適合于平地、丘陵梯田;一種方法是在樹冠滴水線下開環(huán)溝, 再在椪柑樹行間開一大溝, 水從大溝流入環(huán)溝, 逐株浸灌。梯田可利用背溝灌水。另一種方法是大水漫灌, 將水灌人椪柑園圍溝和畦溝, 以浸沒畦背為度。灌后應(yīng)適時覆土和松土, 以減少地面蒸發(fā)。

2.2.2 澆灌。

在淡水源較缺、幼齡椪柑園及零星種植的園地可以采用挑水澆灌。結(jié)合施用稀薄人糞尿, 澆水后也要適時松土。

2.2.3 噴灌。

噴灌的優(yōu)點是省工、省水, 不破壞土壤團粒結(jié)構(gòu), 增產(chǎn)幅度大, 不受地形限制。裝置有固定式、半固定式和移動式等。噴水時強度不能過大以免造成水的徑流損失和土壤流失。

2.2.4 滴灌。

用水泵將水壓入一系列管道和與此相連的特殊毛管滴頭, 讓水一滴一滴地滲人土壤濕潤根系。滴灌用水最省, 且能保持土壤結(jié)構(gòu), 避免土壤過干、過濕。為防止滴頭阻塞, 灌溉水中應(yīng)濾去砂、有機物等雜物。

參考文獻

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水分管理 篇8

關(guān)鍵詞：種子水分,農(nóng)作物種子,種子水分速測儀

我國農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程GB/3543.6-1995規(guī)定[1],常用的種子水分測定法有烘干減重法和電子水分儀速測法,一般正式報告需采用烘箱標準法進行水分測定,而在種子收購、調(diào)運和干燥加工等過程中可以采用電子水分速測儀測定種子水分。根據(jù)作物種類和種子含水量,烘干減重法水分測定分為低恒溫烘干法、高恒溫烘干法和高水分預(yù)先烘干法。但前兩種方法即耗時間又耗人力,而且繁瑣[2,3]。

實際工作中,一些經(jīng)過烘干、晾曬后的種子,要及時收購入庫或包裝、出售,從而難以測定種子水分,為了解決這一難題,國內(nèi)外研制出各種快速水分測定儀。賽 多利斯石 英紅外水 分測定儀MA150是已被世界各地數(shù)以萬計的用戶所使用的MA30的升級產(chǎn)品,其測定結(jié)構(gòu)堅固、體積小巧、操作簡單,進一步縮短了測定水分所需的時間,確保了在實際應(yīng)用中對材料檢查、過程控制的高效性。為驗證其測定結(jié)果的可靠性,本文選擇了一些有代表性、常用的農(nóng)作物種子,對應(yīng)GB/T3543.6-1995農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程,對比研究了MA150水分測定儀與標準烘干法的測定結(jié)果。

1材料與方法

1.1材料

適用于130~133℃高恒溫烘干法且不需要磨碎的種子有:番茄、菠菜、黃瓜、南 瓜、萵苣、芹菜、胡蘿卜和芫荽等;需要磨碎的種子有西瓜、玉米、小麥和水稻等種子。適用103±2℃低恒溫烘干法的種子蔥、白菜、蘿卜、茄子和辣椒等。

供試儀器有干燥箱、電子天平、電動打碎機和MA150水分速測儀。

1.2方法

將供試種子分別混勻,放入磨口瓶中備用,根據(jù)GB/T3543.6-1995規(guī)程的方法進行測定,得出標準種子水分,剩余種子再根據(jù)標準水分值,用AM150種子水分 速測儀根 據(jù)國家規(guī) 程的溫度(130℃和105℃)進行水分測定,分析其在適宜的溫度條件 下,測試樣品 水分與標 準水分在±0.2%誤差范圍內(nèi)所需要測試的種子重量范圍。

2結(jié)果與分析

2.1MA150水分速測儀對不需要磨碎種子水分的測定結(jié)果

MA150溫度設(shè)定為105℃時,測定結(jié)果與標準水分誤差較大(見表1)。說明MA150不適于在低恒溫105℃時測定不需要磨碎種子的水分。當MA150水分速測儀溫度設(shè)定到130℃時,測試的結(jié)果與標準水分的誤差均在允許范圍內(nèi)的試樣重量:辣椒測試重量范圍為7.105~13.126g;白菜測試重量范圍為5.453~5.250g;茄子測試重量范圍為11.100~22.245g;蔥測試重量范圍為19.928~22.650g;只有蘿卜的測試重量范圍小,為7.794~8.084g(見表2)。種子測試 重量不同,測試的水分也有變化。經(jīng)過多次稱取不同的種子重量進行測量,得到與標準水分在允許誤差范圍內(nèi)的測試重量范圍。超出這個范圍,種子水分與標準水 分的誤差 高于0.2% 的機率就 會增大。

從表2中可以看出,測試13種農(nóng)作物種子所需要的平均時間萵苣最短,為8.8min,蔥屬需要的平均時間最長,為63.7 min。菠菜、茄子和黃瓜次之,平均需要33 min,大大縮短了測定種子水分的時間。從用種量來看,利用國家標準測定種子水分只需要4.000~5.000g,而采用MA150水分速測儀測定種子水分,因作物種類不同需要種子量范圍 也大不相 同,從萵苣用 量最小為3.068g,到茄子用量最大為22.245g,用種量范圍也不一樣,茄子用種 量范圍也 最大11.100~22.245g,而蘿卜的 用種理范 圍最小7.794~8.084g,所以實際操作時要特別注意,在這個范圍內(nèi)多做幾個重復(fù),取其平均值作為結(jié)果。

2.2MA150水分速測儀對高恒溫需磨碎種子水分的測定結(jié)果

從表3結(jié)果可以看出,需要磨碎的種子水分需要用種量比較多,最多為30.150g,范圍也比較寬。時間上也相對長一些,這可能與淀粉含量高束縛水不容易從細胞中脫離有關(guān)[4]。

3結(jié)論與討論

通過對17種農(nóng)作物 種子采用GB/T35431995.6《農(nóng)作物種 子檢驗規(guī) 程》恒溫烘干 法和MA150水分速測儀兩種方法測定結(jié)果的比較分析得出,利用MA150水分速測 儀采用溫 度為130℃條件下測定其種子水分,在適合的試樣重量范圍內(nèi)是可行的,結(jié)果是穩(wěn)定可靠的。

種子水分由游離水和束縛水組成,游離水又稱自由水,存在于種子表面和細胞間隙內(nèi),具有一般水的特性,100℃沸點,0℃結(jié)冰,易受外界環(huán)境條件的影響,容易蒸發(fā)。束縛水又稱結(jié)合水,與種子內(nèi)的親水膠體如淀粉、蛋白質(zhì)等物質(zhì)中的化學(xué)基團牢固結(jié)合,水分子與這些膠體物質(zhì)中的化學(xué)基團,如羧基、氨基與肽基等以氫鍵或氧橋等相連接。不能在細胞間隙中自由流動,不易受外界環(huán)境條件影響。種子烘干時,開始水分蒸發(fā)較快,這是由于自由水蒸發(fā)容易,隨著烘干的進程,蒸發(fā)速度逐漸緩慢,這是由于束縛水被種子內(nèi)膠體牢固結(jié)合,散失緩慢,只有通過適當提高溫度或延長烘干時間才能把這種水分蒸發(fā)出來。MA150水分速測儀是一款配有微電腦的電容式水分儀,本身備有天平、自動稱重和溫度自動補償,直接顯示水分百分率,當試樣重量在較長時間內(nèi)沒有變化時,測定程序結(jié)束,系統(tǒng)自動停止工作。這說明了采用MA150在105℃溫度條件下,測定水分結(jié)果與標準水分產(chǎn)生誤差大的原因[5]。

種子水分速測儀雖然具有快速,簡便等優(yōu)點,但由于沒有國家標準,因此只能用于種子收購、加工、包裝、貯藏等環(huán) 節(jié),不適用于 開具種子 檢驗報告。

參考文獻

[1]農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程[S].BG/T3545.6-1995.

[2]李億凡,汪海敏,陳艷霜.快速水分檢測儀對不同水分含量稻谷測定結(jié)果的研究[J].糧油倉儲科技通訊,2009(4):52-54.

[3]李明,楊海伯,吳桂萍,等.用電容式谷物水分測量儀測量不同類型玉米種子水分試驗[J].種子科技,2009(8):28-29.

[4]顏啟傳.國外種子水分測定儀的發(fā)展動向[J].種子世界,1985(11):33-35.

運動與水分補充 篇9

除了水分以外, 汗液還包含著電解質(zhì), 如果因大量出汗而又未能及時補充失去的水分和電解質(zhì), 就會降低運動表現(xiàn), 甚至影響健康。

運動員在訓(xùn)練及比賽中, 可以每小時流失0.5千克～2.0千克的汗液, 當然, 實際的流失速率會因個別運動員、運動項目和氣候的不同而有出入。以越野跑為例, 夏天時汗液的平均流失速率可達1.77公升/小時 (范圍由0.99公升/小時～2.55公升/小時) ;冬天, 半程馬拉松運動員平均汗液流失速率仍可達1.49公升/小時 (范圍由0.75公升/小時～2.23公升/小時) 。由此推算, 運動員在一場超過2小時的馬拉松長跑賽事中, 可以流失約3公升或以上的汗液。

在較涼快及溫和的環(huán)境之下, 人體產(chǎn)生的熱能可以借著輻射和對流來散發(fā), 依靠汗液蒸發(fā)來散熱的需求降低, 所以汗液的流失量亦相對較少。在炎熱的環(huán)境下, 體熱主要靠汗液的蒸發(fā)來排出體外, 穿著沉重或不通風(fēng)的衣物, 都會妨礙體熱借著汗液的蒸發(fā)而排出體外, 汗便會流得更多。反過來說, 當氣流增強的時候 (因風(fēng)、跑速等引起) , 會促進汗液的蒸發(fā), 減少汗液掉到地上。

汗液中電解質(zhì) (如鈉、鉀、鈣、鎂等) 的流失量要視汗液的總流失量和汗液中電解質(zhì)的濃度而定, 而且會按遺傳、膳食、汗流速率和熱適應(yīng)能力而有出入。然后, 性別、成熟程度和年齡, 對此卻無顯著影響。雖然汗腺能重新吸收鈉和氯化物, 但其吸收能力并不會隨著汗流速率的上升而提高, 因而使到汗液中鈉和氯化物的濃度會隨著汗流加快而升高。熱適應(yīng)能增強再吸收鈉和氯化物的能力, 使人體在任何汗液流失速率之下, 汗液中鈉的濃度都會較低。

脫水與補水

運動時體重的改變可以用來計算汗液的流失速率。由于汗液的比重為1.0g/m l, 每減輕1克的體重就代表流失了1毫升的汗液。因此, 運動前后體重的相差便可以用作水分補充的指標。對大部分人來說, 水分流失超過體重的2%便會開始影響到有氧運動和認知上的表現(xiàn) (特別是在炎熱的天氣) , 但實際情況會因環(huán)境溫度、運動種類和個人生理特質(zhì)的不同而有差異。在較寒冷的天氣中, 脫水超過體重的3%才會開始影響到有氧運動的表現(xiàn)。不過, 就算脫水程度超過了體重的3%～5%, 仍不會影響到無氧運動和肌肉力量的表現(xiàn)。

脫水不但會影響到運動表現(xiàn), 而且還可以導(dǎo)致熱衰竭, 甚至是中暑的嚴重后果。另一方面, 適度補充水分 (高于汗液流失量) 而未能適當補充鈉, 使到血漿內(nèi)的鈉過少 (低于125μmol/L) , 便會造成運動性低鈉血癥, 而且血鈉的濃度降得越低, 降得越急, 出現(xiàn)腦部疾病 (如水腫) 及肺水腫的風(fēng)險就越大。低血鈉癥包括:頭痛、嘔吐、手及腳部腫脹、不安、不尋常的疲累、混亂和失去知覺 (腦部疾病:水腫) 、呼吸時出現(xiàn)氣喘聲 (肺水腫) 等。當血鈉的濃度低于120μmol/L的時候, 甚至?xí)霈F(xiàn)昏迷、呼吸停頓, 乃至死亡的情況。所以在運動時, 要適時補充經(jīng)過科學(xué)配比的專業(yè)運動飲料, 如康比特健身飲活性肽型, 補充人體在運動中不斷流失的納。

運動前的水分補充

運動前的4小時, 便應(yīng)開始按體重補充水分 (約5m l/kg～7m l/kg) , 如果之后未有小便或尿液的顏色仍較深, 便應(yīng)在運動前的2小時, 再按體重補充水分 (3ml/kg～5ml/kg) 。在運動前數(shù)小時開始補充水分, 確保體內(nèi)的水平衡在運動開始前恢復(fù)正常。飲用含鈉的飲料及進食加進小量食鹽的小食, 能刺激口渴的感覺及保存喝進的水分。一般來說, 攝氏15°～21°的水較為可口。

運動時的水分補充

運動時水分補充的目標就是防止脫水 (超過體重的2%) 和保持電解質(zhì)的平衡, 補充的分量和速率要按個人的汗液流失速率、運動的持續(xù)時間而定。運動的持續(xù)時間越長 (超過3小時) , 水分補充與汗液流失之間的平衡越加重要, 否則會造成脫水或運動性低血鈉癥。對于賽前體內(nèi)水平衡正常的馬拉松運動員來說, 建議隨意飲用0.4L/h～0.8L/h的飲料。運動員的跑速越高, 體重越重, 氣候越炎熱, 飲用量應(yīng)當較大;反過來說, 個子較小, 體重較輕, 速度較慢的運動員, 可以相對小些。

至于運動飲料的成分, 除了要含有電解質(zhì) (鈉、鉀、氯化物) 外, 還要包含5%～10%的碳水化合物, 以補給能量。碳水化合物的補給有助于維持運動的強度, 每小時飲用約30克～60克的碳水化合物飲料, 能有效保持血糖的水平, 從而保持運動表現(xiàn)。不過, 運動飲料中的碳水化合物亦不宜超過8%的濃度, 否則容易滯留胃部, 妨礙水分的吸收。

運動后的水分補充

水分能淹死人 篇10

“其實，這一點也不奇怪，婚紗攝影的水分很大，如果影樓報價10000元，你直接砍掉一個零，大約就是影樓的成本了”，有過影樓工作經(jīng)驗的攝影師馬克（化名）告訴記者。

咨詢

聽起來讓人心動

“您看看這套8800（元）的吧，這原價10800（元），現(xiàn)在搞活動，直降2000（元）?！毙±颍ɑ┱f，她推薦的這個套系，是所有套系里中等偏上的，很劃算。

這個8800元套系有專業(yè)造型師針對個人氣質(zhì)進行獨特設(shè)計，有資深攝影師、化妝師、燈光師3對1的貼身服務(wù)，6套不同風(fēng)格的服裝提供，拍攝6組不同風(fēng)格的照片，外景地10選1，附送影棚內(nèi)景。此外，還包括后期制作贈送數(shù)本畫冊、掛件、擺件。

如此豐富的服務(wù)，讓人心動，北京晚報記者身旁其他幾個小圓桌的準新人中，有幾對已經(jīng)交了訂金。

高價是否意味著得到高質(zhì)量的服務(wù)？記者通過某點評網(wǎng)找到了今年5月剛剛花了8800元在這家影樓拍攝婚紗照的可可（化名）?！胺?wù)態(tài)度什么的還湊合吧，但是我對拍攝過程和照片質(zhì)量很不滿意?；瘖y、選衣服、選外景、選照片，都要再多花錢。反正吧，留下的都是遺憾，真想明年再重新拍一遍?！?/p>

拍攝

每個環(huán)節(jié)都能多出附加收費

既然高價不一定就意味著高質(zhì)量，為什么還有大批的準新人對高價影樓趨之若鶩？除了婚紗攝影屬于剛性需求外，在婚紗照拍攝前中后期，消費者都可能在影樓的各種忽悠招式中迷失。

記者在東四附近的幾家影樓看到，大堂里擺放的婚紗攝影資料照片都精致唯美，而且男女新人均長相俊俏、身材高挑。

“這真的是你們的顧客？不是模特嗎？”導(dǎo)購小莉不假思索地回答：“當然啦，您拍也能拍出這種效果?！?/p>

可是，記者居然在不同的影樓看到了同一對新人留下的“倩影”，而且居然連背景、道具都基本一致。在一些影樓的官方網(wǎng)站上，也會出現(xiàn)“作品欣賞”里人物“撞車”的情況。

除了利用疑似模特照片制造好印象外，影樓的導(dǎo)購也會為準新人們描繪一幅完美藍圖。小莉不斷告訴記者，在優(yōu)惠活動期間，影樓會為顧客們提供各種升級服務(wù)，比如服裝不分區(qū)盡情挑選，外景拍攝免費提供車輛和午餐等等。

但實際上，“這是在收到訂金前，收到訂金后就變了”，可可說。

在下決心簽合同交訂金時，可可對自己的婚紗照是滿懷憧憬的，“誰都想當一個完美的新娘，婚紗照，就這么一次，看了影樓的介紹后，我和我老公都希望能拍出他們資料照片中的效果”。

但在交完訂金后，可可發(fā)現(xiàn)，事情不像她想的那么完美。

首先是挑衣服。導(dǎo)購起初說是不分區(qū)挑選服裝，但是可可發(fā)現(xiàn)，很多服裝都是又臟又舊。當可可發(fā)現(xiàn)有些嶄新的漂亮服裝，詢問是否可以挑選時，得到的回復(fù)是——“這些都是我們銷售區(qū)的新品展示，不是拍攝區(qū)的。如果您要挑選，需要花錢租”。

多少錢？500塊錢一套?？煽梢宦爤髢r，立馬急了，表示這種附加服務(wù)不能接受，不想拍了。影樓一點也不著急，“不想拍可以，1500的訂金，不能退了?！?/p>

無奈，只能將就選了幾套舊服裝，然后又多交了1000塊錢，租了兩套新衣服。拍攝前的化妝雖然是免費的，但化妝師會不斷推薦產(chǎn)品。可可說自己也有所準備，自帶了假睫毛、定妝水、隱形BRA?？杉懿蛔』瘖y師說，可可帶的這些東西質(zhì)量不行，會影響拍照質(zhì)量。

“沒辦法，只能用人家的，這些都得花錢買?！?/p>

等到化妝完畢，可可以為附加服務(wù)應(yīng)該沒空間了，但影樓有的是手段。導(dǎo)購找到可可，推薦一名臺灣攝影師?！拔疫@次可沒相信，堅持還是按合同走，讓原來的攝影師拍，這筆附加費用算是省下來了?！?/p>

可等到拍攝當天，可可還是被賺了一筆附加費用?！拔覀儼l(fā)現(xiàn)，拍攝的時候外景非常少，大多數(shù)都在影棚里。我們向攝影師提意見，攝影師說，要是想多選外景也可以，但是需要承擔多出來的車費和門票錢。我們覺得影棚的景實在是太單調(diào)了，所以只好又增加了一個外景地拍攝?！?/p>

拍攝階段結(jié)束，可可松了一大口氣。接下來無非就是選照片、取照片了。

可可大約拍了近200張照片，要從中選出40張精修?！耙车?60張照片，真的是很難取舍。我和老公都覺得可惜，想多要幾張。但影樓說，多選的照片，得另花錢，60塊錢一張，這也太貴了?！?/p>

由于多選了十幾張照片，需要另做相冊，產(chǎn)生的額外費用，也需要可可來承擔。而且，200張的拍攝原片，要想全部刻盤，又是另一筆費用。

核算

萬元套系按最高成本算才1848元

雖說可可享受了8800元的活動優(yōu)惠價，但實際花銷超過了10000元，這讓她感覺很不值?！笆遣恢?，像這種10000元左右的套系，其實成本都只有1000多元”，前婚紗影樓攝影師馬克給記者詳細核算了婚紗攝影的成本。

人工：567元；服裝：200元；場地：750元；制作：331元；總計：1848元。

這大約就是一套萬元套系婚紗照的成本。需要注意的是，這組數(shù)據(jù)的許多細節(jié)，比如人工、服裝、場地，都是按最高規(guī)格計算，實際很多影樓在這幾個方面的開銷，遠沒有這么多。所以10000元套系的婚紗攝影，實際成本1000多元，一點也不夸張。

需要提醒消費者的是，拍攝婚紗照，去工作室會比去影樓劃算。工作室一般不重門面，房屋租金等開銷要比影樓小很多，因此報價也不會太高，但實際拍攝效果并不差。

（徐普榮摘自《北京晚報》）

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