陳皮山楂鉤藤烏龍茶，減脂

中南大學湘雅醫(yī)院中西醫(yī)結合科主任醫(yī)師 王東生

發(fā)胖不僅阻礙一些愛美人士對身材的追求，同時，隨著年紀的增長，還容易引發(fā)高血壓、高血脂等疾病。中醫(yī)認為，肥胖由“濕”“痰”“水滯”等形成。理想的減肥效果應當加速脂肪動員，并抑制食物中脂肪的消化吸收。

陳皮山楂鉤藤烏龍茶便能達到此功效，取陳皮、山楂、鉤藤各10克，烏龍茶5克，將上四味混勻，分3次放入杯中，用沸水沖泡，代茶飲用，每日1劑。此茶具有化痰降脂、降壓減肥的功效，主要針對痰濕內(nèi)蘊型高血壓，對高血壓合并高血脂、肥胖癥患者尤為適用。需注意的是，鉤藤煎煮時間注意不要超過20分鐘，否則有效成分就會被破壞，故沸水沖泡代茶飲是個不錯的選擇。同時，山楂不宜與海鮮、人參、檸檬等同食。脾胃虛弱的人慎服。

陳皮具有健脾理氣、化痰降壓等功效。山楂含枸櫞酸、蘋果酸、酶和蛋白質(zhì)等，有降血壓、促進腸胃消化的作用。鉤藤則清熱平肝、熄風定驚，除了能治療高血壓之外，還具有良好的安神效果，可緩解高血壓患者的焦躁情緒。烏龍茶能抑制胰脂肪酶的活性，可加快人體脂肪組織的氧化分解速度，使脂肪細胞變小，降低膽固醇和甘油三酯水平，減肥作用比較明顯。

(責編：李軼群、楊迪)

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