挑選西瓜的誤區(qū)：

　　1、聽聲音：一般人認(rèn)為，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種類型的西瓜都可以通過(guò)聽來(lái)選擇。其實(shí)，不同的西瓜因?yàn)槠さ暮癖。g脆而會(huì)有不同的聲音。

　　2、看瓜底子：一般人認(rèn)為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實(shí)有時(shí)種的時(shí)候因?yàn)楣系撞灰姽?，所以，可能在三、四分熟的時(shí)候，已經(jīng)黃了

　　正確方法：

　　1、選擇優(yōu)質(zhì)的品種：市面上西瓜比較多的，小西瓜有小蘭、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海較少食用了。買瓜的時(shí)候來(lái)指定品種或許可以收到意想不到的效果。

　　2、聽聲音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比較脆的，如果聽到比較清脆的聲音的即可，比較蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因?yàn)槠け容^厚，聽起來(lái)就要蒙一點(diǎn)，如果聽起來(lái)象冬瓜一樣肯定不熟了

　　3、看皮色：一般來(lái)講，成熟的西瓜一般是比較光滑，有光澤的，如果你看上去還有剛毛，那就說(shuō)明這個(gè)瓜的熟度可能就不夠了

　　4、看花紋：花皮瓜成熟后，花紋一般能散開，如果還是緊緊的，那就不行了。

　　5、看瓜蔓：現(xiàn)在的瓜農(nóng)為了顯示瓜的美觀，一般會(huì)留瓜蔓銷售，只要看生瓜的那節(jié)的卷須如果發(fā)焦了，那就可以。如果沒有，那它的熟度就還差點(diǎn)了

　　正常發(fā)育的西瓜，夠成熟才夠甜，所以選中成熟的西瓜才是正解。

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（責(zé)任編輯：醉筆）

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