說(shuō)到健身飲食，你可能常?？吹胶芏嘟∩泶罄袠?biāo)配的水煮雞胸肉，水煮西藍(lán)花，無(wú)油無(wú)鹽的概念常常出現(xiàn)在健身餐里，貌似是越清淡越低脂就越健康一樣，其實(shí)并不是這樣，這是一個(gè)很大的誤區(qū)。

脂肪和鹽都是身體不可以缺少的元素，如果你一味的遵循各種無(wú)油鹽的飲食，恰恰會(huì)讓你導(dǎo)致身體代謝紊亂，反而不利于你健身，吃多少，怎么吃？這些應(yīng)該是你要考慮的東西，今天我們就來(lái)談一談健身鹽和脂肪的攝入！

一.脂肪

1.脂肪的分類

首先先來(lái)說(shuō)一下脂肪，在你印象中的脂肪是什么樣的？各種油類？肥肉？動(dòng)物的內(nèi)臟等等這些都屬于脂肪。

脂肪也分好壞具體來(lái)說(shuō)可以分：飽和脂肪酸（壞），不飽和脂肪酸（好）

飽和脂肪酸：動(dòng)物油脂，內(nèi)臟，肥油等。

不飽和脂肪酸：植物油，魚(yú)油，堅(jiān)果等。

2.脂肪的作用

脂肪是身體除了碳水以外它是最好的能量供給來(lái)源，對(duì)于增肌困難的人，偏瘦的人往往可能就是因?yàn)橹緮z入的不足，導(dǎo)致熱量供給不完善。

脂肪也是身體分泌各種激素必要的原料，比如：睪酮素，健身的人都知道睪酮的重要性，是高效增肌必要的原料。

另外脂肪還可以保溫，平衡身體的溫度，保護(hù)我們內(nèi)臟，如果沒(méi)有脂肪，那你感冒發(fā)燒的幾率則會(huì)很高。

3.如何攝入脂肪呢？

嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)不論不飽和脂肪酸或者是飽和脂肪酸，都需要合理的攝入一些，并不要一味的斷絕某種脂肪的攝入。

從熱量上來(lái)講，一克脂肪的熱量是9大卡，一般是建議你一天總脂肪是攝入占一天總熱量的20-30%，這是一個(gè)較為合理的攝入。

這些脂肪大部分建議是來(lái)自于植物油，魚(yú)油，堅(jiān)果等，是以不飽和脂肪酸為主的。

除此之外還要了解一個(gè)概念那就是必須脂肪酸的攝入，人體維持機(jī)體正常代謝不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢無(wú)法滿足機(jī)體需要，必須通過(guò)食物供給的脂肪酸。

這種脂肪酸就是要必須從食物中獲取，建議攝入量是每日2.2-4.4克。

一般來(lái)說(shuō)除了正常飲食的植物油以外，可以一周吃2-3次這類的脂肪，如：牛油果，深海魚(yú)類的脂肪。

二.鹽

鹽的主要成分就是：氯化鈉

鹽可能在生活中聽(tīng)過(guò)最多的話就是“少吃鹽”畢竟鹽吃多了可能會(huì)造成高血壓等有關(guān)疾病。

而且對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，日常飲食的確是鹽分?jǐn)z入是偏高的，畢竟口味較重，有鹽味吃飯也香，吃的也多，但是這并不意味著你，你要斷絕鹽分的攝入。

過(guò)少的鹽分?jǐn)z入會(huì)導(dǎo)致你無(wú)力，沒(méi)有狀態(tài)，神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)于肌肉的發(fā)力感降低，對(duì)你訓(xùn)練質(zhì)量有著非常嚴(yán)重的影響。

另外過(guò)少的鹽分?jǐn)z入還有可能導(dǎo)致低血鈉癥，也就是我們所說(shuō)的水中毒。

當(dāng)你運(yùn)動(dòng)后大量出汗，身體的鈉離子就會(huì)隨著汗液排出，這個(gè)時(shí)候如果你遵循的無(wú)鹽，低鹽飲食，加上大量飲水的話，就會(huì)導(dǎo)致你細(xì)胞內(nèi)的鈉濃度進(jìn)一步降低，大量的水分流入細(xì)胞，就造成了水腫，也就是水中毒問(wèn)題。

喝水也可能導(dǎo)致中毒，（只要?jiǎng)┝孔?，任何東西都有可能導(dǎo)致中毒）所以說(shuō)，如果任何東西不談劑量就讓你吃或者不吃這些都是不負(fù)責(zé)任的。

因此關(guān)于鹽的攝入也是需要的，一般來(lái)說(shuō)每天攝入6克以內(nèi)的都是沒(méi)有問(wèn)題的，長(zhǎng)時(shí)間過(guò)少的鹽分?jǐn)z入是不建議你采用的飲食方式。

三.總結(jié)

你可能看到大佬們采用的無(wú)油鹽飲食，大部分是出現(xiàn)在健美運(yùn)動(dòng)員備賽的時(shí)候，是屬于較為苛刻極端的飲食方式。

你要知道即使是這些高水平選手也在備賽期采用這種方法，通常也不會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間，也就在快參加比賽的前幾天使用，只是為了更低的體脂，肌肉的干度，分離度而已，達(dá)到更好競(jìng)技狀態(tài)所采用的飲食。

對(duì)于大多數(shù)普通人而言，完全沒(méi)有必要做到無(wú)油鹽飲食，這樣你身體并沒(méi)有什么益處，過(guò)程也會(huì)很痛苦，也不利于身體健康。

對(duì)于健身而言，采用任何方法，你都要去考慮背后的利與弊，明白其中的道理，而不是盲目的跟從，學(xué)會(huì)分辨，才會(huì)讓你健身之路走的更加順暢。

小方愛(ài)舉鐵！每天分享健身知識(shí)，助你練就好身材！歡迎關(guān)注，謝謝大家！

相關(guān)知識(shí)

清淡飲食讓身體越來(lái)越棒，8道低脂低卡家常炒菜，營(yíng)養(yǎng)美味易消化
減肥為什么“越減越重”？這些誤區(qū)要注意
吃鹽越少=身體越好？真相是......
不飽和脂肪酸攝入越多，身體就越健康？醫(yī)生辟謠講清楚
十大誤區(qū)讓你越減越肥
讓你越吃越瘦的飲食瘦身秘訣，瘦身飲食
低卡低脂的食物有哪些？這6道美味又健康的減脂餐，讓你越吃越瘦
吃什么減肥 幾種食物讓你越吃越瘦
健康瘦身飲食菜單 越吃越瘦
想要越孕越健康 就得走進(jìn)孕期飲食營(yíng)養(yǎng) 走出孕期進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)

網(wǎng)址: 健身飲食誤區(qū)，無(wú)油無(wú)鹽是健身餐的標(biāo)配？越清淡越低脂就越健康？ http://www.u1s5d6.cn/newsview221653.html