晚飯到底吃不吃？

不吃晚飯，對于很多不愛運動又想快速瘦身的人來說，簡直是一條金科玉律。熱播綜藝《中餐廳》中，舒淇就為了保持身材選擇不吃晚餐，這一做法讓很多減肥的朋友躍躍欲試。鄧超也在微博上說，自己減肥成功，全靠不吃晚飯！15天狂甩10斤！

可是,小粉不得不說，不吃晚餐可不是減肥的長久之計~不吃晚飯可能只有一個好處：省錢。

不吃晚飯有好處？

比起早餐和午餐，晚餐真的是最糾結的一餐。戒掉晚飯，就能減肥，事實真的是這樣嗎？

如果你正在狂熱控制飲食中，早上中午就已經(jīng)吃的很少了，辣么：晚餐當然要吃。就算是減肥，一個人一天的攝入至少要達到1200大卡。

如果本來算上晚餐才剛剛吃夠基代，還打算不吃晚餐的話，吃進去的熱量遠遠小于人體的基礎代謝+活動消耗……

這樣一來，我們的基礎代謝會越來越低，你的熱量消耗越來越少，你就像一個堵了一半的下水道一樣，容易擁堵。

結果就是，你吃得越來越少，但是身體沒有任何變化，甚至還有可能因為堵住了變胖……

什么情況下可以不吃晚飯？

對于絕大多數(shù)人來說，晚餐并不是可有可無，好好吃飯，身體才能健康。但也有這么三類人，是可以不吃晚餐的。對于他們來說，不吃晚餐反而“更健康”。

體重嚴重超標的人

許多人不吃晚餐，目的是為了減肥。那么這樣做有沒有效果呢？當然有了，不吃晚餐，相當于減少了三分之一的食物攝入量。吃得少，自然會瘦。

但是這僅僅針對大體重的人來講，所謂大體重，是指BMI＞28，體脂率＞30% 的人。減肥初期最重要的就是控制飲食，限制能量攝入，可以考慮不吃晚餐。至于本來就很瘦的人，不吃晚餐可能會引起低血糖、胃痛等癥狀，不要輕易嘗試。

午餐或下午茶吃多了的人

比如說午飯吃了自助餐，撐到扶著墻出來，下午又沒有很大的運動量，到晚餐時間一點都不餓。對于這種情況，可以考慮不吃晚餐。

還有下午加餐的朋友，點心、水果、酸奶、堅果、薯片、餅干……樣樣都不少，吃得飽飽的，也可以考慮省去晚餐。

晚上睡得特別早的人

如果你晚上八九點就睡了，那可以考慮一天吃兩頓，把午飯的時間延后一點。

只要保證全天能量和營養(yǎng)充足，那晚餐不吃也沒問題。如果你不屬于上面的任何情況，建議：認真吃晚飯。

健康的晚飯長啥樣？

所謂好的晚飯，其實也不復雜，只要掌握以下4個原則就行了！

種類多，能量少

晚餐是一天當中查漏補缺的好機會，如果你的早餐和午餐都是糊弄了事的話，那么晚餐一定要重視起來。

晚餐的原則，盡量增加種類，但是要攝入較低的能量。主食、蔬菜、豆制品以及肉類，最好都有。

寧吃早，不吃晚

晚餐最佳的進食時間是18~19點。如果吃太早，睡前容易餓，影響睡眠。

但也不宜吃太晚，最晚也要與睡覺時間相隔3小時，給腸胃足夠的消化吸收時間。

吃得越晚，吃得越少

正常時間吃晚飯，吃七八分飽為宜。想減肥的可以只吃五分飽。有人因為工作的原因，到家都十點了，那么要不要吃晚飯呢？當然要吃！如果不吃晚餐，那頭一頓飯和下一頓飯間隔的時間將近十八個小時，腸胃中雖然沒有食物，但是消化液卻是會分泌的。雖然不多，但是長期以往也足以傷害腸胃健康。

需要注意的是，因為臨近睡眠時間，所以晚餐可以少吃一點，有飽腹感即可。比如清淡的小米粥、燕麥粥、蔬菜湯面或者吃一盤酸奶蔬果沙拉，都是非常好的選擇。

細嚼慢咽，口味清淡

因為工作或者學習的原因，為了趕時間，很多人吃飯都是狼吞虎咽。到了晚餐，時間充裕，不妨把速度慢下來，細嚼慢咽。這樣不僅可以讓食物更容易消化吸收，減輕腸胃的工作負擔，而且更容易吃飽，減少食物的過量攝入。

在口味上，也是以清淡為主。因為晚上活動量小，消化能力弱。晚餐少吃重口味的食物，有助于減肥?？傊?，餐桌上的食物盡量豐富多樣，晚飯也不例外，泥萌學會了嗎？返回搜狐，查看更多

責任編輯：