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薏米南瓜粥

材料：南瓜200克、薏米20克、大米50克、銀耳（1朵）100克、枸杞（20顆）100克、蜂蜜（選放）

做法：

1、把南瓜去皮，用水洗凈，然后切成小塊。

2、把銀耳放入冷水中浸泡至完全泡軟，大概需要20分鐘。用水將枸杞?jīng)_洗干凈。

3、將水倒入鍋中并用大火加熱，等到水燒開后把洗干凈的薏米和大米加入水中，改用小火煮粥30分鐘左右。

4、把切成小塊的南瓜和銀耳放進(jìn)粥里，繼續(xù)用小火煮，15分鐘后加入枸杞再煮5分鐘，完成。

tips：

薏米含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，降低腸胃的負(fù)擔(dān)，其中含有的維生素B可以加快脂肪的燃燒，維生素E還具有美容的功效，經(jīng)常食用可以使皮膚變得光滑哦。南瓜的糖分雖然高，但是熱量很低，每100克南瓜大概含有22大卡熱量。南瓜含有的維生素和果膠能夠幫助清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，是一種“解毒”食品哦，另外，南瓜還含有膳食纖維，有促進(jìn)腸胃蠕動，幫助消化的作用，能增添飽腹感。而銀耳含有膳食纖維，也能促進(jìn)腸胃蠕動和減少脂肪的吸收。至于枸杞，大家應(yīng)該都很熟悉啦，既明目又補(bǔ)血，也時候在減肥期間食用。

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