來(lái)自查爾姆斯理工大學(xué)研究者的一項(xiàng)最新研究或可基于機(jī)體的腸道微生物來(lái)指導(dǎo)我們的飲食選擇，這對(duì)于有效減肥及降低疾病風(fēng)險(xiǎn)非常重要，相關(guān)研究刊登于國(guó)際雜志Cell Metabolism上，該研究首次成功揭示了機(jī)體代謝期間常見(jiàn)的腸道細(xì)菌相互作用的分子機(jī)制。

文章中，研究者開(kāi)發(fā)了一種新型數(shù)學(xué)計(jì)算平臺(tái)，其可以幫助預(yù)測(cè)不同病人對(duì)基于其機(jī)體腸道微生物組組成的修飾化飲食的反應(yīng)。研究者Jens Nielsen博士表示，這種方法或可幫助我們輕松鑒別出每一種細(xì)菌類(lèi)型的代謝機(jī)制從而來(lái)幫助理解人類(lèi)機(jī)體的代謝機(jī)制。在人類(lèi)消化系統(tǒng)中存在高達(dá)1000多種不同類(lèi)型的細(xì)菌及其它微生物群落，其中許多細(xì)菌都以一種或多種方式進(jìn)行代謝，而人類(lèi)腸道微生物組的組成也會(huì)因個(gè)體不同而異，究其原因研究者目前并不清楚。然而過(guò)去很多年間研究者們進(jìn)行的多項(xiàng)研究表明，某些疾病和人類(lèi)腸道微生物組之間存在著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。

比如2型糖尿病、動(dòng)脈硬化以及肥胖癥而言，都和腸道微生物群落有關(guān)，而且有研究表明腸道微生物群落或許還和抑郁癥發(fā)病直接相關(guān)，當(dāng)然也對(duì)多種癌癥療法的反應(yīng)存在一定反應(yīng)。闡明微生物同食物及個(gè)體飲食的關(guān)系非常復(fù)雜，截止到目前為止，研究者很難理解搞清楚這幾個(gè)因素的因果關(guān)聯(lián)，而在本文研究中研究者通過(guò)進(jìn)行臨床試驗(yàn)首次利用數(shù)學(xué)模型的方法闡明了微生物群落和飲食方式的關(guān)聯(lián)。

研究的出發(fā)點(diǎn)就是研究者進(jìn)行的飲食試驗(yàn)，首先腸道微生物組主要表現(xiàn)為過(guò)重病人單一個(gè)體的機(jī)體特性，其次患者進(jìn)行減肥飲食，每個(gè)人都會(huì)進(jìn)行減肥；然而在腸道微生物組多樣性較低的患者中，指示健康風(fēng)險(xiǎn)的多種物質(zhì)的內(nèi)容或許會(huì)在個(gè)體的血液和糞便中降低；Jens Nielsen認(rèn)為，本文研究對(duì)于醫(yī)生們而言可以輕松識(shí)別出哪些過(guò)重患者存在高風(fēng)險(xiǎn)的心肌代謝疾病的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也可以幫助修改患者的飲食及減肥來(lái)幫助改善其健康效益。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)講，我們應(yīng)當(dāng)增加機(jī)體代謝功能不合適的患者機(jī)體的腸道菌群，而益生菌是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，比如食用多種酸奶酪等，但最初益生菌的主要作用就是穩(wěn)定腸道以及創(chuàng)建腸道菌群適宜生長(zhǎng)的環(huán)境；而新一代的益生菌將會(huì)向患者腸道中添加入更多的有益菌群，從而幫助改善患者機(jī)體的腸道健康。

原文出處：

Saeed Shoaie, Pouyan Ghaffari,et al.Quantifying Diet-Induced Metabolic Changes of the Human Gut Microbiome.Cell Metabol.2015

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