在嬰幼兒時期擁有一個健康的腸道微生物組或可幫助人們在未來降低某些疾病的患病風(fēng)險。那么，哪些因素會影響腸道微生物的建立呢？哪些微生物在生命早期發(fā)揮著關(guān)鍵作用？ 

今天，我們共同關(guān)注嬰兒腸道微生物組。希望本文能夠為相關(guān)的產(chǎn)業(yè)人士和諸位讀者帶來一些啟發(fā)和幫助。

嬰兒腸道微生物組

盡管人們還在爭論人類腸道微生物的起源，即腸道微生物組的建立是在懷孕期間還是在出生的那一刻，但是有一點(diǎn)越來越明確，即腸道微生物組的多樣性及其功能受到出生方式、喂養(yǎng)類型、抗生素的使用、地理位置以及與兄弟姐妹或?qū)櫸锝佑|等因素的影響。 一個健康的嬰兒首先會建立一個由雙歧桿菌占主導(dǎo)地位的低多樣性的腸道微生物組，并且此時腸道微生物組組成在很大程度上取決于嬰兒的喂養(yǎng)方式。 母乳喂養(yǎng)豐富了乳酸桿菌和雙歧桿菌，后者可以降解一種叫做母乳低聚糖（HMO）的糖。

HMO 是母乳中第三大成分。每一位母親都有 200 多種不同結(jié)構(gòu)的 HMO，這類糖不能在嬰兒的上消化道中被消化。相反，它們會到達(dá)結(jié)腸，在那里被雙歧桿菌發(fā)酵，從而保護(hù)嬰兒免受感染和免疫相關(guān)疾病。 相比之下，奶瓶喂養(yǎng)的嬰兒擁有與兒童相似的、更多樣化的腸道微生物組，其中包含了更多的潛在細(xì)菌病原體（例如某些腸球菌和鏈球菌）和以蛋白質(zhì)而非碳水化合物為食的腸道細(xì)菌。 早期飲食也會影響腸道微生物的代謝。與奶瓶喂養(yǎng)的嬰兒相比，母乳喂養(yǎng)的嬰兒具有更豐富的乳酸和乙酸代謝物，這可能有助于解釋母乳喂養(yǎng)的健康益處。

母乳中的微生物 
在嬰兒出生時，陰道分娩為嬰兒的腸道提供了第一顆微生物定植種子，之后可能會通過母乳繼續(xù)向嬰兒提供微生物。 盡管最初認(rèn)為母乳是一種無菌液體，但最近的研究表明，母乳有其自己的微生物，來源可能有兩種。 第一，嬰兒的口腔或母親的皮膚可能會給乳汁提供一些細(xì)菌。第二，科學(xué)家提出了一種內(nèi)部途徑，即母體細(xì)菌通過淋巴/血液循環(huán)從母體腸道轉(zhuǎn)移到乳腺導(dǎo)管和乳汁中。 母乳微生物組，就像指紋一樣獨(dú)特，是為滿足嬰兒的營養(yǎng)需求而精心定制的。其主要由葡萄球菌和鏈球菌組成，其次是乳酸桿菌和雙歧桿菌。 科學(xué)家們才剛剛開始了解母乳的各種好處——從正常的生長和發(fā)育到智力測試中的優(yōu)異表現(xiàn)，這些都與母乳微生物組息息相關(guān)，但也取決于各種營養(yǎng)物質(zhì)和其他尚未確定的化合物。 同樣值得注意的是，母親肥胖、過敏和乳糜瀉、剖腹產(chǎn)以及在懷孕和哺乳期間接受抗生素治療會減少保護(hù)性雙歧桿菌在母親腸道和母乳中的定植，進(jìn)而影響嬰兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育，并對以后的健康產(chǎn)生潛在影響。

雙歧桿菌

雙歧桿菌是健康母乳喂養(yǎng)的嬰兒腸道中最豐富的細(xì)菌，并且其水平在成年后會下降，這表明該細(xì)菌在嬰兒生長和發(fā)育中發(fā)揮著重要作用。 雙歧桿菌可以“單獨(dú)工作”，并會在腸道微生物組成熟過程中，促進(jìn)其他與健康相關(guān)的微生物（如糞腸桿菌和某些產(chǎn)丁酸的細(xì)菌），從而為兒童帶來多種健康益處，

包括： 

① 限制病原微生物在嬰兒腸道中的定植； 

② 增強(qiáng)腸道屏障功能； 

③ 降解膳食纖維并提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)； 

④ 具有抗炎特性。 雙歧桿菌在塑造嬰兒和兒童腸道健康以及免疫系統(tǒng)中的作用一直是腸道微生物研究中最廣泛的領(lǐng)域之一。嬰兒腸道中雙歧桿菌菌株的平衡在教育免疫系統(tǒng)和預(yù)防炎癥反應(yīng)方面發(fā)揮著重要作用，炎癥反應(yīng)可導(dǎo)致常見疾病，包括過敏、1型糖尿病和炎癥性腸病。 例如，最近的一項研究發(fā)現(xiàn)，雙歧桿菌的低豐度與腸道炎癥有關(guān)。當(dāng)嬰兒補(bǔ)充能夠代謝這些底物的嬰兒雙歧桿菌 EVC001 菌株時，糞便中的炎癥標(biāo)記物水平下降。 

如何干預(yù)腸道微生物組

剖腹產(chǎn)、奶瓶喂養(yǎng)和接觸抗生素是早期生活中常見的情況，這些情況會減少嬰兒腸道中保護(hù)性雙歧桿菌的豐度。 一些研究表明，用乳酸雙歧桿菌 Bi-07、乳酸雙歧桿菌 HN019 和鼠李糖乳桿菌 HN001 或者鼠李糖乳桿菌 KL53A 和短雙歧桿菌 PB04 的混合益生菌補(bǔ)充劑可能有助于使剖腹產(chǎn)嬰兒的腸道微生物組正?；?。 另一項研究發(fā)現(xiàn)，由短雙歧桿菌 Bb99、丙酸桿菌亞種 shermanii JS、鼠李糖乳桿菌 Lc705 和鼠李糖乳桿菌 GG 組成的混合物或可改善剖腹產(chǎn)和抗生素治療對腸道微生物組的影響。 同樣，添加含有短雙歧桿菌 C50 和嗜熱鏈球菌 065 以及益生元低聚糖或僅含有益生元的嬰兒配方奶粉也被用于幫助純奶瓶喂養(yǎng)的嬰兒或正從母乳喂養(yǎng)過渡到奶瓶喂養(yǎng)的嬰兒獲得與母乳喂養(yǎng)嬰兒更為相似的腸道微生物組。 

早產(chǎn)兒患壞死性小腸結(jié)腸炎的可能性很高，因此可能也可以對其采用益生菌干預(yù)。在這方面，歐洲兒科胃腸病學(xué)、肝病學(xué)和營養(yǎng)學(xué)協(xié)會提出了一項建議（證據(jù)等級較低），即提供鼠李糖乳桿菌 GG ATCC53103 或嬰兒雙歧桿菌 Bb-02、乳酸雙歧桿菌 Bb-12 和嗜熱鏈球菌 TH-4 的混合物，以降低早產(chǎn)兒壞死性小腸結(jié)腸炎的發(fā)病率。 雖然免疫系統(tǒng)在這些過程中的參與程度并不都清楚，但這些研究表明，選擇特定的益生菌有可能可以幫助嬰兒們擁有健康的腸道微生物組，從而輔助生命早期免疫反應(yīng)的發(fā)展，并預(yù)防某些與生命后期腸道微生物組改變有關(guān)的疾病。

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網(wǎng)址: 雙歧桿菌如何助力嬰幼兒腸道健康？ http://www.u1s5d6.cn/newsview231092.html