嬰幼兒時期是免疫系統(tǒng)形成的重要時期。寶寶能否健康成長，生命早期1000天非常關(guān)鍵，即孕期、寶寶0—6月齡、7—24月齡三個關(guān)鍵階段。這個時期的營養(yǎng)攝入會對人的免疫系統(tǒng)發(fā)育以及健康狀況產(chǎn)生長遠影響。

提升寶寶免疫力這些營養(yǎng)素很關(guān)鍵

剛出生的嬰兒免疫系統(tǒng)不成熟，母乳給嬰兒提供營養(yǎng)的同時，其中多種生物活性成分也為嬰兒生命早期免疫系統(tǒng)的建立提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。因此，科學喂養(yǎng)，可以為寶寶筑牢免疫屏障。

1.天然乳脂：促進寶寶免疫系統(tǒng)發(fā)育

“母嬰營養(yǎng)與心身健康互相的作用及關(guān)系極為重要，在生命早期，母乳所提供的天然乳脂等關(guān)鍵營養(yǎng)元素可以促進免疫和心身健康。”美國國家醫(yī)學院院士、世界衛(wèi)生組織項目組專家、哈佛大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)系主任Walter C. Willett教授表示。

“天然乳脂中富含的中短鏈脂肪酸、鞘磷脂、奇數(shù)鏈脂肪酸等關(guān)鍵元素能有效支持腸道屏障功能，調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，同時還能與母乳中豐富的乳鐵蛋白與免疫球蛋白共同作用，調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)，助力免疫功能正常發(fā)育。這樣不僅能有效地對抗外界致病菌，同時能幫助減少體內(nèi)炎癥細胞因子的產(chǎn)生，從而減少病痛、悲傷消極情緒的產(chǎn)生，為寶寶健康成長奠定堅實的基礎(chǔ)。”美國國家醫(yī)學院院士、歐洲科學院院士、國際醫(yī)學與生物工程院院士、世界衛(wèi)生組織嬰幼兒營養(yǎng)項目組專家George P.Chrousos教授指出。

研究發(fā)現(xiàn)，天然乳脂中含有近40種保護因子，能支持內(nèi)在環(huán)境調(diào)節(jié)和細胞調(diào)節(jié)，支持寶寶免疫系統(tǒng)的健康發(fā)育。此外，據(jù)2020年發(fā)布在BMC nutrition（《營養(yǎng)》）雜志的一項天然乳脂研究證實，天然乳脂有減少寶寶腸道不適、松軟大便和減少營養(yǎng)流失的作用。

2.乳鐵蛋白：幫助寶寶抗菌抗病毒

乳鐵蛋白是一種鐵結(jié)合糖蛋白，具有免疫調(diào)節(jié)、抗炎、抗菌、抗真菌和抗病毒功能?！皠偝錾膵胗變好庖吖δ苌形闯墒?，活性乳鐵蛋白具有抗菌和抗病毒作?，會干擾病毒受體，有助于預防和治療病毒感染，還可以通過與鐵的高度親和來抑制需鐵細菌生長，以完整蛋白的形式進入嬰兒腸道發(fā)揮作用，從而阻止病原體與腸道的結(jié)合，提高嬰幼兒的免疫能力?！边^敏飲食與營養(yǎng)國際協(xié)作組織前主席、知名免疫學專家Carina Venter教授介紹。

3.母乳低聚糖：守護寶寶腸道健康

守護好腸道健康也是提升免疫力的有效措施。剛出生的寶寶腸道內(nèi)最初沒有細菌，隨著喂養(yǎng)與外界接觸，寶寶消化道逐漸形成微生態(tài)，而寶寶早期的腸道功能發(fā)育不完善，腸道菌群穩(wěn)定性差。

“通過改善菌群能夠幫助嬰幼兒的腸道健康，從而促進心身健康成長?！鄙虾＝煌ù髮W醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院發(fā)育行為兒童保健科主任醫(yī)師盛曉陽教授表示。母乳中有著200多種不同類型的母乳低聚糖，NvHMO（4'-GL）就是母乳低聚糖的一種，它對嬰兒腸道具有保護作用，可以促進腸道有益菌的生長，抑制有害菌，幫助建立良好的腸道菌群環(huán)境。

總之，持續(xù)攝入天然乳脂、乳鐵蛋白等優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)元素，不僅有助于寶寶早期眼、腦發(fā)育，同時有助于寶寶免疫系統(tǒng)的建立及發(fā)育，有力對抗外界病菌并減少體內(nèi)炎癥細胞反應(yīng)，獲得良好的心理健康狀態(tài)，構(gòu)建起“營養(yǎng)—免疫—心理”的正向循環(huán)系統(tǒng)。

科學喂養(yǎng)這2點要知道！

1.0—6月齡優(yōu)先母乳喂養(yǎng)

中國營養(yǎng)學會發(fā)布的《嬰兒喂養(yǎng)指南（0—6個月）》指出，嬰兒出生后第一口食物應(yīng)是母乳。世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國兒童基金會和中國營養(yǎng)學會均建議，純母乳喂養(yǎng)是0—6月齡嬰兒最佳的喂養(yǎng)方式。如自身母乳不足可選擇添加奶粉。

2.科學選擇嬰兒配方食品

選對奶粉對寶寶健康非常重要。2023年菲仕蘭旗下皇家美素佳兒全新升級并完成二次配方注冊，其新國標配方中含有的實證50%天然乳脂成分，有近40種天然乳脂保護因子，再加上高達30+倍精粹高活乳鐵蛋白，兩大硬核成分能有效助力對抗外界病菌，增強寶寶內(nèi)護力。

據(jù)悉，菲仕蘭依托國內(nèi)外專家，不斷優(yōu)化奶源與鮮奶一次成粉工藝，使其擁有低糖化乳蛋白、低礦化酪蛋白，并且在乳鐵蛋白與天然乳脂層面不斷地模擬母乳的成分，為嬰幼兒的營養(yǎng)與心身健康提供保障。

2023年10月22日，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會母嬰營養(yǎng)專業(yè)委員會主辦、菲仕蘭心身健康研究院協(xié)辦的“2023第二屆母嬰營養(yǎng)與心身健康國際學術(shù)研討會”召開，來自營養(yǎng)、婦產(chǎn)、兒童、心理健康領(lǐng)域等國內(nèi)外30余位專家相聚一堂，共同探討天然乳脂和免疫力研究新方向。

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