春節(jié)假期逐漸圓潤?節(jié)后健康飲食運動指南來啦!
近半個月來,親朋好友聚會、開年大餐不停吃吃喝喝,停下來時摸摸臉蛋和腰間,是不是感覺比年前圓潤呢?春天不減肥,夏天怎么穿美美的衣服?今天,就讓我們跟著廣西國際壯醫(yī)醫(yī)院壯醫(yī)經(jīng)典病房主任潘明甫一起來學(xué)習(xí)健康的飲食運動方式吧!
關(guān)于飲食
網(wǎng)紅健身達(dá)人推薦的減脂餐并不適合所有人
很多時候,“覺得胖”和“真的胖”不能畫等號,個別人因愛美而追求“越瘦越好”,其實這對健康不利。
記者在采訪中發(fā)現(xiàn),不少女性朋友為了減肥,一般只吃蔬菜和肉食,并不吃米飯,特別是晚餐,基本不吃米飯和面食。
潘明甫認(rèn)為,健康飲食要注意食物多樣,合理搭配。一定要吃主食,多吃全谷物,多吃不同的蔬菜,比如西紅柿,它含有大量的維生素C,吃多了大魚大肉,吃點西紅柿,能夠清腸胃解油膩,還有助于預(yù)防初春多發(fā)的感冒。
節(jié)后想瘦身的市民,吃肉要適量。同時要多吃品種豐富的水果,每天半斤左右。此外,每天至少喝300毫升的液態(tài)奶。最好能堅持每天吃一小把堅果,并喝足量飲用水。
記者在視頻號上看到不少網(wǎng)紅達(dá)人推薦的減脂餐,有的建議每天只吃一樣蔬菜或食品,比如星期一全天吃雞蛋,星期二全天吃西藍(lán)花,星期三全天吃黃瓜……不再進(jìn)食其他食物。
潘明甫認(rèn)為,這樣的減肥餐并不適合所有人,每個人的身體機(jī)能和吸收率不同,身體要是不能吸收分解那么多的高蛋白,無法吸收排泄這些粗糧慢碳,那么,這些飲食方法對你來說就是有害而無利的。
關(guān)于烹飪
只吃“白灼蔬菜”不值得推薦
老火靚湯、爆炒時蔬……這些都是兩廣人比較喜歡的烹飪方式。潘明甫提醒,節(jié)后健康飲食中的烹飪方式也很重要。
低溫烹飪,相對傳統(tǒng)的高溫烹飪而言,低溫烹飪是更健康的選擇。低溫烹飪主要是保證食物烹飪溫度處于50~80℃,盡量減少水分流失。這種烹飪方式能夠保持食品原有風(fēng)味,保護(hù)食品的蛋白質(zhì)、維生素,鎖住更多營養(yǎng)成分。
在采訪中發(fā)現(xiàn),個別愛美的女性從網(wǎng)上學(xué)了一些減肥方法,其中一種就是只吃白灼蔬菜,其實這是不對的。潘明甫說,只吃“白灼蔬菜”不值得推薦,中國居民平衡膳食寶塔推薦食物多樣,合理搭配,呈現(xiàn)的就是適合中國人的飲食方式,不能單一食用一種食品。
此外,要確保合理的進(jìn)餐節(jié)奏,三餐要規(guī)律。堅持少油、少鹽、少糖,清淡飲食,多食蔬菜,堅持八分飽的基本原則。
關(guān)于運動
不同年齡段人群適合不同的運動項目
要想有好身材,單單是飲食調(diào)整還不夠,還要適量運動。近段時間的朋友圈,曬健身和跑步的人也多了起來。要提醒的是,運動前要注意熱身,運動之后適當(dāng)拉伸,避免損傷。
兒童青少年的運動方式以騎自行車、慢跑、跳繩、仰臥起坐、柔韌訓(xùn)練、游泳等為宜。
孕婦可以選擇慢走和其他運動強(qiáng)度較低的方式,避免發(fā)生危險。
老年人在保證安全的前提下,進(jìn)行動態(tài)及靜態(tài)的平衡練習(xí)、核心力量練習(xí)、下肢力量練習(xí)、柔韌性練習(xí)、協(xié)調(diào)練習(xí)等。常見的有太極拳和八段錦、五禽戲、瑜伽、舞蹈等。太極拳鍛煉被證明是一種有效的、顯著降低跌倒風(fēng)險的運動。注意,老人不要嘗試過于激烈的運動,如快跑等。
潘明甫提醒,廣場舞并不適合所有的人,因為有些人動作相對慢一些,如果跟不上音樂節(jié)奏會著急,可能會誘發(fā)心臟方面的問題?!八械倪\動方式和生活方式,要因人而異?!?/p>
知多點
春季養(yǎng)生,扶陽健體
春季是一個適合養(yǎng)生的季節(jié),這個時候可以多曬太陽,一來可以補鈣,二來可以扶陽。曬太陽的時間可安排在上午8:00—10:00,或下午4:00—5:30這兩個時間段。
在飲食養(yǎng)生上宜適當(dāng)多吃具有辛甘發(fā)散的食物,如油菜、香菜、韭菜、洋蔥、白蘿卜、茼蒿、大頭菜、白菜、芹菜、菠菜等蔬菜。
春季為大自然“發(fā)陳”之時, 陽氣上升,萬物萌生,人體氣血亦如自然界一樣,需舒展暢達(dá),這就要求人們“早睡早起,與日俱興”,起來后到大自然中鍛煉一下。
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