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寶寶輔食儲(chǔ)存與制作全攻略，媽媽們必看

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月03日 10:14

寶寶輔食儲(chǔ)存與制作全攻略，媽媽們必看！
許多新手媽媽們常常為寶寶的飲食問(wèn)題感到頭疼，寶寶不愛(ài)吃飯，經(jīng)常挑食，為了寶寶的健康成長(zhǎng)，媽媽們總是絞盡腦汁地變換各種輔食。然而，做輔食并不難，難的是如何讓寶寶每餐都吃得津津有味。做多了放在冰箱里儲(chǔ)存，食物很快就會(huì)變質(zhì)；如果放在冷凍室里儲(chǔ)存，又擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)流失。那么，如何儲(chǔ)存輔食才能既保證食物的新鮮度，又確保食品安全呢？今天我們就來(lái)分享一些輔食的保存時(shí)間和技巧，幫助新手爸媽們輕松應(yīng)對(duì)。

輔食保存時(shí)間
蔬果類(lèi)輔食：建議現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要儲(chǔ)存。如果沒(méi)吃完的蔬果泥或醬再次放入冷藏室，最好在三天內(nèi)吃完，以免不新鮮。冷凍保存時(shí)間可達(dá)6～12個(gè)月。
肉類(lèi)輔食：自制肉泥中，魚(yú)肉和海鮮泥建議現(xiàn)做現(xiàn)吃，豬牛羊雞等肉類(lèi)可以冷凍保存5天內(nèi)。市售肉泥多混合有植物蛋白，開(kāi)封后要盡快吃完，沒(méi)吃完的最多可在冰箱冷藏三天，三天后建議丟棄。不可將未吃完肉泥放入冷凍室，因?yàn)樵俅谓鈨龊罂诟袝?huì)大不如前。
粉末類(lèi)輔食：蝦皮粉、豬肝粉、香菇粉、魚(yú)松、肉松等，冷藏保存5天內(nèi)吃完，不建議冷凍。
高湯類(lèi)輔食：將高湯晾涼后，倒入凍冰塊用的方盒子中進(jìn)行冷凍。冷凍成冰塊狀后，放入密封盒或袋中，放入冰箱冷凍保存。每次給寶寶做輔食時(shí)取出一塊加到飯里，會(huì)使飯菜更鮮香。冷凍保存時(shí)間可達(dá)6～12個(gè)月。

輔食解凍加熱小竅門(mén)
隔水加熱：將輔食放在容器中，隔水加熱至溫?zé)峒纯伞?br> 充分?jǐn)嚢瑁航鈨龊蟮妮o食要充分?jǐn)嚢?，使其均勻受熱?br> 借助輔食機(jī)：使用輔食機(jī)加熱輔食，既方便又快捷。

常見(jiàn)輔食制作
南瓜小米糊（適合4個(gè)月以上寶寶）
準(zhǔn)備熟蛋黃半個(gè)、南瓜20克、小米糊30克。
南瓜洗凈去皮，切成片，上鍋蒸軟，然后用料理棒打成泥。
將南瓜泥和蛋黃混合再混入熬好的小米粥中。
微波土豆泥（適合5個(gè)月以上寶寶）
準(zhǔn)備土豆半個(gè)、嬰兒配方奶少許。
土豆去皮洗凈，切成薄片，放入一個(gè)大碗中；大碗中加水，微波爐里轉(zhuǎn)10分鐘。
煮熟后取出，料理棒打成土豆泥，調(diào)入配方奶。
蘋(píng)果紅薯泥（適合6個(gè)月以上寶寶）
取紅薯半個(gè)、蘋(píng)果半個(gè)。
紅薯、蘋(píng)果洗凈去皮，切成小碎丁。
蒸熟之后用料理棒打成泥，打好的泥加入泡好的米粉里。
魚(yú)肉泥（適合7個(gè)月以上寶寶）
把魚(yú)肉放入蒸鍋內(nèi)蒸熟（盡量使用魚(yú)刺較少且好去除的魚(yú)肉）。
魚(yú)肉煮熟之后，用菜刀切成小塊狀放進(jìn)研磨器中。
用研磨器把魚(yú)肉磨細(xì)（如果是為大寶寶準(zhǔn)備的話，可以不用研磨得很碎）。

通過(guò)這些簡(jiǎn)單的儲(chǔ)存和制作技巧，媽媽們可以輕松應(yīng)對(duì)寶寶的輔食問(wèn)題，讓寶寶吃得健康又開(kāi)心！