紅棗中含有豐富的維生素C。維生素C是孕婦和胎兒所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，對胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生成結(jié)締組織以及心血管的生長發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用。那么孕婦可以吃大棗嗎？

　　孕婦必吃食物—大棗

　　新疆哈密大棗是一種營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品，含有豐富的維生素c和有些高的糖分。干棗、鮮棗含糖量分別為37%、70%，維生素c含量要比蘋果含量高七八十倍。鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高。另外哈密大棗含有藥用價(jià)值的月桂酸、豆冠稀酸和油酸、花生酸、亞麻酸等，具有補(bǔ)脾益氣，潤肺生津，養(yǎng)顏駐容，延年益壽之功效，素有哈密大棗“天下一絕”的美稱。對于孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)及胎兒生長發(fā)育都有非常大的幫助。

　　增強(qiáng)母體免疫力

　　維生素C

　　紅棗中含有豐富的維生素C。維生素C是孕婦和胎兒所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，對胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生成結(jié)締組織以及心血管的生長發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用。維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力和免疫力，促進(jìn)孕婦對鐵質(zhì)的吸收。紅棗中含有的維生素C比蘋果高70-100倍，比梨高出數(shù)十倍，比柑橘高7-10倍，比獼猴桃高4-6倍。

　　葉酸

　　大棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。葉酸缺乏，可以不可以導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育崎形,易造成胎兒先天性神經(jīng)管缺陷，導(dǎo)致無腦癥與脊柱裂癥等不良后果。懷孕期間缺乏葉酸，孕婦會(huì)有貧血、倦怠、臉色蒼白、眩暈、情緒低落、皮膚灰揭色素沉淀、呼吸急促等癥狀，同時(shí)也會(huì)造成胎盤自動(dòng)剝落、自發(fā)性流產(chǎn)、早產(chǎn)、生產(chǎn)困難等后果。此外，還會(huì)使嬰兒容易夭折、患神經(jīng)管缺陷、體重過輕或是患巨母紅血球貧血等。因此，孕婦在懷孕期間必須補(bǔ)充葉酸，而食用一些紅棗是補(bǔ)充葉酸的好方法。

　　維生素A

　　紅棗中含有維生素A，一般孕婦對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。妊娠早期母血中維生素A濃度下降，晚期上升，臨產(chǎn)時(shí)降低，產(chǎn)后又重新上升，所以適當(dāng)補(bǔ)充維生素A對于孕婦是必要的。

　　維生素P

　　維生素P又稱蘆丁，大棗中維生素P的含量也在百果中名列前茅。維生素P對防治心血管疾病有重要作用，此外維生素P能降低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止破裂出血。另外，它還能增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著力，孕期高血壓、感冒病人吃棗均有益。

　　紅棗營養(yǎng)豐富、性平味甘，是非常好的滋補(bǔ)營養(yǎng)品，它具有有所改進(jìn)虛弱體質(zhì)、滋補(bǔ)神經(jīng)、補(bǔ)血安神、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效，對孕婦極有益處。另外，它還能增強(qiáng)孕婦免疫能力，免疫力對孕婦來說是非常

　　重要的，因?yàn)樵袐D一旦生病，許多藥物會(huì)對胎兒產(chǎn)生致命的影響。

　　促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育

　　紅棗中含有十分豐富的葉酸，葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。且紅棗中含有微量元素鋅，有利于胎兒的大腦發(fā)育，促進(jìn)胎兒的智力發(fā)展。

　　增強(qiáng)母體免疫力

　　紅棗是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品，它除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對孕婦和胎兒的健康都大有益處。尤其是維生素C，它可增強(qiáng)母體的抵抗力和免疫力，還可促進(jìn)孕婦對鐵質(zhì)的吸收。

　　健脾益胃

　　紅棗能補(bǔ)益脾胃和補(bǔ)中益氣。多吃紅棗能顯著有所改進(jìn)腸胃功能，達(dá)到增強(qiáng)食欲的功效。此外，紅棗還能補(bǔ)氣血，對于氣血虧損的孕婦尤其有幫助。

　　安神定志

　　孕婦會(huì)總是出現(xiàn)躁郁、心神不寧等情緒，多食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。尤其是對于治療孕婦心神不安、產(chǎn)后抑郁綜合征都有所幫助。如果孕婦感到精神緊張和煩亂，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的湯或粥中加點(diǎn)紅棗同食，有養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。

　　補(bǔ)血

　　紅棗除了可補(bǔ)中益氣外，還有補(bǔ)血的作用。

　　降血壓

　　紅棗中含有蘆丁，是使血管軟化、降低血壓的物質(zhì)，對于妊娠高血壓有一定的防治作用。

　　棗是一種營養(yǎng)豐富的食品，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，也可調(diào)制家常小菜，還可配合其他食品烹調(diào)，有益健康。例如紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥，自古以來就是孕婦、老人、虛弱之人的療養(yǎng)保健飲食。

（責(zé)任編輯：醉筆）

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