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吃動(dòng)平衡享受美食保持健康體重

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月03日 13:08

核心提示：針對(duì)將超重和肥胖單純地歸因于某種食物的觀點(diǎn)，來(lái)自國(guó)內(nèi)的一些營(yíng)養(yǎng)專家在長(zhǎng)沙舉辦的“中國(guó)健康知識(shí)傳播激勵(lì)計(jì)劃（健康體重·２００９）”知識(shí)共享會(huì)上表示，飲食并非肥胖“唯一元兇”，保持健康體重關(guān)鍵在吃動(dòng)平衡?！。糱r＞＜br＞

　　針對(duì)將超重和肥胖單純地歸因于某種食物的觀點(diǎn)，來(lái)自國(guó)內(nèi)的一些營(yíng)養(yǎng)專家在長(zhǎng)沙舉辦的“中國(guó)健康知識(shí)傳播激勵(lì)計(jì)劃(健康體重·2009)”知識(shí)共享會(huì)上表示，飲食并非肥胖“唯一元兇”，保持健康體重關(guān)鍵在吃動(dòng)平衡。

　　由衛(wèi)生部、中國(guó)記者協(xié)會(huì)和可口可樂(lè)(中國(guó))公司共同舉辦的“中國(guó)健康知識(shí)傳播激勵(lì)計(jì)劃(健康體重·2009)”知識(shí)共享會(huì)，11月3日走進(jìn)長(zhǎng)沙，吸引了眾多當(dāng)?shù)厥忻駞⒓印?/p>

　　據(jù)衛(wèi)生部的資料，我國(guó)超重和肥胖發(fā)生率正在逐年增加。根據(jù)2002年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)狀況和健康調(diào)查提供的數(shù)據(jù)，我國(guó)超重和肥胖發(fā)生率達(dá)24%，比1992年升高了119%。最令人擔(dān)心的是，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所形成的社會(huì)環(huán)境，并不利于肥胖的預(yù)防。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活日益富裕的未來(lái)，肥胖將是我們面臨的更大威脅。

　　北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基指出，保持健康體重的關(guān)鍵是吃動(dòng)平衡?！吧蠘请娞荩鲩T(mén)打的，在家電腦”的現(xiàn)代生活方式是制造肥胖的主要原因。肥胖的“根源”是過(guò)多的熱量，不論熱量來(lái)自哪里，如攝入的熱量超過(guò)燃燒的熱量，多余的就會(huì)變成體脂從而造成體重增加。然而，把超重和肥胖單純地歸因于某種食物的觀點(diǎn)是片面的。他認(rèn)為，不良飲食習(xí)慣、生活方式、遺傳和一些心理問(wèn)題都可能是導(dǎo)致肥胖的誘因，均衡的飲食和健康的生活方式是保持理想體重的關(guān)鍵。

　　如何掌握保持健康體重所需的運(yùn)動(dòng)量，李可基指出，中國(guó)政府推動(dòng)每天行走1萬(wàn)步，實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)講是6000步。但不管走多少步，都有一個(gè)基本原則，就是只要適合自己就行?！叭招幸蝗f(wàn)步”也具有很大靈活性，家務(wù)活動(dòng)、出行交通、工作活動(dòng)均可計(jì)步數(shù)，比如，拖地板8分鐘、擦窗戶11分鐘、站立帶孩子15分鐘，就相當(dāng)于1000步所需時(shí)間。

　　中國(guó)健康教育中心專家田向陽(yáng)指出，中國(guó)兒童肥胖問(wèn)題更讓人擔(dān)憂。他透露，在我國(guó)一些大城市，每5個(gè)孩子就有1個(gè)超重或肥胖，而且數(shù)目還在增加。他建議，老師和家長(zhǎng)要培養(yǎng)孩子從小養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，不僅讓孩子運(yùn)動(dòng)，而且要教給孩子運(yùn)動(dòng)的技能，使其能夠享受運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣，主動(dòng)去運(yùn)動(dòng)，保持健康的體重。

　　營(yíng)養(yǎng)專家建議：控制總熱量攝入，注意吃動(dòng)平衡。這樣既能快樂(lè)享受美食，同時(shí)也可以保持健康體重。

（實(shí)習(xí)編輯：易美華）

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