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美容院個性化服務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月03日 15:56

人際關(guān)系的復(fù)雜性,不僅在于扮演社會角色的人和人所扮演的社會角色,既難解難分,又不可混為一談;而且在于,現(xiàn)實生活總是要讓“有個性”的人,去扮演“非個性”的角色,而“非個性”的角色,又總是要由“有個性”的人來扮演。
  說社會角色是“非個性”的,這并不是說,在社會生活的大舞臺上,所有的角色都一樣,沒有區(qū)別,沒有“個性”。比如,在美容院這個“舞臺”上,“美容師”與“顧客”不是一回事,“老板”和一般的“員工”也不是一回事。社會角色的“非個性”是指:當(dāng)不同的人,也就是各有各的“個性”的人,去扮演同一種社會角色的時候,她們應(yīng)該基本上按照同樣的要求去扮演,而不應(yīng)該過分地強調(diào)自己的個性。
  在美容院,你既不能強調(diào)自己的“個性”,把美容師“演”得不象美容師,也不能把老板“演”得不象老板。
  曾有一家美容院,組織美容師討論這樣一個問題:在服務(wù)工作中,美容師可以不可以表現(xiàn)自己的個性?結(jié)論是:不能簡單地說“可以”,也不能簡單地說 “不可以”。從必須堅持服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化這個意義上來說,所有的美容師,都必須按照統(tǒng)一的要求為顧客提供服務(wù),決不能強調(diào)自己的“個性”而各行其是。但是美容院服務(wù)工作,又是一種很復(fù)雜的,需要有很大靈活性的工作,誰也不可能對它的所有細(xì)節(jié),全都做出統(tǒng)一的規(guī)定。因此,作為美容師,經(jīng)常要在不違背基本原則的前提下,自己去開動腦筋,自己做決定,在什么樣的情況下,用什么樣的方式,去為顧客提供服務(wù)。從這個意義上說,美容師不僅可以,而且應(yīng)該表現(xiàn)自己的個性。事實也證明,同一種工作,同樣是在規(guī)章制度允許的范圍內(nèi),還是有一些美容師,比另一些美容師做得更好。
  說到這里,我們先要來談一個對于美容院、美容師來說,都非常重要的問題:為什么顧客會對某一家美容院,或某一位美容師感到特別滿意,而對另一家美容院,或另一位美容師感到特別不滿意?顧客是怎樣表示“特別滿意”和“特別不滿意”的呢?當(dāng)顧客對某一家美容院感到特別不滿意時,常常這樣說:“我到過多少美容院,還真沒有見過像你們這樣的美容院!”如果是對某一位美容院特別不滿意,顧客的說法也與此相似:“我見過多少美容師,還真沒見到像你這樣的美容師!”
  非常有趣的是,當(dāng)顧客對某一家美容院,或某一位美容師感到特別滿意時,她們也用幾乎是完全相同的語言來表達(dá)(當(dāng)然,語氣是大不一樣的):“我到過多少美容院,還真沒有見過像你們這樣的美容院!”“我見過多少美容師,還真沒有見過像你這樣的美容師!”
  從顧客的這些說法不難看出,顧客是通過美容院與美容院、美容師與美容師的比較,來對美容院和美容師做出評價的。具體地說,顧客是這樣想的:
   有些服務(wù)項目,是無論哪一家美容院都能做到,也都應(yīng)該做到的,是最起碼的,而你們連這些都做不到,我當(dāng)然要說,還真沒有見過像你們這樣(差)的美容院!
像這樣的服務(wù)項目,哪一家美容院都做不到,只有你們做到了,所以我說,還真沒有見過像你們這樣(好)的美容院!
   有些服務(wù)項目,是無論哪一位美容師都能做到,也都應(yīng)該做到的,是最起碼的,而你連這些都做不到,我當(dāng)然要說,還真沒見過像你這樣(差)的美容師!
像這樣的服務(wù)項目,在我見過的美容師當(dāng)中,誰都做不到,只有你做到了,所以我說,還真沒見過像你這樣(好)的美容師!
   如果一家美容院,或一位美容師,別人能做到的,我也能做到;別人做不到的,我也做不到,即符合“標(biāo)準(zhǔn)”,而完全沒有“個性”,顧客又會給予什么樣的評價呢?顧客的評價一定是“不能說她有多好,也不能說她有多差,不能說對她特別滿意,也不能說對她特別不滿意”。
   由此可見,顧客是既需要“標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)”,也需要“個性化服務(wù)”的?!皞€性化服務(wù)”并不是對“標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)”的否定,因為顧客所需要的“個性化服務(wù)”,是在某些方面能比“標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)”做得更好的服務(wù),而不是“達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)”的服務(wù)。

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