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糖尿病飲食指南食譜表，每個(gè)糖友都適用！

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月03日 16:27

糖尿病飲食指南食譜表，每個(gè)糖友都適用！
《中國(guó)糖尿病膳食指南》針對(duì)糖尿病人提出八大核心建議:
①吃、動(dòng)平衡，合理用藥，控制血糖，達(dá)到或維持健康體重。
②主食定量，粗細(xì)搭配，全谷物、雜豆類占1/3。
③多吃蔬菜，水果適量，種類、顏色要多樣。
④常吃魚禽，蛋類和畜肉適量，限制加工肉類。
⑤奶類、豆類天天有，零食加餐合理選擇。
⑥清淡飲食，足量飲水，限制飲酒。
⑦定時(shí)定量，細(xì)嚼慢咽，注意進(jìn)餐順序。
⑧注重自我管理，定期接受個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
簡(jiǎn)明的飲食食譜
主食：一般每天100~400克。年輕的、不愛吃肉的重體力勞動(dòng)者，也不應(yīng)超過450克。主食可以粗細(xì)結(jié)合，要輪換食用或混合食用，以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
肉類：100~150克，以雞、魚肉、豬瘦肉、牛羊瘦肉為宜。
蔬菜：記住321模式
3指3兩(150克)葉菜類，主要為綠葉蔬菜，包括白菜、油菜、卷心菜、菠菜、莧菜、蓬蒿菜等；
2指2兩(100克)其他任意蔬菜，但不包括土豆、山藥、紅薯、藕、芋艿等；
1指1兩(50克)菌藻類食物，包括蘑菇、香菇、金針菇、海帶、紫菜、黑木耳等。中餐、晚餐兩次按照這個(gè)模式選擇蔬菜。（適宜的蔬菜在糖友圈公眾平臺(tái)對(duì)話框中輸入：蔬菜）
豆制品：補(bǔ)充蛋白質(zhì)，每天可進(jìn)食50~150克，如吃豆腐則可加倍。但已發(fā)生糖尿病腎病需要飲食禁忌了，則不宜再進(jìn)食豆制品。
蛋類：每天1個(gè)較為適宜或雞蛋白2個(gè)，在膽固醇不高的情況下。
牛奶：每天250克~400克。
水果：根據(jù)血糖情況，在加餐時(shí)可選擇150克~200克左右的低糖水果。如番茄、草莓、胡柚等，而避免吃香蕉、紅棗椰子等對(duì)血糖影響大的水果。