現(xiàn)如今，人們生活越來越好，體重也隨著增加，很多朋友都出現(xiàn)幸福肥的現(xiàn)象?，F(xiàn)在患有糖尿病的人數(shù)越來越多。糖尿病飲食方面要非常注意。那么，糖尿病人食譜有哪些呢？糖尿病人能吃南瓜嗎？接下來，小編就為大家詳細介紹一下。

　　糖尿病人食譜有哪些

　　第一，口蘑冬瓜。

　　材料：冬瓜100g，口蘑20g，蔥、姜末、食鹽、味精適量，烹調(diào)油5g。

　　做法：將冬瓜去皮，切成3cm見方的片，口蘑以頂?shù)肚衅?。鍋?nèi)放油加熱，放蔥、姜熗鍋，放少許清湯、食鹽燒開，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出鍋即可。

　　保健功效：冬瓜是天然利尿消腫劑，對糖尿病人有良好的消腫作用。

　　第二，生菜包松仁魚米。

　　材料：生菜150g，玉米25g，松子仁10g，色拉油5g，青魚150g，豆瓣醬5g，鹽等調(diào)味品適量。

　　做法:青魚改刀成粒狀，上漿。起油鍋，煸炒松仁、玉米，加入魚粒，翻炒，加鹽和味精后起鍋。生菜洗凈，吃時用整個生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。

　　保健功效：生菜富含維生素，松仁含不飽和脂肪酸及維生素E，魚米含優(yōu)質(zhì)蛋白。

　　第三，葛根粉粥。

　　材料：粳米100g，葛根粉30g。

　　做法:將葛根洗凈后，切成片，加清水磨成漿，沉淀后取淀粉，曬干備用。粳米淘凈。粳米放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。

　　保健功效：具有解熱、降血脂和降血糖的作用。

　　第四，生山藥知母汁。

　　材料：生山藥粉30g，花粉15g，知母15g，生雞內(nèi)金粉10g，五味子10g，葛粉10g。

　　做法：將知母、五味子加水500ml，煎汁300ml，去渣，再將山藥粉、葛粉、天花粉、內(nèi)金粉冷水調(diào)糊，趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹。 保健功效：用于尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。

　　糖尿病人能吃南瓜嗎

　　糖尿病人吃南瓜是可以治療糖尿病的,但是一定要注意食用南瓜的方法.以免糖尿病人吃南瓜后不降血糖,反而血糖升高,導致糖尿病并發(fā)癥.南瓜可輔助控制血糖,但必須食用得法: 1.選用低糖型南瓜(總糖含量5%).動物試驗證明低糖型南瓜比高糖型(總糖含量6%)的降糖作用強,效用持續(xù)時間長.高糖型南瓜不適于糖尿病患者食用; 2.食用量每日不宜超過500克,每餐不宜超過250克.糖尿病飲食強調(diào)的是總熱量控制和營養(yǎng)均衡.食用南瓜時,要將南瓜的熱量計入每日總熱量中.250克低糖型南瓜產(chǎn)生的熱量與20克主食產(chǎn)生的相近; 3.南瓜以清蒸為上,應避免油煎、油炸,宜與淀粉類食物同時食用。

　　以上便是小編為大家介紹的關(guān)于糖尿病人的一些食譜，希望對大家有所幫助哦。南瓜雖然含糖量高，但是適當吃一些還是對身體有好處的。小編建議糖尿病患者也要多吃一些芹菜哦，有利于緩解糖尿病，含糖量高的食物盡量不要吃。

八字精批 八字合婚 八字起名 八字財運 2025運勢 測終身運 結(jié)婚吉日 領證吉日

相關(guān)知識

糖尿病人食譜及禁忌是什么
糖尿病飲食禁忌 糖尿病健康飲食
糖尿病飲食指南食譜表
糖尿病的飲食禁忌
糖尿病飲食宣教 糖尿病人的飲食原則
糖尿病飲食指南
糖尿病的飲食和禁忌
糖尿病人食譜大全
糖尿病飲食指導
低卡低糖低鹽，糖尿病降糖食譜

網(wǎng)址: 糖尿病人食譜及飲食禁忌 糖尿病人能吃南瓜嗎 http://www.u1s5d6.cn/newsview100772.html