1、 糖尿病人的飲食表 白名單 黑名單 可多吃建議少吃主食類燕麥、麥片米、面、稀粥蛋糕、糕點(diǎn)等淀粉類蕎麥面、玉米面饅頭薏米、黑米面包蔬菜類降血糖苦瓜、黃瓜、南瓜胡蘿卜土豆洋蔥、菠菜蒜苗紅薯、芋頭等薯類包菜、四季豆荸薺大豆及豆制品（綠/黃/紅豆）海帶、芹菜、韭菜、豆芽大白菜、油菜、茄子等綠色蔬菜蘆薈、菌菇類魔芋、洋蔥、冬瓜、蘆筍白蘿卜、西葫蘆、芥藍(lán)、蕨菜空心菜、竹筍、花菜、山藥肉類及海鮮魚蝦肉（深海魚：鮭魚、秋刀魚、沙丁魚、鰻魚、鯉魚）動物瘦肉（每天100克）動物內(nèi)臟、豬腸等泥鰍、黃鱔、蛤肉、魷魚雞肉、鴨肉雞鴨魚豬皮烏雞、牛肉豬肉魚卵、蟹黃、蛋黃水果類黃瓜、西紅柿、番石榴、柚子菠蘿香蕉、西瓜、甘蔗草莓、櫻桃、青蘋果荔枝哈密瓜、桂圓無花果、獼猴桃、火龍果梨、橘子桃子、冬棗、柿子水果食用規(guī)則：空腹血糖7.8 餐后2小時(shí)血糖10 的情況下可酌量進(jìn)食進(jìn)餐時(shí)間最適合：9:009:30 , 15:0016:00 ，21:00睡前半小時(shí) 白名單 黑名單 可多吃建議少吃食用油類最好不用油芝麻油、葵花籽油豬油植物油（每天不超2湯勺）玉米油、花生油、豆油動物油脂橄欖油食用鹽（以下每天6克）干果蜜餞類花生橄欖等蜜

2、餞瓜子芝麻、蜂蜜、奶油核桃干棗、蜜棗松子柿餅、巧克力糖果、蛋糕、果醬堅(jiān)果類的盡量少吃或不吃飲品類多飲水牛奶（250克）酒青錢柳茶甜飲料綠茶水果類黃瓜、西紅柿、番石榴、柚子菠蘿香蕉、西瓜草莓、櫻桃、青蘋果荔枝哈密瓜、桂圓無花果、獼猴桃、火龍果梨、橘子桃子、冬棗、柿子一、 糖尿病人早餐： 主食：高纖維（全麥、玉米、蕎面、高梁、燕麥、小米、黃米等）米飯、饅頭或餅等。 副食：1、雞蛋一個(gè)（蒸、煮、荷包等） 2、稀食（淡豆?jié){、牛奶、各種米粥一種） 3、蔬菜（涼拌、炒、蒸、蘸等） 二、糖尿病人中餐、晚餐： 主食：高纖維 米飯、饅頭 或餅等。 副食：1、精瘦肉、蛋（畜肉、禽肉、魚肉）或與蔬菜同炒、燉、蒸、氽，炸。 2、蔬菜、豆制品必不可少，是肉類的四倍為宜。 三、睡前半小時(shí)一袋奶。 四、補(bǔ)充說明 1、每日主食必須吃夠，不得少于6兩干品，兩種糧谷類食物。 2、每日蔬菜類必須吃夠1斤，且多種種類。 3、每日動物性（蛋）兩種以上，三兩且種屬越遠(yuǎn)越好。 4、每日豆制品及乳類量為半斤。 5、每日食鹽不超過6克。 6、每日食用油為植物油，不超過兩湯勺。 7、所以說糖尿病人每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲。 8、飲食違背規(guī)則：低糖、低脂、低膽固醇、低鹽、低熱量、高纖維、蛋白質(zhì)適量，少食多餐六分飽，戒煙酒。 .

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