買有機(jī)食品，需看這三處
保健時(shí)報(bào)記者 楚超
◎認(rèn)準(zhǔn)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)碼、認(rèn)證期限
◎登錄國(guó)家認(rèn)監(jiān)委“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證公共服務(wù)專欄”查詢有機(jī)碼
11月7日，在首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上，澳大利亞嬰幼兒有機(jī)食品企業(yè)與中國(guó)企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作。這表明我國(guó)公眾對(duì)有機(jī)食品有著較大的消費(fèi)需求。
科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒表示，有些雖然貼著認(rèn)證標(biāo)簽，但并不是真正的有機(jī)食品。鑒別有機(jī)食品，要認(rèn)準(zhǔn)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)碼和認(rèn)證期限，并到中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)開設(shè)的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)查詢有機(jī)碼。
有機(jī)認(rèn)證期限一般為1年
有機(jī)食品是指在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)合成物質(zhì)，也不使用基因工程技術(shù)，產(chǎn)品符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn)，并通過國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。
健康益處方面，研究顯示，有機(jī)產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素C，而重金屬及硝酸鹽含量較低。
根據(jù)我國(guó)現(xiàn)行的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄》，包括谷物、蔬菜、水果與堅(jiān)果等各領(lǐng)域共127類產(chǎn)品可以申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。
2014 年 4 月，《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》開始實(shí)施，消費(fèi)者在購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品時(shí)首先需認(rèn)準(zhǔn)統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)志，認(rèn)證標(biāo)志上標(biāo)有中文“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”字樣和英文“ORGANIC”字樣。認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)每枚認(rèn)證標(biāo)志標(biāo)注唯一的有機(jī)碼，并采取防偽追溯技術(shù)。消費(fèi)者可溯源到其對(duì)應(yīng)的認(rèn)證證書和獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工單位。
有機(jī)認(rèn)證是有期限的。根據(jù)中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱國(guó)家認(rèn)監(jiān)委）制訂的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》和國(guó)際通行的要求，有機(jī)食品認(rèn)證證書的有效期為1年。
據(jù)了解,市場(chǎng)上很多不合格有機(jī)產(chǎn)品是因超出有效期,消費(fèi)者需認(rèn)真辨別。
上國(guó)家認(rèn)監(jiān)委網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)可查詢有機(jī)碼
目前，消費(fèi)者登錄國(guó)家認(rèn)監(jiān)委的“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證公共服務(wù)專欄”，輸入產(chǎn)品包裝上有機(jī)防偽碼追溯標(biāo)簽上的17位有機(jī)碼（有機(jī)碼外邊有涂層，刮開獲取），即可查詢真?zhèn)巍＝酉聛睃c(diǎn)擊認(rèn)證證書編號(hào)可查看認(rèn)證有效期，點(diǎn)擊認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱可查看該機(jī)構(gòu)資質(zhì)。或者關(guān)注國(guó)家認(rèn)監(jiān)委官方微信公眾號(hào)（掃描下面二維碼），點(diǎn)擊“公眾查詢”，即可進(jìn)行有機(jī)碼查詢。
消費(fèi)者需要權(quán)威、專門的消費(fèi)指導(dǎo)
“如果不是工作，根本不碰電腦，只用手機(jī)”，已經(jīng)是很多人的常態(tài)了。4年前，在《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》實(shí)施伊始，人們辨別有機(jī)產(chǎn)品真?zhèn)芜€要上“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”網(wǎng)站查詢，比較麻煩?，F(xiàn)在打開國(guó)家認(rèn)監(jiān)委微信公眾號(hào)即可查詢，不得不說是前進(jìn)了一步。
全國(guó)人大代表、原湖北省恩施土家族苗族自治州衛(wèi)生計(jì)生委主任高敬佩表示：“與巨大的消費(fèi)需求相比，很多消費(fèi)者仍不了解什么才是有機(jī)產(chǎn)品?！痹谝苿?dòng)互聯(lián)全覆蓋的趨勢(shì)下，除了有機(jī)認(rèn)證查詢和追溯外，消費(fèi)者更需要的是一個(gè)權(quán)威、專門的消費(fèi)指導(dǎo)及科普途徑。
2014 年 10 月，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委曾發(fā)布“有機(jī)微生活”手機(jī)APP，為消費(fèi)者推送行業(yè)新聞和科普。但該APP于2015年3月就停止了更新。記者發(fā)現(xiàn)，目前國(guó)家認(rèn)監(jiān)委官方網(wǎng)站上雖然還有供人們下載APP的二維碼，但掃開之后卻無法下載。
有消費(fèi)者呼吁，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委作為有機(jī)認(rèn)證的權(quán)威部門，在消費(fèi)指導(dǎo)和科普方面，“兩微一端”要同步跟進(jìn)才是。
文中圖片來自網(wǎng)絡(luò) / 編輯 || 楚超返回搜狐，查看更多
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