導(dǎo)語：分享5道低脂家常菜，好吃不長肉，營養(yǎng)又健康，減肥期多吃些

每到春天，幾乎人人都喊著減肥，可究竟怎么做呢？光靠節(jié)食是不行的，不僅傷害身體，還容易反彈。想要瘦下來，一定要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，并要安排好一日三餐，多吃低脂低熱量的食物。

分享5道低脂家常菜，好吃不長肉，營養(yǎng)又健康，減肥期多吃些！快來看看吧，減肥不要節(jié)食，試試這些菜，健康瘦。

一、娃娃菜蝦仁豆腐湯

做法：

準(zhǔn)備適量大蝦，去掉蝦殼取出蝦仁，再將蝦線去掉，處理好后沖洗干凈，瀝干水分。

蝦仁中放入少許料酒、鹽、胡椒粉抓拌均勻，腌制十分鐘去腥入味。

娃娃菜清洗干凈，切成小段；姜絲、蔥花準(zhǔn)備好；豆腐切成小塊待用。

鍋內(nèi)加油，燒熱后放入蔥姜爆香，再倒入蝦仁翻炒，炒到變色。然后加入適量清水，放入娃娃菜和豆腐塊，煮到娃娃菜變軟。

最后加鹽、雞精調(diào)味，這道菜就做好了。減肥期不能只吃素，可以適當(dāng)吃肉，選擇一些低脂肉就行，比如蝦肉、雞胸肉、牛里脊等。

二、萵筍炒木耳

做法：

木耳放進(jìn)碗中，加入溫水?dāng)嚢鑾紫拢偕w上蓋子或者盤子，浸泡二十分鐘左右，泡發(fā)后去掉根部，清洗干凈，撕成小朵待用。

萵筍去掉外皮，沖洗干凈，切成薄片待用。胡蘿卜去皮洗凈，切成細(xì)絲或者薄片待用。蒜末準(zhǔn)備好。

鍋內(nèi)加水，煮開后倒入木耳，煮兩分鐘撈出，瀝干水分。

另起鍋加油，燒熱后放入蒜末爆香，再倒入胡蘿卜翻炒，炒到微微變軟。

接著倒入萵筍、木耳翻炒，炒一兩分鐘，再加入鹽、雞精快炒幾下，淋入少許水翻炒均勻，就可以出鍋了。

三、蒸菠菜餅

做法：

準(zhǔn)備一把新鮮菠菜，去根清洗干凈。然后開水入鍋焯水，大約半分鐘，焯水后撈出晾一會(huì)兒。

等不燙手后，將水分?jǐn)D掉，再將菠菜剁碎。

接著加入少許鹽、堿面、雞蛋攪拌均勻，再倒入適量面粉，攪拌成稠一些的面糊。

蒸屜內(nèi)鋪上硅油紙，倒入菠菜糊，大火蒸幾分鐘，蒸到熟透。

蒸好后切成小塊，再調(diào)一份蒜泥料汁，蘸著吃就可以了。

四、粉絲蒸秋葵釀肉

做法：

粉絲放進(jìn)碗中，加入溫水浸泡，泡軟后撈出瀝干水分，放在盤內(nèi)待用。

肉可以用蝦肉、雞胸肉或者豬里脊，剁成肉泥，加入料酒、鹽、胡椒粉、淀粉攪拌上勁。

秋葵清洗干凈，對半切開，去掉內(nèi)瓤，將肉泥放進(jìn)去。處理好后擺在粉絲上，入鍋蒸十分鐘。

蒸好后放些蔥絲紅椒絲點(diǎn)綴，再淋些蒸魚豉油，澆上熱油，這道菜就做好了。

五、松仁玉米

做法：

新鮮玉米剝下來，沖洗干凈。胡蘿卜丁、黃瓜丁、松仁準(zhǔn)備好。

鍋內(nèi)加水，煮開后倒入玉米粒，煮兩分鐘，再倒入胡蘿卜丁，繼續(xù)煮兩分鐘，煮好后撈出瀝干水分。

碗中放入鹽、白糖、淀粉、水?dāng)嚢杈鶆虼谩?/p>

鍋內(nèi)加油，倒入松仁翻炒， 炒到金黃后盛出，再倒入玉米粒、黃瓜、胡蘿卜翻炒，炒一分鐘。

最后倒入料汁翻炒收汁。盛出后放入松仁，這道菜就做好了。

以上五道菜低脂好吃，感興趣的話照著做，助你瘦出理想身材。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關(guān)注我吧。返回搜狐，查看更多

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