推薦語(yǔ)：今天要分享給大家的是：10道好吃的低卡低脂家常菜做法，減脂又健康，家人直豎大拇指

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1：【酸辣藕丁】

食材:

蓮藕、蒜瓣、小蔥、干辣椒、小米辣、、生抽、老抽、蠔油、白砂糖

做法:

(1)蓮藕洗凈浸泡片刻,撈出去皮切成小丁,蒜蒜辮切

未,小蔥切成蔥花備用。

(2)醬汁:碗中倒入適量的自砂糖唐、生抽、老抽、蠔油、淀粉、適量清水拌勻。

(3)鍋中水開(kāi)倒入蓮藕丁,焯水片刻撈出盛入盤(pán)盤(pán)中備用。

(4)鍋中熱油爆香小蔥蒜瓣,倒入蓮藕丁翻炒片刻,淋入調(diào)好的醬汁翻炒均勻。

(5)最后放入小許辣榭,大大以收汁即可出鍋裝盤(pán)，撒上少許蔥花和小米辣點(diǎn)綴。

2：【青椒火腿炒雞蛋】

食材:

青椒、雞蛋、火腿腸、蒜瓣、淀粉、生抽、蠔油、水淀粉

做法:

(1)青椒洗凈切塊,火腿腸斜切片,蒜瓣游剝皮切末備用。

(2)鍋中熱油打入一枚雞蛋炒熟盛盛出,鍋底留油爆香蒜末,下入青椒翻炒至軟。

(3)再下入火腿片和雞蛋翻炒片刻,加入適量的生抽和蠔油翻炒調(diào)味。

(4)倒入少許水淀粉勾芡,即可出鍋裝盤(pán)開(kāi)開(kāi)吃了。

3：【荷蘭豆炒蝦仁】

食材：

荷蘭豆、大蝦、蒜瓣、小蔥、生姜、生抽、料酒、黑胡椒碎、蠔油

做法：

(1）大蝦去頭去殼挑去蝦線清洗干凈，荷蘭豆洗凈入鍋中焯水撈出，蔥姜蒜切好。

(2）腌制蝦仁：蝦仁放入碗中加入適量的小蔥、生姜、料酒、黑胡椒碎攪拌均勻腌制10分鐘入味備用。(3）鍋中熱油爆香蒜末，下入腌制好的蝦仁小火翻炒變色。(4）加入荷蘭豆翻炒片刻，加入適量的生抽、蠔油、黑胡椒碎翻炒均勻即可，做法簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)美味大人小孩都喜歡吃！

4：：【蒜香蟹柳】

食材：

蟹柳、蔥蒜、生抽、蠔油

做法：

(1）蟹柳入鍋中加入適量清水煮熟，撈出后撕成條狀備用。

(2）鍋中入油爆香蒜末，加入適量的生抽、蠔油、適量清水蓋上鍋蓋煮開(kāi)。

(3）煮開(kāi)后下入煮熟的蟹柳，大火翻炒入味即可出鍋，再撒上少許蔥花點(diǎn)綴，減肥人士餐桌上必備的一道家常菜！

5：【香菇胡蘿卜炒雞蛋】

食材：

香菇、胡蘿卜、雞蛋、蒜瓣、生抽、蠔油、食鹽

做法：

(1）香菇洗凈泡發(fā)切片胡蘿卜洗凈去皮切片，蒜瓣切末備用。

(2）鍋中熱油打入一枚雞蛋，滑散炒熟盛入盤(pán)中備用。

(3）鍋中熱油爆香蒜末，下入香菇、胡蘿卜片、雞蛋大火翻炒至軟。

(4）加入適量的生抽、蠔油、食鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤(pán)，低卡低脂營(yíng)養(yǎng)美味！

6：【青椒金針菇】

食材：

金針菇、青椒、蒜瓣、蠔油、老抽、白砂糖、淀粉

做法：

(1）青椒洗凈去籽切段，金針菇洗凈去根部撕開(kāi)，蒜瓣切末備用。

(2）醬汁：碗中倒入適量的白砂糖、生抽、蠔油、老抽、淀粉、適量清水拌勻。

(3）鍋中熱油爆香蒜末，金針菇塞入青椒段中依次放入鍋中，小火煎至表面變色。

(4）再倒入調(diào)好的醬汁，小火燜至入味即可出鍋裝盤(pán)。

7：【木耳魔芋結(jié)】

食材：

木耳、魔芋結(jié)、蒜瓣、生抽、蠔油、黑胡椒

做法：

(1）木耳洗凈，魔芋入鍋中焯水撈出，蒜瓣剝皮切末備用。

(2）鍋中熱油爆香蒜末，下入木耳翻炒至軟，下入魔芋結(jié)翻炒片刻。

(3）加入適量的生抽、蠔油、黑胡椒粉大火翻炒均勻即可出鍋，做法簡(jiǎn)單好吃又營(yíng)養(yǎng)低卡低脂多吃不長(zhǎng)肉！

8：【清蒸龍利魚(yú)】

食材：

龍利魚(yú)、小蔥、生姜、生抽、料酒、淀粉、黑胡椒，雞蛋

做法：

①龍利魚(yú)切片＋蔥姜＋玉米淀粉＋輔食油，抓拌均勻腌制一會(huì)。

②碗中打入2個(gè)雞蛋，倒入6次半蛋殼的溫水，攪拌均勻過(guò)篩到蒸碗中，蓋上保鮮膜用牙簽扎小孔，水開(kāi)上鍋蒸8分鐘，鋪上魚(yú)片再繼續(xù)蒸3分鐘，關(guān)火燜2分鐘。

③出鍋放上蔥絲，淋入適量蒸魚(yú)豉油，最后再淋入熱油即可

9：【西藍(lán)花木耳炒蝦仁】

食材：

西蘭花、大蝦、木耳、小蔥、小米辣、生抽

做法：

(1）木耳洗凈提前泡發(fā)西蘭花洗凈去根部切成小朵，大蝦去頭去殼挑去蝦線洗凈。

(2）鍋中熱油放入蝦仁翻炒變色，加入泡發(fā)好的木耳翻炒2分鐘。

(3）再加入適量的生抽和小米辣翻炒均勻即可出鍋開(kāi)吃了，好吃又低卡是減肥人士必備的一道家常菜。

10：【時(shí)蔬炒蝦仁】

食材：

大蝦、胡蘿卜、玉米粒、料酒、生抽、玉米淀粉、黑胡椒粉、蒜瓣、蠔油、白砂糖

做法：

(1）大蝦去頭去殼挑去蝦線洗凈

(2）腌制蝦仁：蝦仁放入碗中，加入適量的料酒、生抽、玉米淀粉、黑胡椒粉腌制20分鐘左右備用。

(3）玉米粒放入鍋中，加入適量清水焯水片刻撈出盛入盤(pán)中備用。

(4）鍋中熱油爆香蒜末，下入腌制好的蝦仁 胡蘿卜丁、黃瓜丁翻炒片刻。

(5）再加入適量的生抽、蠔油、白砂糖翻炒均勻即成出鍋裝盤(pán)，低卡低脂營(yíng)養(yǎng)美味好吃不長(zhǎng)肉，減脂必備

結(jié)束語(yǔ)：以上就是我給大家分享的10道低脂低卡食譜，營(yíng)養(yǎng)豐富，減肥的最佳食譜，怕胖或是已經(jīng)很胖的家人們，趕緊學(xué)著做起來(lái)吧，吃出完美的身材！

以上內(nèi)容希望大家能喜歡，也能幫助到大家勞煩大家點(diǎn)贊關(guān)注和分享謝謝大家的支持！

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