5月17日，我院高新校區(qū)精心策劃并組織了一場別開生面的社區(qū)宣傳活動，此次活動聚焦于食品營養(yǎng)與衛(wèi)生知識的普及。此舉旨在將食品營養(yǎng)理論知識融入實踐，讓學(xué)生在實際操作中深化對食品營養(yǎng)和食品安全的理解。

活動現(xiàn)場，志愿者們以熱情洋溢的態(tài)度，向社區(qū)居民們詳細(xì)講解了食品選購的注意事項。他們強(qiáng)調(diào)了查看食品包裝上的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息的重要性，以防范購買到“三無”產(chǎn)品。同時，志愿者們還倡導(dǎo)了合理膳食的理念，解釋了膳食中各類營養(yǎng)素對身體健康的深遠(yuǎn)影響，并提醒大家避免過度攝入高熱量、高脂肪、高糖和高鹽的食物，提倡科學(xué)搭配蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素等營養(yǎng)素，以維持健康的飲食習(xí)慣和生活方式。

此外，志愿者們還積極傳播了健康生活的理念，包括合理飲食、適量運動、規(guī)律作息等，強(qiáng)調(diào)這些習(xí)慣對于維持身體健康的重要性。他們還著重提醒了個人衛(wèi)生的重要性，如飯前便后洗手、餐具洗凈消毒等，以防止食物中毒等健康問題的發(fā)生。

本次宣傳交流活動的成功舉辦，不僅增強(qiáng)了社區(qū)居民對食品安全的重視程度，也為大家樹立了健康的飲食習(xí)慣和食品衛(wèi)生健康安全意識奠定了堅實的基礎(chǔ)。同時，此次活動也進(jìn)一步鞏固和提高了學(xué)生們的烹飪專業(yè)知識水平，使他們能夠?qū)⒃谡n堂上學(xué)到的知識應(yīng)用于實際生活中，更好地服務(wù)社會，共同營造一個安全、健康的飲食環(huán)境。

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