【兒童保健】鈣鐵鋅寶寶每天應(yīng)補(bǔ)充多少量?
襄城縣婦幼保健院
<div style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00">鈣Calcium</font></b></div><br><b>《中國居民膳食營(yíng)養(yǎng)參考攝入量(2013版)》建議:<br>6個(gè)月以下的嬰兒每天應(yīng)攝入200毫克鈣,<br>6-12個(gè)月的孩子應(yīng)攝入250毫克,<br>1-4歲應(yīng)攝入600毫克,<br>4-7歲應(yīng)攝入800毫克。</b><div><b><br><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">寶貝缺鈣的表現(xiàn)</font></div></b>鈣是兒童膳食中最容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素之一??焖俪砷L(zhǎng)中的嬰幼兒長(zhǎng)期攝食鈣過低并伴有維生素D缺乏,日曬少,可引發(fā)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、骨骼畸形、牙齒發(fā)育不良。<br><br>不要輕易將枕禿與缺鈣掛鉤,雖然兩者并非沒有關(guān)系。平日我們擔(dān)心孩子缺鈣,其實(shí)就是擔(dān)心孩子患上佝僂病。很多人都認(rèn)為缺鈣可以引起嬰兒患上佝僂病,然而佝僂病的真正原因是嬰兒體內(nèi)缺少維生素D。嬰兒體內(nèi)缺少維生素D會(huì)影響嬰兒對(duì)鈣的吸收以及鈣在骨骼中的沉積,從而影響骨骼發(fā)育。<br><b><font color="#ed2308"><br></font></b><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">補(bǔ)鈣的食品有哪些?</font></b></div>1、奶和奶制品:奶和奶制品不僅含鈣量多,而且吸收率高。奶類還含有寶貝生長(zhǎng)所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素等,補(bǔ)鈣效果特別好。<br>2、含鈣量高的食品:蝦皮的含鈣量非常高,其次蛋黃、海帶、黑木耳、紫菜、大豆和豆制品、魚頭豆腐湯也是補(bǔ)鈣的良好食品。<br><br><br><h5>補(bǔ)鈣的同時(shí)要補(bǔ)充維生素D(特別是缺乏日照的寶寶和通過飲食攝入不足時(shí))。從出生后數(shù)日開始,維生素D的預(yù)防量標(biāo)準(zhǔn)為400IU/d(IU/d為國際單位)。<br>補(bǔ)鈣和長(zhǎng)高:補(bǔ)鈣并不能讓孩子長(zhǎng)高,是生長(zhǎng)發(fā)育快的孩子和年齡階段更需要注意補(bǔ)鈣,以跟上寶貝生長(zhǎng)發(fā)育的節(jié)奏。<br>大骨頭湯含鈣量并不高,這是民間的誤傳。</h5><br><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">補(bǔ)鈣的常見問題?</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308"><br></font></b></div><b>1、為什么孩子都1歲了,還沒有出牙,難道不是缺鈣嗎?</b><br>答:有的孩子出牙特別早,有的孩子1歲半可能才出第一顆牙。一般認(rèn)為在4-6個(gè)月到1歲半之間出牙都是正常的。出牙晚跟缺鈣關(guān)聯(lián)度不大,更多的是和基因、遺傳有關(guān)。<br><b>2、囟門閉合晚,和缺鈣有關(guān)嗎?</b><br>答:沒有、沒有、真的沒有必然的聯(lián)系。<br><b>3、寶寶總是一驚一驚的,他會(huì)是缺鈣嗎?</b><br>答:三個(gè)月以內(nèi)的寶寶有這樣的情況屬于正常的驚跳反應(yīng),爸媽們抱一抱、裹一裹就好了,不是缺鈣。<br><b>4、一歲多的寶寶睡覺時(shí)總是一動(dòng)一動(dòng)、念念叨叨的。是缺鈣嗎?</b><br>答:只是說明小寶寶還沒玩夠呢,他在是做夢(mèng)呢。爸媽們可以白天加大他的運(yùn)動(dòng)量。<br><b>5、寶寶晚上總是睡得不踏實(shí),是缺鈣嗎?</b><br>答:睡得不踏實(shí)更多的是睡眠的系統(tǒng)問題,可能跟孩子本身的氣質(zhì)、周圍的環(huán)境都有關(guān)系。<br>比如我們認(rèn)為不熱,孩子比較敏感,他認(rèn)為熱了、悶了,所以睡不好。另外孩子要長(zhǎng)牙、經(jīng)歷翻身、爬什么的大運(yùn)動(dòng)時(shí)期,也會(huì)一定程度上影響睡眠。<br><b>6、孩子長(zhǎng)得個(gè)子小,是不是缺鈣?</b><br>答:2歲以后,遺傳的控制力就顯得越來越強(qiáng)勢(shì),寶寶的個(gè)子高矮不一定是缺鈣。<br><b>7、寶寶有肋緣外翻,是不是缺鈣?</b><br>答:爸媽們要記得兩點(diǎn),在看寶寶是否肋緣外翻時(shí),首先一定要讓孩子平躺。其次一定需要摸一摸,從上往下,沿著肋緣摸,沒有明顯的棱角或者只是一側(cè)肋緣高和缺鈣都沒有關(guān)系。<br>當(dāng)然也有孩子確實(shí)是有一些“佝僂病”,比如驚跳反射特別厲害、和環(huán)境沒有關(guān)系的出汗、長(zhǎng)得很慢,那就需要去進(jìn)行治療了。<br><b>8、寶寶睡覺頭出汗,是不是缺鈣?</b><br>答:寶寶由于新陳代謝旺盛,活動(dòng)量大,所以汗量特別多,再加上對(duì)體溫的調(diào)節(jié)能力較差,如果睡前剛喝完奶或者吃過東西,入睡后身體會(huì)大量產(chǎn)熱,只能利用皮膚來進(jìn)行散熱。所以睡覺頭出汗跟缺鈣沒有關(guān)系。<br><br><div style="text-align: center;"><b><font color="#ff8a00">鐵Iron</font></b></div><br><b>《中國居民膳食營(yíng)養(yǎng)參考攝入量(2013版)》建議:<br>6個(gè)月以下的嬰兒每天應(yīng)攝入0.3毫克鐵,<br>6-12個(gè)月的孩子應(yīng)攝入10毫克,<br>1-4歲應(yīng)攝入9毫克,<br>4-7歲應(yīng)攝入10毫克。</b></div><div><b><br><div style="text-align: center;"><font color="#ed2308">寶貝缺鐵的一般表現(xiàn)</font></div></b>孩子缺鐵可致缺鐵性貧血,3歲內(nèi)的小兒最常見。<br>大多出現(xiàn)在3、4個(gè)月以后,這是因?yàn)樘?chǔ)鐵用完,母奶含鐵少。<br>缺鐵會(huì)損害兒童智力發(fā)育,使嬰幼兒易激動(dòng)、淡漠,對(duì)周圍事物缺乏興趣,還可造成兒童、青少年注意力、學(xué)習(xí)能力、記憶力異常。<br><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">補(bǔ)鐵方法</font></b></div>1、吃富含鐵元素的食物:即動(dòng)物性食品,例如,動(dòng)物血、肝臟、瘦肉<br>2、富含維生素C的食物:獼猴桃、柑橘、橙子、西紅柿等果蔬。維生素C能使食物中的鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槟芪盏膩嗚F。<br>3、吃強(qiáng)化食物:在奶粉、米粉、豆?jié){中,有很多都是特別添加了鐵的,“鐵”的強(qiáng)化食物中食物標(biāo)簽上都有特別注明(區(qū)分適合年齡段進(jìn)行選擇)。</div><div><br><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">如果已經(jīng)診斷出缺鐵性貧血怎么辦?</font></b></div>對(duì)于輕度貧血的寶貝采用科學(xué)合理的食補(bǔ)基本能得以糾正,服食補(bǔ)鐵制劑僅針對(duì)那些貧血較重的寶貝,即在食療以外還須加服亞鐵類藥物并及時(shí)補(bǔ)充維生素C。<br>鐵劑的補(bǔ)充要根據(jù)寶貝的體重、貧血情況和生長(zhǎng)速率來綜合判斷,需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。<br><br><br><br><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">鐵鍋補(bǔ)鐵嗎?</font></b></div>在中國傳統(tǒng)膳食烹飪中,使用最多的炊具是鐵鍋、鐵鏟。<br>有報(bào)道稱 ,使用鐵鍋烹飪,可增加鐵的攝入量。<br>對(duì)此,在營(yíng)養(yǎng)界,標(biāo)準(zhǔn)的說法是用鐵鍋烹飪 食物可能增加飲食中鐵的含量,這只是可能,并非一定。之所以強(qiáng)調(diào)這個(gè),是因?yàn)殇X有害。<br><br><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">鋅Zinc</font></b></div><br><b>《中國居民膳食營(yíng)養(yǎng)參考攝入量(2013版)》建議:<br>6個(gè)月以下的嬰兒每天應(yīng)攝入2毫克鋅,<br>6-12個(gè)月的孩子應(yīng)攝入3.5毫克,<br>1-4歲應(yīng)攝入4毫克,<br>4-7歲應(yīng)攝入5.5毫克。</b><br>實(shí)際調(diào)查表明,我國大多數(shù)嬰兒每天鋅的攝入量只有上述推薦量的60%左右。因此調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),提高動(dòng)物性食物的比例,從而改善孩子的鋅營(yíng)養(yǎng)狀況,應(yīng)該引起爸爸媽媽的重視。</div><div><br><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">寶貝缺鋅的表現(xiàn)</font></b></div><b><font color="#ed2308">厭食、生長(zhǎng)發(fā)育慢表現(xiàn):</font></b>食欲降低是嬰幼兒缺鋅的早期表現(xiàn)之一。<br>缺鋅的孩子味覺減退,對(duì)酸、甜、苦、咸分辨不清;<br>生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,身材矮小,體重不增;<br>抵抗力差,反復(fù)感冒或腹瀉;<br>易患復(fù)發(fā)性口腔潰瘍或地圖舌;<br>缺鋅還會(huì)損害孩子的味蕾功能,出現(xiàn)厭食。</div><div><br><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">如何測(cè)定是否缺鋅</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308"><br></font></b></div>發(fā)鋅并不能準(zhǔn)確地反映人體的鋅營(yíng)養(yǎng)。<br>因?yàn)槿变\會(huì)妨礙蛋白質(zhì)的合成,因此缺鋅的孩子頭發(fā)成長(zhǎng)速度減慢,結(jié)果每克頭發(fā)里面所含的鋅量并不少;<br>補(bǔ)充鋅劑以后,頭發(fā)生長(zhǎng)速度加快,因此發(fā)鋅反而比補(bǔ)鋅以前降低。<br>另外,頭發(fā)容易受汗腺、皮脂腺分泌物、灰塵、洗發(fā)水等的污染。<br>相比之下,測(cè)定血清(或血漿)鋅濃度,結(jié)果準(zhǔn)確、可靠得多。<br>缺鋅的寶貝,血清鋅往往在11.47umol/L以下。</div><div><br><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">補(bǔ)鋅食物</font></b></div><div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308"><br></font></b></div>鋅每天只需10毫克,但因體內(nèi)無法大量貯藏,故需經(jīng)常由食物供給。<br>日常膳食是鋅的主要來源:<br>1、海產(chǎn)品:含鋅最豐富,如魚蝦、牡蠣、海帶等。<br>2、動(dòng)物肝臟:雞肝、鴨肝、豬肝中含鋅較多。推薦孩子一周吃2-3次的動(dòng)物肝臟。<br>3、瘦肉:動(dòng)物性食物分解后產(chǎn)生的氨基酸可幫助鋅的吸收,其吸收率常在40%以上。<br>4、面食:饅頭、面條、面包比吃米粉更有利于鋅的吸收。<br>5、蔬果:蘑菇、扁豆、土豆、白菜、南瓜、蘿卜、茄子、橙子、檸檬、核桃、花生、玉米、菜花、西蘭花、菠菜、黑木耳等植物性食物含鋅。</div> 相關(guān)知識(shí)
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