一、營養(yǎng)不良性水腫是什么情況

　　營養(yǎng)不良性水腫又稱低蛋白血癥是一種營養(yǎng)缺乏的特殊表現(xiàn)，由于長時間的負(fù)氮平衡，以致血漿蛋白減少，膠體滲透壓降低，出現(xiàn)全身性水腫為其特征。

　　1、蛋白質(zhì)吸收障礙

　　長期腹瀉，慢性痢疾以及腸結(jié)核等在起病原因中占重要地位。這些疾患既影響食欲，又妨礙蛋白質(zhì)的吸收。個別嬰兒由于幽門痙攣或梗阻而致長期嘔吐，或由于缺乏胰蛋白酶而不能利用食物中的蛋白質(zhì)，也可發(fā)生水腫。

　　2、蛋白質(zhì)的消耗過多

　　膿胸、肺膿腫、腹水、大量失血、外科傷口引流及嚴(yán)重灼傷等可使體內(nèi)蛋白質(zhì)大量丟失。慢性傳染病如結(jié)核、瘧疾等使體內(nèi)蛋白質(zhì)過度分解，都可致營養(yǎng)不良性水腫。

　　3、蛋白質(zhì)合成障礙

　　肝臟能合成各種血漿蛋白，如：白蛋白、纖維蛋白原、凝血酶原，亦能合成部分球蛋白。肝臟疾病如肝硬變、肝炎都使肝功能減退，雖然蛋白質(zhì)的供給和吸收正常，但合成蛋白質(zhì)的功能降低，因而血漿蛋白低下，發(fā)生水腫及腹水等癥狀。

　　我們現(xiàn)在知道了營養(yǎng)不良也會出現(xiàn)水腫的情況，這也是一種身體出現(xiàn)嚴(yán)重問題的直接表現(xiàn)，平時的時候我們一定要調(diào)理好自己的飲食習(xí)慣，做到飲食要平衡，特別是要在飲食當(dāng)中搭配各種營養(yǎng)，做到不厭食、不偏食和不挑食的飲食好習(xí)慣。

二、營養(yǎng)不良的表現(xiàn)都有哪些

　　現(xiàn)代社會生活條件逐步提高，營養(yǎng)不良的人相對舊社會有所減少。但是并不是所有物質(zhì)條件優(yōu)越的人都不會營養(yǎng)不良，相反有些人會因?yàn)槟軌虺缘阶约合氤缘臇|西而減少對其它食物營養(yǎng)的攝取而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。尤其是那些挑食厭食不好好吃飯的兒童，更容易有營養(yǎng)不良的表現(xiàn)。

　　而在那些三歲以下的嬰幼兒中，發(fā)生營養(yǎng)不良的情況則更多，一旦發(fā)生營養(yǎng)不良，有可能造成身體臟器的損害，如臟器功能受損，對食物營養(yǎng)的吸收則更少，這樣一來就形成了惡性循環(huán)。營養(yǎng)不良的表現(xiàn)有：消瘦型營養(yǎng)不良臨床表現(xiàn)：

　　多見于1歲以內(nèi)嬰兒，體重不增是營養(yǎng)不良的早期表現(xiàn)，之后，體重逐漸下降，患兒主要表現(xiàn)為消瘦，皮下脂肪逐漸減少以至消失，皮膚干燥、蒼白、面部皮膚皺縮松弛、頭發(fā)干枯，四肢可有攣縮。皮下脂肪層消耗的順序首先是腹部，其次為軀干、臀部、四肢、最后為面頰。

　　營養(yǎng)不良初期，身高不受影響，但隨著病情加重，骨骼生長減慢，身高低于正常。輕度營養(yǎng)不良時精神狀態(tài)正常，重度可有精神萎靡，反應(yīng)差，體溫偏低，脈細(xì)無力，無食欲，腹瀉、便秘交替。重度營養(yǎng)不良可有重要臟器功能損害。水腫型營養(yǎng)不良臨床表現(xiàn)：

　　蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏所致水腫型營養(yǎng)不良，又稱惡性營養(yǎng)不良病，可見于1~3歲幼兒。由于水腫，不能以體重來評估其營養(yǎng)狀況。水腫可由足背的輕微凹陷到全身性，常伴肝大，毛發(fā)稀疏，易脫落。

　　消瘦-水腫型營養(yǎng)不良臨床表現(xiàn)：介于上述二型之間。一旦有了營養(yǎng)不良的表現(xiàn)，還容易因營養(yǎng)不良而導(dǎo)致并發(fā)癥的出現(xiàn)，比如貧血、免疫力低下等，身體的抵抗力下降后，很容易遭受病菌感染。有的兒童會因營養(yǎng)不良而發(fā)生低血糖的情況，血糖過低輕則表現(xiàn)為精神萎靡，重則會引起休克。

三、消除水腫的方法有哪些

　　1、喝烏龍茶可以排除多余水分，利于消水腫。

　　2、紅豆雜糧粥(紅豆+薏仁+黑米+白蕓豆+赤紅米+小米仁+紅棗)

　　注：紅豆，薏仁都是排水上品，利水利尿、改善水腫型肥胖。

　　3、白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對動物蛋白質(zhì)的吸收。中醫(yī)認(rèn)為白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。

　　每天晚飯后生吃白菜心500克或飲用300毫升大白菜汁對治療便秘有立竿見影的療效。另外每天飯后服300毫升白菜汁，還能緩解痛風(fēng)并有效防治高血壓、高血脂、高膽固醇，并能讓虛胖者減肥不反彈。

　　4、冬瓜有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

　　冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。

　　5、咖啡有排水功效，喝下十分鐘后就見明顯效果。另外咖啡還有助消化作用，特別在吃多了肉類的時候，使胃液分泌旺盛，促進(jìn)消化，減輕胃的負(fù)擔(dān)。咖啡還有分解脂肪的功效，所以吃過高熱量的食物后，非常有利于減肥。

　　水腫型肥胖日常飲食禁忌

　　1、在水腫期內(nèi)，飯菜最好要清淡，每天食鹽控制在3-5克。禁忌油脂、海魚、蝦、蟹等。蔬菜中要忌用大量的蔥、韭、姜、大蒜等辛辣食品，南瓜、雪里紅、生冷水果等也應(yīng)忌食。

　　2、水腫消退后，短時期內(nèi)也應(yīng)注意堅持低鹽飲食，但可適當(dāng)?shù)卦黾右恍I養(yǎng)豐富的食物。但要少吃或不吃富含膽固醇和飽和脂肪酸的食物，要選擇植物油，如菜籽油、葵花籽油，吃些玉米面及蔬菜、水果、瘦肉、魚類等少膽固醇食物，多食大豆制品，如豆腐、豆腐腦、豆?jié){、豆腐干，因?yàn)樗鼈兪呛芎玫闹参镄缘鞍住?/p>

　　3、腌漬類蔬菜：植物性脂肪在制作過程被分解了，但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。

　　每個人都希望自己每天都能以自己的最佳狀態(tài)出門，但是出現(xiàn)水腫會嚴(yán)重的影響我們的自身形象，通過對消除水腫的方法有哪些的了解，出現(xiàn)這樣的情況我們一定要及時進(jìn)行調(diào)理，如果是疾病所導(dǎo)致的水腫要及時進(jìn)行治療。

四、水腫的偏方有什么

　　1.紅豆鯉魚湯除水腫

　　材料：鯉魚250克，紅豆100克。

　　制作：將鯉魚去內(nèi)雜腸及鱗，洗凈，紅豆洗凈,魚和紅豆一起入鍋煮熟食之，不用加鹽。

　　用法：每天喝湯1次，食魚、豆，連吃數(shù)日。

　　適用范圍：水腫孕婦。

　　2.冬瓜皮湯改善水腫

　　材料：鮮冬瓜皮90克。

　　制作：冬瓜皮切塊，放入鍋內(nèi)，加入清水適量，煎取湯汁飲用。

　　用法:毎天喝1劑，經(jīng)常服用

　　適用范圍：水腫脹滿，小便不利者

　　3.芡實(shí)老鴨湯利水消腫

　　材料：凈老鴨1只，芡實(shí)150克，生姜、料酒、鹽、蔥花各適量。

　　制作：芡實(shí)提前泡6?8個小時。老鴨斬切成大塊，洗凈血水，放入鍋內(nèi)，加入浸泡芡實(shí)的水，加入泡好的芡實(shí)一同煮沸，加入生姜、

　　料酒、鹽，用小火燉至熟爛，最后加入蔥花即可。

　　用法：佐餐食用。

　　適用范圍：脾虛水腫、大便溏泄，腎虛遺精者。

　　4.薏米酒治下肢浮腫

　　材料：薏米60克，白酒500毫升。

　　5.食療方解決水腫

　　海蜇150克，雞蛋清6個，熟火腿片100克，紫菜30克，精鹽、味精、雞清湯若干。

　　將海蜇去外衣膜洗凈后，放人沸水鍋中過約2分鐘，取出在清水中漂洗，再放入80攝氏度的熱水中浸泡20分鐘，至海蜇漲大散開時取出，撕成長約5厘米的塊，洗凈，擠去水，放入湯碗中。把紫菜去雜洗凈，放入沸水鍋中過一下，撈出擠干。將雞蛋清放入碗中調(diào)勻，加入清湯、鹽，調(diào)勻后上籠蒸成芙蓉蛋。鍋中加入雞清湯燒沸后，將湯舀入海蜇碗中燙一

　　下，把湯濾人鍋中，加鹽、味精燒沸，起鍋倒入海蜇碗中，用鐵勺將芙蓉蛋一片片舀入湯碗中，放人火腿片、紫菜即成。

　　制作：將薏米放入石磨內(nèi)，用小石臼將薏米搗碎或碾成粉狀，裝入布袋中，扎好袋口待用。取干凈容器，將裝有薏苡仁的布袋放入，再將白酒倒入，將容器蓋蓋緊，

　　放在陰涼處儲存30天，然后即可啟封飲用。

　　用法：每天一小杯。

　　適用范圍：周身關(guān)節(jié)疼痛，產(chǎn)后身痛，妊娠水腫。

　　6.四步快速按摩消腫法

　　1).按摩小腿的腿肚子上的肌肉。用兩手一邊捏小腿腿肚子上的肌肉，一邊從中間向上 下按摩，不斷變化按捏的肌肉，重復(fù)5次。

　　2).擰小腿腿肚的肌肉。像擰抹布一樣左右擰小腿腿肚的肌肉，從腳踝到膝蓋不斷改變 擰的地方，重復(fù)5次。

　　3).按摩小腿前面的腿骨肌肉。兩手擁住小腿，大拇指按住小腿前面的腿骨，從下往上按摩，重復(fù)3次。除了拇指，其他手指也要相應(yīng)加大力度按摩肌肉。

　　4).按摩大腿肌肉。把拇指放在膝蓋上面，兩手握住大腿的肌肉邊按壓邊按摩，重復(fù)5次。

　　7.對營養(yǎng)不良性水腫的鱔魚湯

　　準(zhǔn)備鱔魚500克，紅糖100克，醋適量，菜油適量。將鱔魚去骨及內(nèi)臟、頭、尾，洗凈，切成肉絲，放人鍋內(nèi)煸炒，備用。將鐵鍋燒熱，放入菜油燒開,將鱔魚絲倒人翻炒，把醋、紅糖加入炒和，加水煮熟，再加豆粉汁適量，翻炒即成。本方補(bǔ)氣血，利水腫，適用于營養(yǎng)不良性水腫。

　　8.鯉魚冬瓜湯消除經(jīng)期水腫

　　準(zhǔn)備鯉魚1條，冬瓜100克，蔥白20克，黃酒、食鹽各適t

　　鯉魚去鱗及內(nèi)臟，沖洗干凈，斬去魚頭、魚尾，順脊背批下兩片魚肉，切成細(xì)丁備用。冬瓜、蔥白沖洗干凈，切碎備用。魚肉放入鍋中，加清水、冬瓜、蔥白、黃酒及食鹽，煮熟即成。本方有利水消腫功效，適用于水腫，小便不利。

　　這些藥方對水腫的療效十分顯著，遭受水腫困擾的患者不妨一試。

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