對于減肥，有此想法的朋友首先想到的最好的辦法就是控制食欲和增加運(yùn)動，所以甜食首先是必須要控制的，這讓喜歡吃巧克力的人來說是件痛苦的事情。其實(shí)，適量食用黑巧克力是有助于減肥的，因?yàn)槌郧煽肆Σ粌H能滿足對甜食的欲望，而且能夠讓人有飽感從而控制食欲。

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 1、黑巧克力能減肥的秘密

 黑巧克力（每100克含有熱量516千卡，5。9克膳食纖維，豐富的維生素和微量元素）最好是可可含量75%的巧克力。

 巧克力的苯脂肪腐化變酸，在被食入后，還能迅速背血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，并很快促使產(chǎn)生一種抗氧化劑，這種氧化劑是一種強(qiáng)有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動。這些苯酚物質(zhì)對保護(hù)血管，以及保持血液暢通起著重要作用。巧克力里面含有大量的苯乙胺，熱戀的人身體內(nèi)的苯乙胺濃度提高，這也是吃過巧克力后身體產(chǎn)生欣快感。吃過以后食欲降低，精神容易集中，對減少壓力，防止抑郁有幫助。并具有提高新陳代謝的作用。

 2、食用巧克力的訣竅

 A、選擇黑巧克力，可可含量最好在75%左右為宜。盡量購買高質(zhì)量的純黑巧克力，口味上的滿足感和可可的質(zhì)量是成正比的。最好的巧克力豆是Criollo。

 B、每天吃巧克力不要超過30克，大概相當(dāng)于一碗米飯的熱量。

 C、一舉兩得，把巧克力用微波爐加熱成糊狀以后用水果蘸吃。比如草莓。降洗凈晾干的草莓蘸上巧克力，美味無比！

 巧克力是大多數(shù)甜食愛好者喜歡的食物，通過上文的介紹之后，大家對它更加喜愛了吧。也不用擔(dān)心吃巧克力會發(fā)胖，只要做到適量，同時(shí)注意吃法就行。在享受巧克力美味的同時(shí)就能輕松減肥，如有一天擁有苗條的身材，誰也不會想到這是巧克力的功勞吧。

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