通常女性一提起巧克力,總是又愛又恨。人們的觀念里習(xí)慣性地認(rèn)為,巧克力?含有極高的能,易導(dǎo)致肥胖。這使得諸多喜歡巧克力卻又想要減肥瘦身的女性望而卻步。
?然而近幾年,有關(guān)“黑巧克力可以幫助減肥”的說法逐漸流行起來,現(xiàn)代科學(xué)?的研究成果發(fā)現(xiàn)巧克力中的可可堿、咖啡因等成分有助于人體健康,常吃巧克力可幫助?改善機(jī)體代謝,保持健康。
這對于那些愛美、想要瘦身卻又難以抵制巧克力?誘惑的人來說,無疑是一個(gè)巨大的好消息。那么事實(shí)真是如此嗎?
巧克力減肥法顧名思義就是以吃巧克力來減肥的?方法,高卡路里的巧克力真的有助于減肥嗎?大家現(xiàn)在一定有這樣的疑問吧?
巧克力的是是非非?
巧克力的脂肪含量較高,不同種類巧克力每100g的脂肪含量為24~35g,?其中60%左右為飽和脂肪酸。因此,長時(shí)間以來人們將巧克力當(dāng)作肥胖的罪魁禍?首之?一。
但有研究發(fā)現(xiàn),吃巧克力頻度高的人體質(zhì)指數(shù)?（BMI)更低。這可能要從巧克力的成分及其對健康的作用說起。
巧克力是以可可豆為原料,而可可豆中含有類黃酮等多酚類化合物,這種物質(zhì)?有調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)心血管系統(tǒng)的功能。含有咖啡因和可可堿有助于加快血液循環(huán),?促迸新陳代謝,提高注意力。
它們還具有增強(qiáng)興奮的作用,可可中含的苯乙胺被認(rèn)?為產(chǎn)生戀愛般愉悅感的原因?？Х纫蜻€有抑制食欲的作用。適量食用巧克力可以?增加飽腹感,控制食物攝入量。
可見,食用巧克力并不是肥胖的罪魁禍?zhǔn)?吃對了反而可能幫助控制體重。
任何一種減肥法,首先是控制總能量攝入。巧克力是?定要注意減少主食攝入量,減少?飪油,控制一天的總能量和總脂肪?。
巧克力應(yīng)該怎么吃?，才有助于減肥
巧克力中主要成分是可可,而對人體健康有益的物質(zhì)主要在可可中。市面上的巧克?力中,以黑巧克力的可可含量最高,纖維素含量也較高,糖和脂肪含量較低。?糖和脂肪含量較低。
專家建議,要食用可可含量70%以上的黑巧克力,且每天限制在50g左右,才對?減肥有效果。
根據(jù)中國市場對黑巧克力成分的標(biāo)準(zhǔn),只要可可脂含量不低于18%,?其他可可脂替代品不超過5%即可。因此在購買時(shí),一定要注意食品?成分表上可可含量(包括可可脂和可可粉)大于70%的黑巧?克力,才有效果?。
運(yùn)用富含可可?的巧克力進(jìn)行減肥,幾乎是所有食物減肥法中最健康和營養(yǎng)的一種,既不會出現(xiàn)?不適,還對心腦血管疾病有很好的保護(hù)作用,也容易被大眾接受。
美國某?大學(xué)的研究?發(fā)現(xiàn)指出?,在早餐的?時(shí)候攝取少量黑巧克力后，體內(nèi)所產(chǎn)生的粒腺體會跟運(yùn)動20?～30分鐘所產(chǎn)生的量差不多。
粒腺體扮演著細(xì)胞內(nèi)能量生成的角色?，?因此粒腺體增加的話,新陳代謝會變得旺盛,和減肥效?果有最直接的關(guān)系
巧克力?減肥并不是攝取一般的巧克力,而是在早?和晚餐前,少量攝取50g左右,可可成分達(dá)70%以上的?黑巧克力。巧克力的熱量高,所以一定要少量攝取,而?且吃的時(shí)候要讓它慢慢融化?。
巧克力減肥法的效果?
巧克力所含有的咖啡因有助于脂肪分解,也有助于調(diào)整食欲。所以在飯前攝取少?量巧克力的話,除了可以補(bǔ)充熱量之外,還可以預(yù)防暴食和過量飲食。在進(jìn)行巧克力?減肥時(shí),連同運(yùn)動一起的話會得到更好的效果。
值得注意的是,由于巧克力有控制食欲的作用,所以盡量在飯前吃。同時(shí)應(yīng)多?吃蔬菜,幫助增強(qiáng)胃腸道的消化功能,但盡量避免和牛奶一起食用。
巧克力減肥法的關(guān)鍵
擁有雙重性的巧克力?
胃和腎臟機(jī)能不好的人,對于巧克力的攝取多少有點(diǎn)煩惱。一般來說,攝取了高?糖分飲食的話,體內(nèi)會制造出過量的水分,而這會對器官造成負(fù)擔(dān),使得身體循環(huán)系?統(tǒng)不順暢。因此,不管身體多么健康的人,巧克力還是要以少量攝取為主。
要確認(rèn)可可的含量?
雖然吃起來會有點(diǎn)苦,但是為了減肥,一定要選擇可可含量達(dá)70%的黑巧克力。
不要一味地相信巧克力?
因?yàn)闇p肥而攝取的巧克力,只能成為減肥的促進(jìn)劑而已,無法成為主要的營養(yǎng)攝?取來源。巧克力所含的成分,和人體所需要的均衡營養(yǎng)成分還有一大段距離,因此必?須通過正常的飲食來制訂減肥菜單。最后需要注意的是,在進(jìn)行巧克力減肥時(shí),千萬?要記得過猶不及這句成語。返回搜狐，查看更多
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