巧克力，一向被認為是滿足甜食欲望的小確幸，實則也能在飲食的世界里扮演著健康的角色。真正的健康巧克力，在于選擇含有高比例可可的種類，如至少70%的黑巧克力。這類巧克力含有豐富的黃烷醇和抗氧化劑，有助于降低血壓、改善心血管健康，甚至有益于大腦功能。

那如何挑選一款比較健康的巧克力呢？下面讓我們一起來看一下：

1. 高可可含量：至少選擇70%以上的可可含量。這意味著巧克力中可可的比例高，糖分相對較低。

2. 可可脂 VS 代可可脂

3. 根據(jù)配料表選巧克力
?? 配料表越短越好
?? 配料表首位是白砂糖
?? 配料表中含代可可脂
?? 配料表中有植物油

4. 根據(jù)營養(yǎng)成分表選巧克力
?? 碳水化合物含量越低越好
?? 反式脂肪酸不為0

推薦產(chǎn)品
1.吉利蓮黑巧克力排塊 可可含量84%

可可含量：84%

配料表：可可液塊、膳食纖維粉、可可脂、赤蘚糖醇、低脂可可粉、磷脂、食用香精香料、甜菊糖昔

營養(yǎng)成分表：

推薦理由：比利時巧克力以其精致的口感而聞名。Guylian精選優(yōu)質(zhì)西非可可豆為原料，采用純正可可脂來制作美味的巧克力產(chǎn)品，以保證其卓越的品質(zhì)和絲滑的口感。

2.每日黑巧原味黑巧巧克力 可可含量98%

可可含量：98%

配料表：可可液塊，菊粉，可可脂，香草

營養(yǎng)成分表：

推薦理由：巧克力味很濃郁，入口即化！特別純正的黑巧，吃到后面會有回甘，適合減脂期的姐妹！早餐搭配面包片烤箱叮一下很棒。

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