《飲食養(yǎng)生匯》 巧克力與健康

中國網(wǎng) china.com.cn　　時間： 2012-08-24　　內(nèi)容來源: cctv

　　巧克力是一種典型的高能量食品，吃一碗巧克力相當于吃五碗米飯！多吃真的會引起肥胖嗎？巧克力當中含有可可，可可中味道苦澀的多酚類成分是巧克力健康效應(yīng)的源泉，巧克力據(jù)說還是心腦血管的保護神，是真是假？專家教您如何正確挑選巧克力！

　　栗子巧克力球做法： 食材：栗子泥、巧克力醬、麥片、雞蛋液； 調(diào)味料：面粉、糖、鹽； 做法：（1）先將面粉、鹽、糖加在栗子泥里攪拌 均勻后揉成球。將揉好的小球放入雞 蛋液中滾一圈沾上麥片； （2）鍋內(nèi)倒油，待油溫3成熱時，將栗子 球放入油鍋里炸； （3）將化開的巧克力醬淋在栗子球上即可。

　　老劉貼士：（1）栗子含有豐富的維生素C，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。（2）做栗子巧克力球的時候先把栗子煮熟，這樣更容易搗成泥。

相關(guān)知識

巧克力越純越健康？營養(yǎng)學(xué)家破除巧克力健康誤區(qū)
女性怎么吃巧克力養(yǎng)生保健
健康生活溫馨提示語與健康飲食建議書匯編.doc
吃巧克力要注意什么
黑巧克力=高熱量？「巧門」吃法低卡又護心
昆明送子鳥不孕醫(yī)院巧克力囊腫飲食應(yīng)注意哪些？
孕期吃巧克力有什么好處
嬰幼兒應(yīng)該怎么吃巧克力
寶寶吃巧克力有什么危害
寶寶過早吃巧克力有什么危害

網(wǎng)址: 《飲食養(yǎng)生匯》 巧克力與健康 http://www.u1s5d6.cn/newsview247308.html