巧克力素蛋糕在家怎么做好吃?巧克力素蛋糕無需雞蛋和黃油，由植物油代替黃油，非常適合素食者。制作巧克力素蛋糕的方法非常簡(jiǎn)單，無需太多工具，只需用打蛋器攪拌幾下就可以完成。巧克力素蛋糕的口感非常柔軟濕潤(rùn)，沒有過重的奶油香味，而是清新的巧克力味。如果不喜歡太過油膩的蛋糕，那么巧克力素蛋糕非常適合你。

超低卡又好吃的巧克力素蛋糕做法分享

食材：

120g水，10g白醋，32g植物油，45g細(xì)砂糖，1g鹽，2g蘇打粉，100g低筋面粉，15g可可粉，適量的葡萄干，蛋糕紙杯

做法步驟：

1. 將白醋，水和植物油倒入一個(gè)大碗里，用打蛋器攪拌均勻。

2. 加入1g鹽到碗里，再倒入45g細(xì)砂糖，并攪拌均勻。

3. 過篩低筋面粉和可可粉到碗里，用打蛋器攪拌均勻。

4. 倒入適量的葡萄干，用打蛋器攪拌均勻。

5. 在烤盤上放好蛋糕紙杯，倒入面糊至7分滿即可，不要倒太滿，否則面糊會(huì)溢出來。

6. 把烤盤放入烤箱里，以上下火180攝氏度烘烤15分鐘。

以上是制作巧克力素蛋糕的方法，無需太多材料，攪一攪就可以完成，做法超級(jí)簡(jiǎn)單。巧克力素蛋糕也非常適合想要減肥的朋友們，低卡路里和低脂肪，吃多了也不怕發(fā)胖。關(guān)注+收藏教程之家官網(wǎng)，還會(huì)有更多更精彩的美食營(yíng)養(yǎng)攻略等著你喲~

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